14
18
Temps de fermentation
• Votre yaourt aura besoin d'une fermentation de 6h à 12h, en fonction
des ingrédients de base et du résultat souhaité.
fluide
doux
6h
Fin de cycle et refroidissement
20
Conservation
• La durée de conservation des yaourts nature au réfrigérateur est de
7 jours maximum. Les autres types de yaourts sont à consommer plus
rapidement.
15
19
7h
8h
• En mode préparation de yaourts (prog. 2) votre
appareil s'arrête automatiquement sans signal sonore
en fin de cycle.
• A la fin du cycle, équiper les pots de leurs couvercles
(fig. 20) et placer les yaourts au réfrigérateur pendant
minimum 4 heures pour qu'ils soient bien fermes.
16
9h
10h
17
ferme
acide
11h
12h
FR
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