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GEA Aseptomag DK Mode D'emploi page 10

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Sécurité
Utilisation conforme à l'usage prévu
2
Sécurité
2.1
Utilisation conforme à l'usage prévu
Les vannes à double chambre aseptiques sont des vannes sûres au mélange
destinées à des installations aseptiques et permettent la séparation sûre de
fluides hostiles. La séparation des fluides se fait par la chambre stérile intégrée
(ISB) qui est respectivement délimitée par un joint en direction des deux
conduites à produit et deux vannes latérales (entrée et sortie) de façon
hermétique par rapport à l'atmosphère.
Pour un fonctionnement sûr, deux points fondamentaux doivent impérativement
être observés :
Transfert
Pendant un transfert de fluide par la vanne principale, les deux vannes latérales
doivent être complètement fermées.
Fig.1:
Nettoyage chambre stérile
Après un transfert de fluide, la chambre stérile doit au minimum être rincée avec
un fluide stérile. Lorsque la vanne principale est fermée, les deux vannes
latérales peuvent être amenées en position ouverte et permettent ainsi le rinçage
de la chambre stérile.
Fig.2:
10
Transfert de produit
Stérilisation après un transfert
430BAL012555FR_1
03.01.2018

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