Nettoyage Et Filtrage Avec Oqs (Réglé À Numéro) - Manitowoc FRYMASTER FilterQuick Manuel D'utilisation

3.3.1 Nettoyage et filtrage avec OQS (réglé à numéro)
Affichage de gauche
Suivre les étapes du Mode MENU FILTRAGE de la page 3.3.
GAUCHE (bac de cuisson
fractionnE uniquement)
NETTOYER ET
FILTRER
NETTOYER
MAINTENANT?
ECUMER BAC CUISS
DEmarrer
filtrage
VIDANGE
NETTOYAGE DU
CAPTEUR D'HUILE
Rinçage
NETTOY BAC CUISS
TERMINÉ?
FILTRAGE OQS
TRAITEMENT
FERMER ROB
VIDANGE
REMPLISSAGE
TPM
REMPLISSAGE
BAC CUISS PLEIN?
ATTENTE FILTRAGE
MISE AU REBUT
MAINTENANT?
TRAITEMENT
FERMER ROB
VIDANGE
REMPLISSAGE
BAC CUISS PLEIN?
Affichage de droite
DROIT (bac de
cuisson fractionnE
uniquement)
OUI NON
CONFIRM
CONFIRM
OUI / NON
5:00 TIMER
CONFIRM
/
X- – X en
alternance
OUI / NON
TPM ###
OUI / NON
5:00 TIMER
CONFIRM
OUI / NON
Appuyer sur la flèche appropriée pour sélectionner le côté.
Appuyer sur .
Appuyer sur la flèche (OUI) pour continuer. Appuyer sur la
flèche (NON) pour annuler et retourner à l'état précédent.
Voir la section 1.9.2 pour des informations supplémentaires.
Écumer le bac de cuisson.
Appuyer sur le bouton avec le DEL clignotant.
Aucune action n'est requise. Si le drain se bouche, utiliser
l'outil Fryer's Friend (outil semblable à un tisonnier) pour le
déboucher.
(Gaz uniquement) Nettoyer le capteur d'huile avec un
tampon non abrasif et appuyer sur la flèche sous CONFIRM.
Utiliser une brosse et de l'huile chaude pour laver les miettes
et les résidus sur les murs du bassin de friture et le plateau de
mousse. Utiliser un tampon non abrasif pour enlever les
résidus. La surface du bassin de friture sera chaude, utiliser
des gants thermiques et soyez extrêmement prudent.
Appuyer sur la flèche sous CONFIRM.
Appuyer sur la flèche (OUI) pour continuer. Appuyer sur la
flèche (NON) pour avancer vers l'étape TRAITEMENT ci-
dessous. (Suivre les flèches vers la gauche.)
Aucune action n'est requise. L'huile s'écoule du récipient de
filtre vers le bassin de friture et revient au récipient de filtre
pendant 5 minutes.
Appuyer sur la flèche sous CONFIRM.
Aucune action n'est requise.
Aucune action n'est requise. La pompe arrête et le capteur
QOS calcule la valeur TPM de l'huile.
Aucune action n'est requise. La pompe continue de remplir le
bassin de friture.
Appuyer sur (OUI) si le bac de cuisson est plein. Appuyer sur
(NON) pour continuer le remplissage.
Affiche la valeur TPM. Si la lecture TPM est dans les limites, aller
à l'étape OFF ci-dessous, sinon procéder à l'étape suivante.
Affiché si la valeur dans CONFIG OQS - REBUT MAINTENANT
est atteint. Appuyer sur la flèche (OUI) pour continuer à la fonction
MISE AU REBUT. Appuyer sur la flèche (NON) pour revenir au
fonctionnement normal et aller à OFF (ci-dessous).
Aucune action n'est requise. L'huile s'écoule du récipient de
filtre vers le bassin de friture et revient au récipient de filtre
pendant 5 minutes.
Appuyer sur la flèche sous CONFIRM.
Aucune action n'est requise.
Appuyer sur (OUI) si le bac de cuisson est plein. Appuyer sur
3-3
Action