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Manuels Connexes pour VEDETTE VVC61B Serie
Sommaire des Matières pour VEDETTE VVC61B Serie
- Page 1 MARQUE: VEDETTE REFERENCE: VVC 61 B CODIC: 2513790...
- Page 2 guide d’utilisation de votre cuisinière Cuisinière référence VVC61B*...
- Page 3 Nos équipes de recherche ont conçu pour vous une nouvelle génération d'appareils pour cuisiner chaque jour avec plaisir et en toute simplicité. Grâce à ses lignes pures à la fois classiques et modernes, votre nouvelle cuisinière VEDETTE s'intègre parfaitement dans votre cuisine et se coordonne avec l'ensemble des produits de la gamme VEDETTE : lave-linge, sèche-linge, lavante-séchante, lave-vaisselle,...
- Page 4 Comment se présente votre cuisinière ? Foyer radiant arrière droit 1500 W - diamètre 160 mm Foyer radiant arrière gauche Foyer radiant 2300 W avant droit - diamètre 210 mm 1800 W - diamètre 180 mm Témoins de chaleur Foyer radiant résiduelle avant gauche de chaque...
- Page 5 Comment utiliser les foyers ? Détail des positions de cuisson : POSITION MODE PLATS Position 1, 2, 3 ARRET Pour continuer une cuisson, réchauffer ou garder au chaud Mises en attente,plats prêts TENUE AU certains plats. à servir, mijotages doux CHAUD Position 4, 5, 6 Béchamel, ragoûts,...
- Page 6 Modes de cuisson du four PRECHAUFFAGE • La fonction "préchauffage" est à utiliser avant la cuisson. • Avant d'enfourner les plats, préchauffez à la température de cuisson choisie jus- qu'à extinction du voyant de thermostat. *TRADITIONNEL • La cuisson s'effectue par le dessous et le dessus. •...
- Page 7 Guide de cuisson LES CUISSONS S’EFFECTUENT PORTE FERMÉE ET SOUS VOTRE SURVEILLANCE. CUISSON TRADITIONNELLE °C °C PLATS °C VIANDES Rôti de porc(1kg) *180 ajoutez un peu d’eau Rôti de veau (1kg) *180 60-70 Rôti de boeuf *240 30-40 conseils au verso Agneau (gigot, épaule 2,5 kg) 50-55 Volaille (1 kg)
- Page 8 Guide de cuisson CUISSON TRADITIONNELLE °C °C PLATS °C PATISSERIES Biscuit de Savoie - Génoise 35-45 Biscuit roulé *210 5-10 Brioche *180 25-30 Brownies *180 25-30 grand plat en verre Cake - Quatre-quarts *180 55-60 Clafoutis *180 35-45 Crèmes *180 20-45 bain-marie Cookies - Sablés...
- Page 9 PIECES DÉTACHÉES CERTIFIÉES D ORIGINE elations consommateurs Voici les coordonnées du Service Consommateurs VEDETTE. Il est à votre écoute pour toutes les questions que vous vous posez sur votre nouvelle cuisinière ou sur l’ensemble de la gamme VEDETTE. VEDETTE...
- Page 10 GUIDE D'UTILISATION Cuisinière...
- Page 11 Vous trouverez également dans la gamme des produits VEDETTE, un vaste choix de lave-linge, de sèche-linge, de lave-vaisselle, de réfrigérateurs et congélateurs que vous pourrez coordonner à...
- Page 12 SOMMAIRE 1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL ________ • • Description de votre cuisinière __________ ___ _____ • • Description de votre four _____________________________________________ • • Accessoires 2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL _______________________________ • • Allumage des foyers radiants 3 / MODES DE CUISSON DU FOUR ___________________________________ 4 / GUIDE DE CUISSON DU FOUR ___________________________________ 5 / SERVICE APRES-VENTE...
- Page 13 1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL DESCRIPTION DE VOTRE CUISINIERE • • Chaleur résiduelle thermostat thermostat four radiant radiant radiant radiant radiant radiant radiant radiant CATALYSE Foyer radiant avant gauche 1200W diam.145 Foyer radiant arrière gauche 2300W diam. 210 Témoin de chaleur résiduelle de chaque zone de cuisson Foyer radiant arrière droit 1500W diam.160 Foyer radiant avant droit 1800W diam.180 Manette de thermostat du four...
- Page 14 1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL DESCRIPTION DE VOTRE FOUR • • Lampe Indicateur de gradin • Accessoires Votre appareil est équipé d’un plat lèchefrite, et d’une grille plate.
- Page 15 2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL COMMENT UTILISER VOTRE • • TABLE ? • Mise en service des foyers radiants Tournez la manette vers la position choisie, le voyant de mise en marche s’allume. Pour éteindre le foyer radiant, ramenez la manette vers la position zéro, le voyant s’éteint. Détail des positions de cuisson : P P O O S S I I T T I I O O N N M M O O D D E E P P L L A A T T S S...
- Page 16 3 / MODES DE CUISSON DU FOUR P P R R E E C C H H A A U U F F F F A A G G E E - La fonction “préchauffage” est à utiliser avant la cuisson. - Avant d’enfourner les plats, préchauffez à...
- Page 17 4 / GUIDE DE CUISSON DU FOUR L L E E S S C C U U I I S S S S O O N N S S S S ’ ’ E E F F F F E E C C T T U U E E N N T T P P O O R R T T E E F F E E R R M M É É E E E E T T S S O O U U S S V V O O T T R R E E S S U U R R V V E E I I L L L L A A N N C C E E . . C C U U I I S S S S O O N N T T R R A A D D I I T T I I O O N N N N E E L L L L E E °C °C...
- Page 18 4 / GUIDE DE CUISSON DU FOUR C C U U I I S S S S O O N N T T R R A A D D I I T T I I O O N N N N E E L L L L E E °C °C P P L L A A T T S S...
- Page 19 > Vous pouvez nous écrire : Service Consommateurs VEDETTE BP 9526 95069 CERGY PONTOISE CEDEX > ou nous téléphoner au : Tarif en vigueur au 1er avril 2004 PIÈCES D’ORIGINE Lors d’une intervention d’entretien, demandez l'utilisation exclusive de pièces...
- Page 20 GUIDE D'INSTALLATION Cuisinière Electrique ou Vitrocéramique...
- Page 21 SOMMAIRE 1 / CONSIGNES DE SECURITE ______________________________________ 2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL ___________________________________________ • • Encastrement _____________ • • Raccordement électrique ____________ _________ • • Branchement 3 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL _______ • • Utilisation des foyers radiants et halogènes _________ •...
- Page 22 1 / CONSIGNES DE SECURITE - C C ’ ’ - Avant de procéder au nettoyage pyrolyse de O O N N S S U U L L T T E E Z Z L L A A N N O O T T I I C C E E A A V V A A N N T T D D I I N N S S T T A A L L L L E E R R E E T T ’...
- Page 23 2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL ENCASTREMENT • • 3 TYPES D’ENCASTREMENT POSSIBLES Vous devez respecter cotes d’encastrement suivantes (f f i i g g . . 1 1 e e t t 2 2 ): - 3 3 0 0 m m m m entre le mur et l’arrière de l’appareil, couvercle fermé.
- Page 24 2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL BRANCHEMENT • • fig.1 fig.2 B B o o r r n n i i e e r r - Ouvrez la trappe en plastique située en bas à droite du capot arrière. Pour cela : - Enfoncez un tournevis entre la tôle du capot et la trappe puis faites pivoter la trappe ( ( f f i i g g .
- Page 25 3 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL UTILISATION DES FOYERS • • RADIANTS ET HALOGENES Conseils pour cuisiner • • économiquement sur des foyers radiants et halogènes INOX ACIER CUIVRE OU ALU INOX - Les récipients doivent être conçus pour la cuisine à...
- Page 26 3 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL UTILISATION DES FOYERS • • RADIANTS ET HALOGENES - Economie d’énergie : pour finir la cuisson, • • Les voyants mettez sur la position “0”, et laissez le réci- pient en place pour utiliser la chaleur accu- - Sur le bandeau de commande : un voyant mulée.
- Page 27 3 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL UTILISATION DE LA PLAQUE • • FONTE Il existe deux sortes de commandes de plaques (selon modèle) : - plaque fonte rapide à limiteur de température avec manettes de commande repérées de 0 à - plaque fonte rapide commandée par doseur d’énergie avec manettes de commande repérées de 0 à...
- Page 28 3 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL UTILISATION DU FOUR • • • • Conseils pour l’utilisation du four - En arrêtant le four 5 à 10 minutes avant la fin de la cuisson, vous bénéficierez de la chaleur accumulée et réaliserez ainsi des économies - - P P r r e e m m i i è...
- Page 29 3 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL ACCESSOIRES • • (suivant modèle) • • Grille sécurité anti-basculement fig.1 La grille peut être utilisée pour supporter tous les plats et moules contenant des aliments à cuire ou à gratiner. Elle sera utilisée pour les grillades (à poser di- rectement dessus).
- Page 30 3 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL ACCESSOIRES • • (suivant modèle) • • Plat creux fig.5 Il sert à recueillir le jus et les graisses de cuis- son réalisées en gril fort et en gril pulsé (selon modèle). fig.5 Il peut être utilisé comme plat de cuisson en appropriant la taille du morceau à...
- Page 31 4 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL C C O O M M M M E E N N T T P P R R O O C C E E D D E E R R ? ? - Utilisez une é...
- Page 32 4 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL P P R R O O D D U U I I T T S S A A C C C C E E S S S S O O I I R R E E S S A A C C O O M M M M E E N N T T P P R R O O C C E E D D E E R R ? ? U U T T I I L L I I S S E E R R A A L L I I S S S S U U R R E E S S L L É...
- Page 33 4 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL FOUR A EMAIL NORMAL • • Conseil - Nettoyez les parois avec un chiffon humidifié d’eau savonneuse très chaude, afin - Ne pas gratter ces parois avec une d’enlever les taches de graisse. Nous vous brosse métallique, des instruments pointus recommandons d’effectuer ce nettoyage ou tranchants.
- Page 34 4 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL FOUR A EMAIL PYROLYTIQUE • • - Ce type de four nettoie par destruction à haute température les salissures qui proviennent des éclaboussures ou des débordements. - Les fumées dégagées sont rendues propres par leur passage sur un catalyseur. Il ne faut pas attendre que le four soit trop chargé...
- Page 35 5 / REGLAGE DE VOTRE APPAREIL PIEDS REGLABLES • • (suivant modèle) fig.1 Certains appareils possèdent des pieds ré- glables à l’avant, qui permettent d’obtenir une assise correcte quel que soit le sol, par vissa- ge ou dévissage. REMPLACEMENT DE LA LAMPE •...
- Page 36 5 / REGLAGE DE VOTRE APPAREIL REMPLACEMENT DES PAROIS CATALYTIQUES • • A A v v a a n n t t d d e e p p r r o o c c é é d d e e r r a a u u d d é é m m o o n n t t a a g g e e , , l l a a i i s s s s e e r r r r e e f f r r o o i i d d i i r r l l ’...
- Page 37 5 / REGLAGE DE VOTRE APPAREIL REMPLACEMENT DES PAROIS CATALYTIQUES • • A A v v a a n n t t d d e e p p r r o o c c é é d d e e r r a a u u d d é é m m o o n n t t a a g g e e , , l l a a i i s s s s e e r r r r e e f f r r o o i i d d i i r r l l ’...
- Page 38 6 / EN CAS D’ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT V V o o u u s s a a v v e e z z u u n n d d o o u u t t e e s s u u r r l l e e b b o o n n f f o o n n c c t t i i o o n n n n e e m m e e n n t t d d e e v v o o t t r r e e c c u u i i s s i i n n i i è è r r e e ; ; ceci ne signifie pas forcément qu'il y a une panne.
- Page 39 6 / EN CAS D’ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT V V o o u u s s a a v v e e z z u u n n d d o o u u t t e e s s u u r r l l e e b b o o n n f f o o n n c c t t i i o o n n n n e e m m e e n n t t d d e e v v o o t t r r e e c c u u i i s s i i n n i i è è r r e e ; ; ceci ne signifie pas forcément qu'il y a une panne.
- Page 40 7 / SERVICE APRÈS-VENTE • • I I N N T T E E R R V V E E N N T T I I O O N N S S Les éventuelles interventions sur votre appareil doivent être effectuées par un professionnel qualifié...