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NETTOYAGE ET ENTRETIEN DES BRÛLEURS:
•
Gardez l'appareil libre et loin de tout matériau combustible, essence et autres vapeurs et liquides
infl ammables.
•
Conserver les ouvertures de ventilation du compartiment de la bonbonne libres de tous débris.
•
Effectuez une inspection visuelle des fl ammes de brûleur pour vous assurer d'un bon fonctionnement
(consultez la Figure dans la section « Assemblage et entretien des brûleurs » sous la rubrique Entretien et
soins adéquats). Les araignées et autres insectes peuvent faire leurs nids dans les brûleurs causant une
obstruction du propane.
•
Pour griller en toute sécurité et pour obtenir un rendement optimal de votre gril, effectuez ces vérifi cations au
moins deux fois par année ou après une longue période d'entreposage.
•
Assurez-vous de bien serrer toute la quincaillerie (écrous, boulons, vis, etc.) au moins deux fois par année.
MISE EN GARDE: Quelques pièces possèdent des arêtes coupantes. Portez des gants pour vous protéger si
nécessaire.
•
Retirez les grilles de cuisson, les plaques de rayonnement et les brûleurs du gril. Utilisez une brosse avec
de l'eau chaude et un nettoyant pour enlever l'excès de résidus. N'utilisez JAMAIS un nettoyant pour four
commercial. Rincez complètement avec de l'eau. Séchez avec une serviette et remplacez les éléments
comme décrit dans les instructions d'assemblage.
ASSEMBLAGE ET ENTRETIEN DES BRÛLEURS:
•
Quoique vos brûleurs sont fabriqués en acier inoxydable, ils
peuvent corroder en raison de la chaleur extrême et de l'acide
causé par la cuisson de nourriture. Inspectez régulièrement les
brûleurs à la recherche de fi ssures, trous anormaux et autres
signes de dommages par la corrosion. Si vous trouvez de la
corrosion, remplacez le brûleur.
•
N'obstruez PAS les espaces de ventilation sur les côtés, l'arrière
ou le compartiment chariot du gril. Les boyaux de brûleurs
peuvent être obstrués par des araignées et autres insectes qui
y bâtissent leurs nids. Des boyaux de brûleurs obstrués peuvent
empêcher le fl ux de gaz jusqu'aux brûleurs et provoquer un
incendie à l'intérieur du boyau du brûleur ou sous le gril. Pour
nettoyer l'assemblage du brûleur, suivez ces directives pour
nettoyer ou remplacer les pièces de l'assemblage du brûleur, ou
pour des problèmes avec l'allumage du gril.
1. Éteignez les boutons de commande du gaz et la valve de la
bonbonne de propane.
2. Retirez les grilles de cuisson et les plaques de rayonnement.
3. Retirez les boulons de chaque « patte » de brûleur à l'aide d'un
tournevis.
4. Soulevez délicatement chaque canal croisé et éloignez-le des
brûleurs.
5. Soulevez délicatement chaque brûleur et éloignez-le des
ouvertures des valves.
6. Utilisez un goupillon étroit ou un fi l métallique rigide plié en
forme de petit crochet pour nettoyer entre chaque boyau de
brûleur ou utilisez de l'air comprimé pour souffler dans le boyau
de brûleur et dans les orifi ces de fl amme. Vérifi ez chaque orifi ce
afi n de vous assurer que de l'air sort de chaque trou.
MISE EN GARDE: Portez une protection pour les yeux lorsque vous
utilisez de l'air comprimé.
7. Utilisez une brosse métallique pour nettoyer toute la surface
extérieure du brûleur et retirez les résidus de nourriture et les
saletés.
8. Vérifi ez le brûleur à la recherche de tout dommage. Si vous
trouvez des fi ssures ou des trous, remplacez le brûleur.
Débris
Goupille
d'attelage
Buse de
soupape
Ouverture de
brûleur
BON ALIGNEMENT DE LA
VALVE AU BRÛLEUR
La hauteur de fl amme normale
est de 1 à 2˝
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