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MARQUE: BOSCH
REFERENCE: HBA64B155F
CODIC: 3493717

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Sommaire des Matières pour Bosch HBA64 5 Serie

  • Page 1 MARQUE: BOSCH REFERENCE: HBA64B155F CODIC: 3493717...
  • Page 2 Four intégré HBA64B..5. [fr] Mode d’emploi...
  • Page 3 Vous trouverez des informations supplementaires concernant Fonction éclairage ................12 les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Internet sous : www.bosch-home.com et la boutique en ligne : Décrocher et raccrocher les clayettes ou les rails de gauche et www.bosch-eshop.com de droite ....................
  • Page 4 Conseils et consignes de sécurité Autonettoyage ã= Cet appareil a uniquement été conçu pour un usage Risque d'incendie ! domestique. N'utilisez le four que pour la préparation Les restes d'aliments, d'huile et de jus de rôti peuvent ■ d'aliments. prendre feu pendant l'autonettoyage. Avant de procéder au Les enfants et adultes ne doivent pas manipuler le four sans nettoyage, éliminez les grosses saletés présentes dans le surveillance...
  • Page 5 Votre nouveau four Voici votre nouveau four. Ce chapitre décrit les fonctions du bandeau de commande ainsi que ses différents éléments. Vous y trouverez également des informations concernant les accessoires et les composants intérieurs du four. Bandeau de commande Voici une vue générale du bandeau de commande. Le panneau indicateur ne peut pas afficher tous les symboles en même temps.
  • Page 6 Touches pour modifier les valeurs Accessoires programmées Les accessoires peuvent être placés dans le four à 5 hauteurs différentes. Il est possible de modifier toutes les valeurs fixées et recommandées à l'aide des touches Il est possible d'extraire l'accessoire d'environ 2/3 sans qu'il ne se renverse.
  • Page 7 Accessoires spéciaux Les accessoires spéciaux peuvent être achetés auprès du Service technique ou dans des commerces spécialisés. Un large choix d'accessoires pour four est présenté dans nos brochures et sur Internet. La disponibilité et la possibilité de réaliser des commandes d'accessoires spéciaux en ligne varient en fonction du pays.
  • Page 8 Programmer le four Le four peut être programmé de plusieurs manières. Les lignes Éteindre le four qui suivent expliquent la façon dont le mode de cuisson, la Mettez le bouton de fonctions sur la position zéro. température ou le niveau de gril doivent être programmés. Le four permet de programmer le temps de cuisson (durée) et Modifier les réglages l'heure de fin de cuisson.
  • Page 9 Consulter les réglages de temps Annuler le temps de cuisson Dans le cas où plusieurs fonctions de temps auraient été Appuyez deux fois sur la touche . Rétablissez le temps de programmées, les symboles correspondants s'allument sur le cuisson sur à...
  • Page 10 Heure Le temps de cuisson est terminé Un signal sonore retentit. Le four cesse de chauffer. Le Après le branchement ou après une coupure de courant, le panneau indicateur affiche . Appuyez deux fois sur la ‹‹ ‹‹ symbole et l'indication s'affichent sur le panneau.
  • Page 11 Arrêt automatique L'arrêt automatique s'active lorsque les réglages de l'appareil Tournez le bouton de fonctions sur la position zéro. Le four n'ont pas été modifiés pendant plusieurs heures. Le four cesse s'éteint. de chauffer. Tout ceci dépend de la température ou du niveau Annulez l'arrêt automatique de gril sélectionné.
  • Page 12 Réglage Différer l'heure de fin de cuisson Le four permet de programmer l'heure à laquelle vous Après avoir choisi le niveau de nettoyage, réglez le four. souhaitez que le nettoyage se termine. Ainsi, la fonction Sélectionnez la fonction Autonettoyage à l'aide du bouton d'autonettoyage peut être lancée la nuit, par exemple, pour de fonctions.
  • Page 13 Poser les clayettes ou les rails Zone Produits de nettoyage Insérez tout d'abord la clayette ou le rail dans l'encoche Compartiment inté- Eau chaude avec un peu de savon ou arrière en l'enfonçant légèrement (schéma A), rieur du four eau additionnée de vinaigre : Nettoyez avec une lavette.
  • Page 14 Démonter et remonter les plaques en verre de Remonter la porte la porte Replacez la porte en procédant dans l'ordre inverse des étapes précédentes. Il est possible de démonter les plaques en verre de la porte du four pour simplifier le nettoyage. Au moment de reposer la porte, veillez à...
  • Page 15 Insérez les agrafes de serrage droite et gauche sur la plaque Introduisez la plaque supérieure en verre vers l'arrière en en verre, et les aligner de façon à ce qu'elles se trouvent au l'inclinant, la surface lisse vers l'extérieur. dessus du trou à pas de vis, puis les visser (figure C). Placez et vissez le couvercle.
  • Page 16 Vitre protectrice Les vitres protectrices endommagées doivent être remplacées. Ces accessoires sont disponibles auprès du Service technique. Indiquez le nº de produit ainsi que le nº de fabrication du four. Service après-vente Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service après- Service après-vente vente se tient à...
  • Page 17 Gâteaux et pâtisseries Moules Les moules en métal de couleur foncée sont les plus Cuire sur un niveau appropriés. L'idéal pour cuire un gâteau, est de le placer sur un niveau En cas de moules en métal à paroi mince ou en cas de plats avec chaleur de voûte et de sole en Pyrex les temps de cuisson sont plus longs et le gâteau brunit moins uniformément.
  • Page 18 Plat Accessoires Hauteur Mode de Température Temps de cuisson cuisson en ºC (minutes) Macarons Lèchefrite 110-130 30-40 Lèchefrite + plaque de cuisson 100-120 35-45 < Börek (recette turque) Lèchefrite 180-200 40-50 Conseils pratiques de cuisson Si vous suivez votre propre recette. Vous pouvez vous reporter à...
  • Page 19 Ne pas mettre la plaque du four ou la lèchefrite aux Viande hauteurs 4 ou 5. En raison de la chaleur élevée, elles peuvent Retournez les pièces de viande à mi­cuisson. se déformer et l'émail être endommagé lors de leur retrait. Une fois le rôti cuit, laissez-le reposer 10 minutes de plus dans Dans la mesure du possible, choisir des pièces de même le four éteint et fermé.
  • Page 20 Préparer un menu L'air chaud permet de préparer un menu complet dans le < four. La chaleur du four est optimisée. L'air chaud ne permet pas le transfert d'odeurs ou de saveurs. Placez le récipient sur une grille. Menu Récipients Hauteur Température Temps de Observations...
  • Page 21 Plat Accessoires Hauteur Mode de Température Temps de cuis- cuisson en ºC, niveau son (minutes) de gril Produits frits, surgelés Bâtonnets de poisson Lèchefrite 220-240 10-20 Bâtonnets de poulet, nuggets Lèchefrite 200-220 15-25 Gâteau feuilleté, surgelé Gâteau feuilleté Lèchefrite 200-220 35-40 Plats spéciaux Préchauffer le compartiment intérieur du four comme indiqué...
  • Page 22 Cuisson des confitures Placez une rondelle de caoutchouc humide et un couvercle sur chaque bocal. Pour la cuisson, les bocaux et les rondelles en caoutchouc Fermez les bocaux avec des brides. doivent être propres et en parfait état. Dans la mesure du possible, utilisez des bocaux possédant les mêmes N'enfournez pas plus de six bocaux à...
  • Page 23 L'acrylamide dans l'alimentation L'acrylamide est produite lorsque des produits tels que les céréales ou les pommes de terre sont cuisinés à des températures élevées, par exemple les pommes de terre, les toasts, les viennoiseries, le pain et les pâtisseries (gâteaux secs, biscuits aux épices, gâteaux de Noël).
  • Page 24 Plat Accessoires et moules Hauteur Mode de Température Temps de cuis- cuisson en ºC son (minutes) Gâteau à la levure cuit sur Lèchefrite 160-180 30-40 plaque Lèchefrite 140-160 35-45 < Lèchefrite + plaque de cuisson 160-170 30-40 < Gâteau aux pommes nappé Grille + 2 moules démontables 190-210 70-90...
  • Page 25 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9000668988* 910427 9000668988...

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