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représentant l'arrière de l'appareil (« B » sur le schéma). Sinon,
eff ectuez un raccordement latéral.
vue arrière
A
admission de gaz de l'appareil
B
emplacement du raccord d'alimentation en gaz
Lorsque le raccordement est terminé, eff ectuez un essai de
pression pour contrôler l'étanchéité de la cuisinière. Lors du
contrôle de l'étanchéité, n'utilisez pas de liquide détergent
pour vaisselle, qui risque d'endommager le matériel. Utilisez un
produit conçu spécifi quement pour la détection des fuites.
ATTENTION : N'UTILISEZ PAS DE FLAMME POUR DETECTER LES
FUITES DE GAZ.
Essai de pression
Raccordez la cuisinière à l'alimentation en gaz. Contrôlez
l'étanchéité de l'appareil.
La pression de gaz peut être mesurée au niveau d'un des gicleurs
des brûleurs de la table de cuisson centrale. Retirez la tête d'un
des brûleurs. Montez le manomètre sur le gicleur. Allumez le
brûleur de la table de cuisson et allumez un des autres brûleurs.
Après avoir vérifi é la pression, fermez les robinets et replacez la
tête du brûleur.
Replacez le chapeau du brûleur, en veillant à le remonter
correctement sur le corps du brûleur.
Raccordement électrique
Cette cuisinière doit être installée par un électricien qualifi é,
conformément à la réglementation en vigueur et aux
prescriptions de la compagnie d'électricité locale.
MISE EN GARDE : CET APPAREIL DOIT ETRE MIS A LA TERRE
Remarque
La cuisinière doit être raccordée à l'alimentation électrique
correcte, indiquée sur l'étiquette de tension sur l'appareil, par
le biais d'une unité de commande de cuisinière appropriée à
interrupteur bipolaire (avec une séparation de contact de 3 mm
au minimum entre les pôles). Cette cuisinière ne doit pas être
raccordée à une prise d'alimentation domestique ordinaire.
La charge électrique totale de cet appareil est de 11,1 kW à
230 VCA.
Il doit être raccordé à une alimentation électrique monophasée
ou multiphasée permettant une intensité maximale d'au moins
48 Ampères. (Sauf si les réglementations locales permettent de
réduire cette charge par l'application de facteurs de diversité).
Alimentations triphasées
En raison des charges de phase, l'appareil ne doit pas être
raccordé à une alimentation triphasée plus neutre (3N) 16 A
maximum par phase.
Pour les raccordements multiphasés, l'appareil doit être raccordé
uniquement à une alimentation triphasée plus neutre (3N) avec
une capacité d'alimentation de 25 A par phase.
Le câblage doit permettre les charges maximales approximatives
suivantes sur chaque phase : -
Phase 1
Phase 2
Phase 3
Pour accéder au bornier d'alimentation secteur, retirez le
boîtier électrique sur le panneau arrière. Raccordez les câbles
d'alimentation secteur aux bornes correctes pour votre type
d'alimentation électrique (voir fi g.). Vérifi ez que les connecteurs
sont montés correctement et que les vis des bornes sont bien
serrées. Fixez le câble d'alimentation secteur à l'aide du serre-
câble.
Ces appareils sont de type X pour ce qui est de la protection
contre la surchauff e des surfaces adjacentes.
Disjoncteurs différentiels
Lorsque l'installation de la cuisinière est protégée par un
dispositif pour courant résiduel (DCR) d'une sensibilité de 30
milliampères, l'utilisation combinée de votre cuisinière et d'autres
appareils domestiques peut occasionnellement causer des
disjonctions fortuites. Dans ce cas, il est utile de protéger le circuit
de la cuisinière avec un dispositif de 100 mA. Cette intervention
doit être eff ectuée par un électricien qualifi é.
23
21,3 Ampères
16,4 Ampères
10,3 Ampères
Français
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