Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Ordinea de operare
• Asiguraţi-vă că maşina de tocat carne este asambla-
tă într-una din configuraţii.
• Conectaţi aparatul la priză.
• Aşezaţi un vas cu o capacitate necesară sub unitatea
pentru tăiere.
• Apăsaţi
pentru a porni motorul.
• Ingredientele preparate se pun în tava de umplere şi
se adaugă treptat în maşina de tocat carne, cu ajutorul
RECOMANDĂRI DE PREPARARE
Înainte de preparare se recomandă să se taie ingredientele în bucăți de 3x3x3 cm.
Denumirea
Disc de tocat cu găuri de 3/5,0 mm
Preparea de carne tocată
din carne/pește / pasăre
Tocarea fructelor şi a
legumelor
Tocarea legumelor şi a
cărnurilor fierte sau prăjite
Preparare gustări din
paste, legume, ciuperci,
etc.
Formarea aluatului pentru
prăjituri
Măcinarea nucilor,
fructelor uscate,
prăjiturilor, etc.
Accesoriu pentru cârnaţi
Cârnaţi etc.
Umplutură pentru chiftele
Ingrediente
,
6
5
Tăiaţi ingredientele în bucăţi de 3x3x3 cm. Carne tocată pentru perisoare, umpluturi,
Decojiţi fructele şi legumele, îndepărtaţi
sâmburii. Tăiaţi ingredientele în
bucăţele de 3x3x3 cm.
Nu tocaţi ingrediente mai fierbinţi
de 95°C. Decojiţi fructele şi legumele,
îndepărtaţi sâmburii. Tăiaţi ingredientele
în bucăţele de 3x3x3 cm.
Tăiaţi ingredientele în bucăţele de
3x3x3 cm.
Înainte de formare, lăsaţi aluatul să se
răcească în frigider.
Îndepărtaţi sâmburii din fructele uscate
şi cojile din nuci.
10
Tăiaţi ingredientele în bucăţele de
3x3x3 cm. Amestecaţi bine tocătura.
Folosiţi membrane naturale. Faceţi un
nod la un capăt şi trageţi de membrană în
direcţia opusă.
Împingeţi umplutura cu dispozitivul de
împingere şi umpleţi cu el chiftelele.
dispozitivului de împingere, fără a forţa.
• Pentru a opri aparatul apăsaţi
• Scoateţi din priză aparatul.
• Dezasamblaţi-l. Apăsaţi butonul
unitatea pentru tăiere în sensul acelor de ceas.
musaca, etc.
Pentru a obţine un piure omogen, folosiţi
discul de 3 mm
se trece printr-o sită. Se foloseşte la
mâncarea pentru bebeluşi.
După tocare, amestecaţi mâncarea.
Aluatul se poate prepara folosind un
malaxor. Împingeţi ingredinetele de
mai multe ori, pentru a obţine un aluat
omogen. Discuri potrivite: 3 şi 5.0 mm.
Umpluturi pentru plăcinte, pastă de fructe
şi dulciuri. Puteţi folosi discul de 5,0 mm
5
.
La umplerea membranei, asigurați-vă că
nu este întinsă prea mult, ca să nu se
rupă. Cârnații pot fi preparaţi din carne
tocată și din bucăți de carne.
Se recomandă să folosiţi un accesoriu
mic.
10
.
o dată.
Fig. C-1 şi rotiţi
1
Notă
, iar masa obţinută
6
57
Publicité
