el
Απόσυρση
■ Μετά προσθέστε τον άνηθο και
ανακατέψτε καλά, καρυκεύστε το ποτό
με αλάτι και πιπέρι.
■ Καρφώστε τις λωρίδες του αγγουριού
κυματιστά σε ξύλινα σουβλάκια. Βάλτε
το ποτό σε ποτήρια και από πάνω τα
σουβλάκια με το αγγούρι.
Σμούθι (Smoothie) με πιπεριά και
λαχανικά
(Για 4 ποτά)
– 2 κόκκινες πιπεριές
– 8 ώριμες ντομάτες
– 1 κουταλάκι σκόνη πιπεριάς, γλυκιά
– ½ κουταλάκι ελαιόλαδο
– Αλάτι
– Πιπέρι καγιέν
– 2 κουταλάκια χυμός λεμονιού
– Πιπέρι Σετσουάν για γαρνιτούρα
■ Πλύνετε τις πιπεριές, κόψτε τες στη
μέση βγάλτε τους σπόρους και τους
λευκούς υμένες και κόψτε τες σε μεγάλα
κομμάτια.
■ Πλύνετε τις ντομάτες, κόψτε το μέρος
γύρω από το κοτσάνι και κόψτε τες σε
κομμάτια.
■ Στύψτε τις ντομάτες και τις πιπεριές.
■ Ανακατέψτε το χυμό με τη σκόνη
πιπεριάς και το ελαιόλαδο και
καρυκεύστε με αλάτι, πιπέρι καγιέν και
χυμό λεμονιού.
■ Βάλτε το μίγμα σε ένα κρύο ποτήρι και
σερβίρετέ το γαρνιρισμένο με τριμμένο
πιπέρι Σετσουάν.
Γλυκό με καρότα
– 4 αυγά
– 4 κουταλιές ζεστό νερό
– 200 γρ. ζάχαρη
– 100 γρ. αλεύρι
– 500 γρ. καρότα
Εδώ χρησιμοποιούνται μόνο τα στερεά
κατάλοιπα (200-300 γρ.) από την
αποχύμωση των καρότων - θα τα βρείτε
στο δοχείο στερεών καταλοίπων.
– 200 γρ. αλεσμένα φουντούκια
– 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
84
■ Στύψτε τα καρότα στη μεγαλύτερη
ταχύτητα περίπου 5 δευτερόλεπτα.
(Σε περίπτωση επεξεργασίας
μεγαλύτερων ποσοτήτων αφήστε τη
συσκευή μετά από κάθε άδειασμα
του δοχείου των στερεών καταλοίπων
να κρυώνει στη θερμοκρασία
περιβάλλοντος.)
■ Ανακατέψτε τα αυγά, το νερό και τη
ζάχαρη για περίπου 5 λεπτά. Το μείγμα
πρέπει να είναι αφρώδες.
■ Προσθέστε αργά το αλεύρι, το μπέικιν
πάουντερ, τα φουντούκια και τα καρότα.
Τα κομμάτια των καρότων δεν πρέπει να
είναι πολύ μεγάλα.
■ Βάλτε τη ζύμη σε μια φόρμα (π.χ. φόρμα
με σούστα με διάμετρο 260 mm) και
ψήστε την στους 180 βαθμούς για
30-35 λεπτά.
Απόσυρση
J
Απορρίψτε τη συσκευασία με τρόπο
φιλικό προς το περιβάλλον. Αυτή η
συσκευή χαρακτηρίζεται σύμφωνα με
την ευρωπαϊκή οδηγία 2012 / 19 / ΕE
περί ηλεκτρικών και ηλεκτρονικών
συσκευών (waste electrical and
electronic equipment – WEEE).
Η οδηγία προκαθορίζει τα πλαίσια για
μια απόσυρση και αξιοποίηση των
παλιών συσκευών με ισχύ σ' όλη την
ΕΕ. Για τους τρόπους αποκομιδής
που ισχύουν επί του παρόντος, θα
σας ενημερώσει ο ειδικός έμπορος.
Με επιφύλαξη για τις όποιες αλλαγές.