Table des Matières
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UTILISATION
ACCESSOIRES ET LEURS UTILISATIONS
BATTEUR PLAT – Pour les mélanges normaux à lourds tels que les
gâteaux, les biscuits, les pains éclairs, les glaçages à la crème, la
pâte à tarte, pain de viande, friandises, biscuits, purée de pommes
de terre.
FOUET – Pour les mélanges qui doivent contenir de l'air, comme
les œufs, les glaçages, les blancs d'œufs, les gâteaux éponges, la
crème épaisse, les gâteaux des anges.
CROCHET PÉTRISSEUR – Pour mélanger et pétrir les pâtes à la
levure pour faire des pains, des gâteaux danois, des petits pains.
Le réglage de vitesse recommandé pour pétrir la pâte est de 4 ou
moins.
SÉPARATEUR D'ŒUFS – Pour séparer les jaunes des blancs d'œufs.
Placez la base en forme de coupelle du séparateur dans l'enton-
noir à versement facile. Immobilisez le séparateur en tenant la
poignée. Versez l'œuf dans le séparateur pour permettre au blanc
d'œuf de passer dans le bol du batteur.
RÂPE – Pour râper des aliments comme des légumes, des épices
ou du chocolat dans le batteur. Placez la base en forme de
coupelle de la râpe dans l'entonnoir à versement facile. Immobili-
sez la râpe en tenant la poignée. Râpez la carotte sur le dessus de
la râpe dans le bol du batteur.
COUVERCLE DU BOL – S'adapte parfaitement au-dessus du bol
pour sécuriser le contenu après le mélange.
PARE-ÉCLABOUSSURES 360° – Lorsqu'il est utilisé, il renferme
complètement le bord du bol pour empêcher les ingrédients
d'éclabousser pendant le fonctionnement du batteur.
ENTONNOIR À VERSEMENT FACILE – S'insère dans l'entonnoir du
batteur sur le dessus du batteur. L'entonnoir à versement facile est
amovible pour un nettoyage pratique et son utilisation aide à
garder les surfaces de l'entonnoir du batteur exemptes de résidus
d'ingrédients.
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