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11. A la fin du temps de cuisson remettre le sélecteur sur OFF (arrêt).
Débrancher la fiche (connecteur) de la prise secteur. Laisser l'appareil se
refroidir avant de le nettoyer ou de le réutiliser.
Cuisson avec chaleur tournante (convection forcée)
Pour une cuisson avec chaleur tournante, un préchauffage de l'appareil est en
général inutile. Le degré de dorage et la cuisson sont plus homogènes en
utilisant la chaleur tournante.
Noter les conseils donnés dans les recettes pour l'utilisation de la chaleur
tournante.
1. Tournez le sélecteur de fonction à la position de flux d'air (chaleur
tournante). Le ventilateur dans le four se met en marche.
2. Le reste des opérations est identique à une cuisson sans chaleur tournante.
Tournebroche (OV-48B.026A)
Le tournebroche sert à rôtir viandes et volailles en tournant autour d'une source
de chaleur.
1. Disposez la viande ou la volaille sur la broche et fixez-la à l'aide des pinces.
Assurez-vous que la viande ne touche pas les résistances et que la broche
tourne facilement.
Note: Lorsque vous préparerez des volailles, fixez les pattes et les cuisses à
l'aide de cure-dents de sorte à ne pas limiter le mouvement de rotation
pendant la cuisson.
2. Pour installer le tournebroche dans votre four, introduisez l'extrémité pointue
de la broche dans la pièce ronde située sur la partie droite de votre four.
Ensuite, disposez de haut en bas l'extrémité gauche de la broche en faisant
coïncider la rainure étroite de la broche avec la rainure située sur la partie
gauche de votre four.
3. Disposez la plaque métallique sous le tournebroche pour éviter que du jus
ou de la graisse ne tombe sur les résistances.
Attention: Pendant la cuisson au tournebroche, laissez la porte ouverte.
4. À la fin de la cuisson, retirez la broche à l'aide du manche pour retrait de la
broche.
Notice d'utilisation
Français
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