Publicité
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 oignon, haché
• 1 gousse d'ail écrasée
• 400 g de bœuf haché
• 100 g de concentré de tomates
• 2 tomates hachées
• 1 cuillère à soupe de légumes verts séchés
• Sel et poivre à volonté
Ingrédients pour les pâtes
• 150 g de pâtes, cuites selon le mode de
préparation sur l'emballage
• 1 cuillère à soupe de fondue au fromage
parmesan
Instructions
• Température initiale : Température ambiante
• Ustensile : bol adapté au micro-ondes
• Ajouter tous les ingrédients de la sauce
bolognaise dans un grand bol profond et bien
mélanger.
• Recouvrir d'un film plastique perforé.
• Mélanger au moins deux fois au cours de la
cuisson.
• Après la cuisson, remuer et ajouter la sauce
bolognaise aux pâtes cuites et garnir de la
fondue au fromage parmesan ou selon votre
choix avant de servir.
6 Spaghettis à la carbonara (0,4 kg)
Ingrédients pour la sauce carbonara
• 100 g de lard fumé, coupé en morceaux
• 1 gousse d'ail écrasée
• 0,5 tasse de crème
• 4 jaunes d'œufs
• 100 g de fromage parmesan râpé
• Sel et poivre à volonté
Ingrédients pour les pâtes
• 150 g de pâtes, cuites selon le mode de
préparation sur l'emballage
• 1 cuillère à soupe de fondue au fromage
parmesan
Instructions
• Température initiale : Température ambiante
• Ustensile : bol adapté au micro-ondes
• Cuire le bacon dans une poêle légèrement huilée
avec l'ail jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni et
égoutter l'excès de graisse.
• Ajouter le bacon cuit, la crème, les jaunes d'œufs,
le parmesan, le sel et le poivre dans un grand bol
profond et bien mélanger.
• Recouvrir d'un film plastique perforé.
• Après la cuisson, remuer et ajouter la sauce
carbonara aux pâtes cuites et garnir de la fondue
au fromage parmesan ou selon votre choix
avant de servir.
7 Risotto (1,2 kg)
Ingrédients
• 200 g de riz à risotto
• 1,5 tasses d'eau ou de bouillon
• 0,5 tasse de lait
• 200 g de bœuf, haché
• 2 œufs
• 1 oignon, haché
• 50 g de pois verts
• 100 g de fromage râpé
• Sel et poivre à volonté
Instructions
• Température initiale : Température ambiante
• Ustensile : bol adapté au micro-ondes
• Ajouter tous les ingrédients dans un grand bol
profond et bien mélanger.
• Recouvrir d'un film plastique perforé.
• Mélanger au moins deux fois au cours de la
cuisson.
8 Chips de pommes (1 plat)
Ingrédients
• 0,5 pomme
• 1 tasse d'eau sucrée (1 tasse d'eau + 2 cuillères à
soupe de sucre)
Instructions
• Température initiale : Température ambiante
• Ustensile : plateau en verre
• Couper les pommes en tranches aussi fines que
possible à l'aide d'une mandoline ou d'un
UTILISATION
23
Publicité
