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Les langues disponibles
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Réglez la flamme en tournant avec précaution la poignée du
régulateur de flamme. Si vous ouvrez les trous du régulateur de
flamme, la flamme devient plus grande. Si vous fermez les trous, la
flamme devient plus petite.
Plongez les aliments dans les mélanges en utilisant les fourchettes
pour les cuire comme souhaité. Réglez le régulateur de flamme de
manière à tenir les aliments au chaud.
REMARQUE : Disposer les aliments cuits sur une assiette et
les consommer avec des couverts séparés pour éviter de salir le
caquelon.
REMARQUE : Avant chaque utilisation, assurez-vous que toutes les
pièces sont bien fixées.
Lorsque vous avez fini, fermez toutes les ouvertures avec le régulateur
à flamme et utilisez le couvercle à brûleur pour étouffer les flammes et
les éteindre.
REMARQUE : La couleur du brûleur passe au jaune/marron après
l'utilisation. Cela n'a pas d'influence sur le fonctionnement du brûleur.
˜ Remarques relatives à l'utilisation du
caquelon
Lorsque vous utilisez le caquelon au four, posez-le sur une grille. Ne
posez pas le caquelon directement sur le fond du four.
Ne faites ni cuire ni rôtir à haute température. La fonte est un excellent
accumulateur de température, une température moyenne est de ce
fait largement suffisante. Une température trop élevée peut entraîner
des résultats de cuisson insatisfaisants ou faire coller les aliments.
Ne chauffez pas le caquelon trop vite. Sans quoi la couche émaillée
risque de se fissurer lorsque la fonte se dilate plus rapidement que la
couche émaillée.
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