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1) Togliere il piano forno (fig. 9)
allentando le visiti di fissaggio visibili all'interno della cavità forno nel caso di forni a gas ventilati.
2) Svitare la vite V e sfilare il bruciatore dal supporto facendo attenzione a non danneggiare la candela di accensione e
la termocoppia (fig. 10).
3) Con una chiave esagonale a tubo da 7 mm sostituire l'ugello R (fig. 10) con quello previsto per il nuovo tipo di gas
secondo quanto indicato nella tabella N° 1 .
Per effettuare il cambio dell'ugello del bruciatore grill operare nel modo seguente:
1) Svitare le viti dai supporti bruciatore grill e sfilare il bruciatore facendo attenzione a non danneggiare la candela di
accensione e la termocoppia (fig. 11).
2) Con una chiave esagonale a tubo da 7 mm sostituire l'ugello C (fig. 11) con quello previsto per il nuovo tipo di gas
secondo quanto indicato nella tabella N° 1 .
ATTENZIONE:
Dopo
regolazione dei bruciatori, descritta nel paragrafo seguente, sigillare gli eventuali organi di regolazione e
preregolazione ed applicare sull'apparecchio, in sostituzione di quella esistente, l'etichetta corrispondente alla
nuova regolazione gas. Questa etichetta è contenuta nella busta degli ugelli di ricambio.
TABELLA N°1A (valida per cucine MG/MGV)
Bruciatore
Tipo di Gas
Naturale G20
Ausiliario
Butano
G30
Propano G31
Naturale G20
Semirapido Butano
G30
Propano G31
Naturale G20
Rapido
Butano
G30
Propano G31
Naturale G20
Corona
Butano
G30
Propano G31
Naturale G20
Forno
Butano
G30
Propano G31
Naturale G20
Grill
Butano
G30
Propano G31
Regolazione bruciatore grill: per effettuare la regolazione del bruciatore grill si deve allentare la vite P e regolare la
posizione X del cono venturi (fig. 12) secondo le indicazioni della tabella N° 2.
TABELLA N°2: Regolazione aria primaria bruciatori
Tipo di gas
Naturale
G20
Butano
G30
Propano
G31
2) Regolazione del "MINIMO" dei bruciatori:
Regolazione bruciatori piano lavoro: per effettuare la regolazione del minimo dei bruciatori piano lavoro operare
seguendo la sequenza qui indicata:
1) Accendere il bruciatore e posizionare la manopola sulla posizione di MINIMO (fiamma piccola ).
2) Togliere la manopola del rubinetto fissata per semplice pressione sull'astina dello stesso.
3) Se la cucina non è dotata di valvole di sicurezza sui bruciatori del piano inserire un piccolo cacciavite a lama nel foro
dell'astina del rubinetto (fig. 13) e ruotare a destra o a sinistra la vite di strozzamento finché la fiamma del bruciatore sia
regolata convenientemente al minimo; se la cucina è dotata di valvole di sicurezza la vite di strozzamento non è situata
nel foro dell'astina, ma sul corpo del rubinetto (fig. 14).
4) Assicurarsi che passando velocemente dalla posizione di MASSIMO alla posizione di MINIMO la fiamma non si
spenga.
Regolazione bruciatore forno: per effettuare la regolazione del minimo operare seguendo la sequenza qui indicata:
1) Accendere il bruciatore portando la manopola in posizione di MASSIMO.
2) Chiudere la porta forno e far funzionare il forno per almeno 10 minuti.
3) Portare la manopola in posizione di MINIMO (in corrispondenza di 120°) e poi sfilarla.
dopo aver rimosso lo schermo ventilatore e le pale del ventilatore forno,
aver
eseguito
le
suddette
Pressione
Ugello
Diam.
mbar
1/100mm.
20
72
28-30
50
37
50
20
97
28-30
65
127
37
65
125
20
115
28-30
85
218
37
85
214
20
131
28-30
95
254
37
95
250
20
135
28-30
90
254
37
90
250
20
125
28-30
85
218
37
85
214
REGOLAZIONE BRUCIATORI
BRUCIATORE GRILL (mm)
13
13
13
sostituzioni,
APPARECCHIO DI CATEGORIA:
Portata Nominale
g/h
l/h
kW
-
95
1
73
-
1
71
-
1
-
167
1,75
-
1,75
-
1,75
-
286
3
-
3
-
3
-
334
3,5
-
3,5
-
3,5
-
334
3,5
-
3,5
-
3,5
-
286
3
-
3
-
3
5
il
tecnico
dovrà
procedere
II
2H3+
Portata Ridotta
kcal/h
kW
kcal/h
860
0,48
413
860
0,48
413
860
0,48
413
1505
0,6
516
1505
0,6
516
1505
0,6
516
2580
1,05
903
2580
1,05
903
2580
1,05
903
3010
1,8
1548
3010
1,8
1548
3010
1,8
1548
3010
1,05
903
3010
1,05
903
3010
1,05
903
2580
-
2580
-
2580
-
alla
Diametro
by-pass
1/100 mm.
34
34
34
36
36
36
52
52
52
65
65
65
48
48
48
-
NO
-
NO
-
NO
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