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Test d'aptitude
Les ustensiles de cuisine conviennent pour l'in-
duction si ...
• ... une petite quantité d'eau déposée sur un
foyer à induction devient chaude en un court
laps de temps après avoir sélectionné le ni-
veau de cuisson 9.
• ... un aimant adhère au fond de l'ustensile de
cuisson.
Fond de l'ustensile de cuisine
Le fond de l'ustensile de cuisine doit être aussi
épais et plan que possible.
Taille des casseroles
Jusqu'à une limite déterminée, les zones de
cuisson par induction s'adaptent automatique-
ment à la taille du fond de l'ustensile de cuisine.
Cependant, selon la taille de la zone de cuis-
son, il faut que la partie magnétique sur le fond
de cet ustensile dispose d'un diamètre minimal.
Diamètre
de la zone de cuisson [mm]
3
Placez votre plat de cuisson bien au centre
de la zone de cuisson.
270
210
145
Diamètre minimal
du fond du récipient [mm]
145
180
120
13
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