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fer qui retiennent les brûleurs.
Toutes les plaques à frire doivent être supportées par un
comptoir ou support de niveau et à l'épreuve de la chaleur.
Si nécessaire, ajuster les pattes.
doivent avoir au moins 6'' de distance de tout matériel
inflammable. La cheminée, située à l'arrière de l'appareil
doit être placée sous une hotte de ventilation.
Au branchement ou débranchement du service d'alimentation
de l'appareil, utiliser une deuxième clé afin de prévenir tout
mouvement de la tuyauterie interne. Après le raccordement,
ouvrir le service d'alimentation et vérifier s'il y a des fuites aux
joints avec de l'eau savonneuse. Ne pas se servir d'une
flamme pour vérifier les fuites de gaz.
Le raccord à gaz est un tuyau de 1/2'' situé à l'arrière de
toutes les grilles. Ce raccordement doit être fait par un
technicien licencié.
AJUSTEMENT DE VEILLEUSE
Le modèle L-24MMF au gaz naturel ou propane est munit
d'une veilleuse Robertshaw no. 76568 4CH-2. Le modèle
L-36MMF au gaz naturel ou propane est munit des
veilleuses Robertshaw no. 76568 4CH-2 & no. 27908
2CHR-1.
AJUSTEMENT DU BRÛLEUR
Il faut obtenir du brûleur une flamme satisfaisante pour éviter
que la flamme soit faible et instable, ou que la combustion
dégage du monoxyde de carbone.
Pour vérifier si la flamme est satisfaisante, tourner le
thermostat à la position maximum et observer les flammes du
ou des brûleur(s). Si les flammes ne partent pas du bord des
trous du brûleur ou si les flammes sont instables (combustion
trop pauvre), fermer le volet d'air graduellement jusqu'à ce
que les flammes deviennent stables.
présentent des lueurs jaunes à leur bout (combustion trop
riche), ouvrir le volet d'air graduellement jusqu'à ce que ces
lueurs jaunes disparaissent.
Pour l'opération au gaz propane, la dimension de l'orifice
est DMS-55, pour l'opération au gaz naturel, la dimension
de l'orifice est DMS-45.
Si la veilleuse est éteinte mais que le système
d'alimentation de gaz est fonctionnel, veuillez fermer
l'alimentation de gaz pour une durée de 5 minutes &
procéder aux instructions d'allumage.
VÉRIFICATION DE LA PRESSION
La pression normale à la sortie de l'orifice devrait être de 7"
W.C. pour le gaz naturel et de 11" W.C. pour le gaz propane.
ope l-24-36mmf.doc
Les côtés et l'arrière
Si les flammes
Lift out the unit from the packing box. Remove all paper
and other packing components from the unit, including
the burner hold-down wire.
All griddle plates should be placed on a level counter
with a heatproof top. If necessary, adjust the levelling
legs. The sides and back must be spaced 6'' or more
from any combustible material. The vent stack at the
back should be under an exhaust hood.
When connecting or disconnecting the gas line to or from
the griddle plate, use a back-up wrench to prevent any
movement of internal gas piping. After the hook-up is
made, turn on the gas supply and check all connections for
leaks with a water and soap solution. Do not use an open
flame to test for gas leaks.
Gas connection is 1/2'' pipe located at the back of the
griddle plate. A licensed installer must make this
connection.
PILOT BURNER ADJUSTMENT
The natural and propane gas L-24MMF models are
equipped with the Robertshaw no. 76568 4CH-2 pilot.
The natural and propane gas L-36MMF models are
equipped with the Robertshaw no. 76568 4CH-2 & no.
27908 2CHR-1 pilots.
BURNER ADJUSTMENT
The flame of the burner must be adequate to prevent a
weak and unstable flame or to prevent combustion that
emits too much carbon monoxide.
For verification, turn the thermostat to HI and check the
flames of the burner. If the flames do not start directly from
the holes of the burner or are not stable (weak
combustion), progressively shut the air shutter until the
flames become more stable. If the flames show a yellow
gleam at the tip of the flame (rich combustion),
progressively open the air shutter until the yellow gleam
disappears from the tip of the flame.
For operation with propane gas, the orifice size is DMS-
55. For natural gas, the orifice size is DMS-45.
If the pilot is out but the gas supply system is on , turn-off
the gas supply system for 5 minutes before proceeding
with the lighting instructions.
PRESSURE VERIFICATION
Operating gas pressure should be 7" W.C. for natural gas
and 11" W.C. for propane gas. In order to verify the gas
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2006-01-11
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