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12 ENTRETIEN, TRANSPORT ET ENTREPOSAGE :
Entretien
Avant de nettoyer le Beefer et ses composantes amovibles, assure-toi qu'il soit
éteint et que l'alimentation en gaz soit bloquée.
AVERTISSEMENT!
chauds! La graisse chaude collectée dans le tiroir à graisse ou le plateau peut
prendre feu après une très longue période de temps. La graisse chaude peut
provoquer des brûlures cutanées. Nettoie régulièrement le tiroir à graisse ou le
plateau et ne renverse pas la graisse chaude. Assure-toi que la graisse chaude
n'entre pas en contact avec de l'eau.
La façon la plus simple de nettoyer le Beefer après chaque utilisation est lorsqu'il
est encore tiède (il ne doit pas être chaud!) pour venir à bout des taches tenaces
de cuisson.
• L'intérieur du Beefer est complètement fermé. Les liquides ne réussissent pas à
s'échapper dans le boîtier de l'appareil. Assure-toi que le plateau soit installé
lors du processus lié à la cuisson de la viande.
• Tu peux soulever les deux supports de grille
des fixations intérieures puis en les tirant hors de la chambre de cuisson.
• La grille, le plateau et toutes les autres composantes amovibles peuvent être
tout simplement nettoyés au lave-vaisselle.
• S'assurer que l'ouverture/les ouvertures de ventilation de la bouteille de GPL est/
sont libre(s) et dégagée(s) de tout débris. Consulte les instructions du fabricant.
• Contacter le détaillant local pour obtenir des pièces de rechange.
Si le rendement est sous la normale, nettoie les buses, le cas échéant ou
remplace les.
Procède comme suit :
1. Retire l'alimentation à gaz du Beefer.
2. Dévisse les vis du couvercle du boîtier et retire-le.
ATTENTION :
N'essaie pas de passer à travers. Utilise seulement des brosses à soies douces.
3. Desserre les buses et nettoie-les à fond dans un solvant à graisse et attend
qu'elles soient sèches.
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Risques de brûlure dus aux dépôts de graisse brûlants ou
Ne perce pas les trous de buse avec un embout ou des aiguilles dures.
sans outil, en les retirant d'abord
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