Table des Matières
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SANTOS SAS :
140-150 AVENUE ROGER SALENGRO
69120 VAULX-EN-VELIN (LYON) - FRANCE
TÉL. 33 (0) 472 37 35 29 - FAX 33 (0) 478 26 58 21 -
E-Mail :santos@santos.fr
SANTOS : Manuel d'utilisation et d'entretien
MANUEL D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN
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Lire la notice d'utilisation avant de déballer l'appareil.
Coffee grinders - Fruit juicers - Mixers - Blenders - Drinks dispensers - Planetary mixers
Cheese graters - Ice crushers - Mincers - Vegetable slicers – Dough mixer
Moulins à café - Presse-fruits - Mixers - Blenders - Distributeurs de boissons - Batteurs
mélangeurs - Pétrin - Râpes à fromage - Broyeurs à glaçons - Hache-viande - Coupe-légumes
98112 FR 2.1 - 12 2010
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IMPORTANT : documents inclus dans ce manuel et à conserver :
DECLARATION « CE » DE CONFORMITE
CERTIFICAT DE GARANTIE
VERSION ORIGINALE
MODELES DEPOSES FRANCE ET INTERNATIONAL
INTERNATIONALLY PATENTED MODELS
HACHE-VIANDE N°12-8 et N°12-12
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Manuels Connexes pour Santos 12-8
Sommaire des Matières pour Santos 12-8
- Page 1 TÉL. 33 (0) 472 37 35 29 - FAX 33 (0) 478 26 58 21 - E-Mail :santos@santos.fr www.santos.fr SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien HACHE-VIANDE N°12-8 et N°12-12 MANUEL D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN IMPORTANT : documents inclus dans ce manuel et à conserver : ...
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Page 2: Table Des Matières
SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien SOMMAIRE DECLARATION “CE” DE CONFORMITE................3 REGLES DE SECURITES....................4 CONTRE INDICATIONS :....................4 BRANCHEMENT ELECTRIQUE :..................4 MISE EN ROUTE .....................5 RECYCLAGE DU PRODUIT EN FIN DE VIE ..............5 DESCRIPTION DE L’APPAREIL ..................6 UTILISATION DE L’APPAREIL ...................6 MISE EN ROUTE :......................6... -
Page 3: Declaration "Ce" De Conformite
SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien DECLARATION “CE” DE CONFORMITE LE FABRICANT : SANTOS SAS - 140-150, Av. Roger SALENGRO 69120 VAULX-EN-VELIN (LYON) FRANCE Déclare que l’appareil destiné à être mis sur le marché professionnel, désigné ci-après : Désignation : HACHE-VIANDE Numéro de type :... -
Page 4: Regles De Securites
soit sur la plaque signalétique apposée sur la dernière page de ce manuel. Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un ensemble spécial disponible auprès d'un revendeur agréé SANTOS ou auprès de la Société SANTOS. -
Page 5: Ere Mise En Route
Pour plus d’informations, vous pouvez contacter votre revendeur ou la Société SANTOS. Pour l’élimination ou le recyclage des composants de l’appareil, veuillez vous adresser à une société spécialisée ou contactez la société SANTOS Les produits électroniques n’ayant pas fait l’objet d’un tri sélectif sont potentiellement dangereux pour l’environnement. -
Page 6: Description De L'appareil
SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien DESCRIPTION DE L’APPAREIL Les hache-viandes N°12-8 et N°12-12 sont dédiés aux cuisines, restaurants, traiteurs et préparateurs, boucheries, charcuteries… Ils sont constitués d'un bloc moteur avec carrosserie en inox 18/10 et d’un ensemble de hachage de la viande «... -
Page 7: Demontage Apres Utilisation
SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien 1. Introduire la vis d’amenée (3) avec la rondelle de frottement (7) dans le corps de hachoir (1). (Fig. 3). Attention de bien vérifier la présence de cette rondelle de frottement coté six pans d’entraînement, sous peine d’une détérioration prématurée des pièces en contact lors de l’utilisation. -
Page 8: Nettoyage
SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien Démonter la grille à trous (5), le couteau (4) et la vis d’amenée (3) avec la rondelle de frottement (7). (Fig. 2) NETTOYAGE : IMPORTANT Arrêter l'appareil et débrancher le cordon d'alimentation de l'appareil. -
Page 9: Aide Au Depannage
SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien AIDE AU DEPANNAGE Identifier avec précision la cause de l'arrêt de l'appareil. L'appareil ne démarre pas : Contrôler : l'alimentation secteur, l'état du cordon d'alimentation (12). Contrôler l’état du condensateur. Contrôler l’état du relais de démarrage. -
Page 10: Caracteristiques Techniques De L'appareil
SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien CARACTERISTIQUES TECHNIQUES DE L’APPAREIL Modèle N° 12-8 N° 12-8 N° 12-12 N° 12-12 Tension d'alimentation .(V) 220-240 100-120 220-240 100-120 Fréquence (Hz) 50 / 60 Moteur : Puissance Puissance absorbée Vitesse de la vis d’amenée : (tr/mn) 140 à... -
Page 11: Schemas Electriques
SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien SCHEMAS ELECTRIQUES 220-240V 50/60Hz Condensateur Blanc Blanc Noir Marron Relais de démarrage Marron Blanc Blanc Protecteur thermique Marche/Arrêt Noir Marron Bleu Bleu Blanc Marron Vert / Jaune 98112 FR 2.1 - 12 2010 11 / 16... -
Page 12: 100-120V 50/60Hz
SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien 100-120V 50/60Hz Bleu Noir Blanc Marron Rouge Blanc Jaune Condensateur Blanc Blanc Blanc Protecteur thermique Marche/Arrêt Marron Noir Blanc Vert / Jaune 98112 FR 2.1 - 12 2010 12 / 16 www.santos.fr... -
Page 13: Figures
SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien Figures Figure 1 Figure 3 Figure 2 98112 FR 2.1 - 12 2010 13 / 16 www.santos.fr... - Page 14 SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien Figure 4.a Figure 4.b Figure 6 Figure 5 98112 FR 2.1 - 12 2010 14 / 16 www.santos.fr...
- Page 15 SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien Figure 7 Figure 8 98112 FR 2.1 - 12 2010 15 / 16 www.santos.fr...
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Page 16: Certificat De Garantie
(tarif pièces détachées – tarif horaire – main-d’œuvre). Il peut être fourni un devis préalable. Les moulins à café non munis de meules originales SANTOS ne sont pas pris sous garantie. Les conditions de garantie, réparation, reconditionnement, des moulins à café espresso font l’objet d’une notice spécifique.