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Utilisation des commandes
Mise en fonction de la table de cuisson
La mise en fonction de la table s'effectue en posant le doigt sur la touche
Le voyant de mise sous tension situé à gauche de la touche s'allume.
Ensuite activez le tableau de commandes, en appuyant 2 secondes sur la touche
le voyant situé juste à côté s'allume: les foyers peuvent alors être commandés.
Sans manipulation des commandes pendant 2 minutes, votre tables se met hors tension
automatiquement.
Commande des foyers
Chaque foyer est commandé par un ensemble en deux parties:
• • • • •
une partie supérieure
• • • • •
une partie inférieure
Pour mettre en fonction le foyer et augmenter la puissance de chauffe,
vous pouvez, par presion successive sur la partie supérieure de la touche
correspondant au foyer choisi, augmenter les graduations par unité ou maintenir
une pression du doigt jusqu'à atteindre la graduation souhaitée.
La puissance est visualisée avec une grande précision par la hauteur de la
colonne lumineuse (15 graduations).
Pour diminuer la puissance, appuyez sur la partie inférieure de la touche.
Pour mettre la puissance maximum rapidement, appuyez brièvement sur la
partie inférieure de la touche: les 15 graduations de la colonne sont
immédiatement éclairées (le foyer fonctionne à 100%).
Pour arrêter le foyer, appuyez en même temps sur les parties supérieure et
inférieure de touche: la puissance du foyer revient immédiatement à zéro,
la colonne lumineuse s'éteint;
ou appuyez sur la partie inférieure: la puissance du foyer descend
progressivement, la colonne lumineuse également jusqu'à extinction.
Puissance de chauffe
6
très vif (steaks, pour porter des liquides à ébullition...)
vif ( poisson, omelettes...)
moyen - mijotages ( pâtes et riz après ébullition,
Pommes de terre, pot-au-feu, blanquette, légumes, fruits, potages,
choucroute, potée...)
doux (réduction de sauces, œufs brouillés, maintien d'un mets au chaud...)
très doux (beurre fondu, chocolat fondu...)
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