HIGHONE HO-CR2 Guide D'utilisation page 11

C
Utilisation de l'appareil
Crêpe normande
Ingrédients :
Préparation avec pommes :
• Pomme
• Beurre
• Sucre
• Calvados
• Crème fraîche
• Cannelle
Préparation :
• Épluchez les pommes et coupez�les
en fines tranches.
• Ajoutez le beurre et le sucre sur les
pommes coupées en tranches et cui�
sez le mélange dans une casserole.
• Ajoutez la cannelle, le Calvados et la
crème fraîche et mélangez bien le tout.
• Faire une crêpe :
• Tournez le bouton du thermostat
sur MAX pour faire cuire une crêpe
pendant env. 1 minute.
• Retourner la crêpe et faites cuire
pendant env. 2 minutes.
• Mettez la crêpe sur une assiette plate.
Renversez la préparation des pommes
au�dessus de la crêpe.
• Pliez la crêpe en quatre.
Recette de base de galette (crêpes salées)
Ingrédients :
• Œufs
• Lait
• Farine de sarrasin
• Farine de blé
• Beurre fondu
• Eau
• Sel
10 FR
951729-IM-Crepe Maker-V02-160824 (Multi) 10
Préparation :
• Battez le lait, les œufs et l'eau en�
semble jusqu'à obtenir un bon mé�
lange.
• Mélangez les farines de blé et de sar�
1000 g
rasin ensemble et ajoutez une pincée
de sel.
100 g
• Mélangez le mélange des farines avec
300 g
la préparation de lait, d'œufs et d'eau.
1�0 ml
• Ajoutez le beurre fondu. Laissez la pâte
2�0 g
se reposer pour environ 1 heure.
un peu
• Faites une crêpe avec la pâte lisse.
Galette au jambon et à l'œuf
Ingrédients :
• Œufs
• Jambon coupé en tranches
• Parmesan râpé
• Sel
• Poivre
Préparation :
• Faire une galette avec la pâte préparée
à l'avance :
• Tournez le bouton du thermos�
tat sur MAX pour faire cuire une
galette pendant env. 1 minute.
• Retourner la galette et faites cuire
pendant env. 2 minutes.
• Mettez la galette sur une assiette
plate.
• Préparez les œufs en omelette coupez�
les en tranches.
• Parsemez la galette de jambon, de
2
tranches d'œufs et de fromage.
1 ml
• Assaisonnez la galette selon votre goût
�00 g
avec du sel et poivre.
100 g
• Pliez la galette en quatre.
100 g
300 ml
un peu
12
12
1�0 g
un peu
un peu
24/08/2016 10:15 AM