Publicité
تعمل بالغاز
"شواية مسطحة" هي عبارة عن ماكينة مصممة لطهي المنتجات الغذائية المعدة لالستهالك البشري بالزيت أو
اآللة من نوع احترافي، ويجب تركيبها في األماكن التجارية (الحانات ومطاعم البيتزا والمطاعم وما إلى ذلك). ال
تدري ب ً ا خا ص ً ا، ولكن من الضروري مع ذلك أن يتمتع المستخدمون بمهارات وكفاءات محددة في
.يعتبر االستخدام المختلف عن ذلك المنصوص عليه في هذا الدليل غير صحيح، ومن ثم محظور ً ا
،سبة لضمان أقصى قدر من النظافة
AR
.يشرح الرسم التوضيحي المكونات الرئيسية إلحدى طرازات اآللة، و ت ُ وضح القائمة وصفها ووظيفتها
اآللة متوفرة في عدة طرازات، ومصنوعة من مواد مختارة وفنيات منا
.جميع مكونات اآللة التي تتالمس مع المنتجات الغذائية مصنوعة من مواد مناسبة
B
A
.)"لوحة التحكم: وهي مجهزة بأجهزة التحكم الالزمة لتشغيل اآللة (انظر "وصف األوامر
.مقاومة األكسدة، توفير قدر كبير من الطاقة والسالمة التشغيلية
C
A
-
-
12
شواية
FRY TOP
الوصف العام لآللة
.بدونه
–
يتطلب األمر
.مجال تقديم الطعام
–
–
–
–
A )
اﻟﻌرﺑﯾﺔ
Publicité
