Інформація про глибоке
заморожування
Продукти, розміщені в холодильнику,
мають бути заморожені якомога
швидше, щоб зберегти їх у гарній
якості.
Норми TSE вимагають (відповідно
до деяких умов), щоб холодильник міг
заморозити не менш ніж 4,5 кг
продуктів за умов температури повітря
32°C до температури -18 °C і нижче за
24 години на кожні 100 літрів об'єму
холодильника.
Продукти можна зберігати тривалий
час тільки при температурі -18°C і
нижче.
Ви можете зберігати продукти
свіжими протягом багатьох місяців (за
температури -18 °C і нижче в умовах
глибокого заморожування).
ПОПЕРЕДЖЕННЯ!
Продукти слід розділити на порції
відповідно до щоденних потреб родини
або до використання для приготування
страв.
Продукти мають бути герметично
упаковані для запобігання висиханню,
навіть якщо зберігати їх заплановано
недовго.
Матеріали, необхідні для пакування:
Холодостійка клейка стрічка
Етикетка з клейкою поверхнею
Гумові кільця
Авторучка
Матеріали для упаковки продуктів
мають бути міцними та стійкими до
холоду, вологості, запаху, олій і кислот.
Продукти, призначені для
заморожування, не повинні торкатися
вже заморожених продуктів, щоб
запобігти їх частковому таненню.
Розморожені продукти необхідно вжити
в їжу, їх не можна заморожувати
повторно.
Рекомендації щодо відділення
свіжих продуктів
*опція
Не допускайте, щоб продукти
торкалися датчика температури у
відділенні свіжих продуктів. Щоб
підтримувати у відділенні свіжих
продуктів ідеальну температуру для
зберігання, продукти не повинні
заважати датчику.
Не кладіть у холодильник гарячі
продукти.
15
UA