ENTRETIEN DE LA CUISINIERE
• Avant toute opération de nettoyage ou de démontage, il est
impératif :
. de déconnecter électriquement l'appareil.
. d'attendre le refroidissement de toutes les parties chaudes.
• Ne jamais utiliser de produits abrasifs, d'éponges métalliques
ou d'objets tranchants pour le nettoyage de la cuisinière.
• N'utiliser que de l'eau savonneuse ou des produits liquides
ammoniaqués.
LA TABLE DE CUISSON
• LES PARTIES EMAILLEES OU INOX
Ne jamais utiliser de produits abrasifs, d'éponges métalliques, ou
d'objets tranchants. L'émail serait irrémédiablement abîmé. Nettoyer
simplement à l'eau savonneuse lorsque l'appareil est froid, rincer
et essuyer avec un chiffon propre et sec.
• LES BRÛLEURS GAZ
Pour l'entretien régulier, il est conseillé de retirer tous produits
graisseux ou carbonisés avec des produits ammoniaqués ou
produits d'entretien du commerce, non abrasifs.
Ne pas plonger les chapeaux de brûleur dans l'eau froide
immédiatement après leur utilisation afin d'éviter qu'un choc
thermique ne provoque la rupture de l'émail.
Pour conserver l'aspect d'origine des corps de brûleur, utiliser un
produit détergent non abrasif, rincer puis sécher efficacement. Si
les orifices sont encrassés, les brosser à l'eau savonneuse, rincer
puis sècher. Après avoir réalisé le nettoyage de chacun des
élements, il est important de les essuyer correctement et de veiller
à les replacer dans leur position initiale. Le remontage doit être
parfait car un mauvais repositionnement peut causer de graves
anomalies de fonctionnement et de combustion.
Attention: ne pas laisser s'infiltrer de l'eau à l'intérieur des brûleurs.
• LAPLAQUE ELECTRIQUE
Ne pas utiliser de produits abrasifs. Après chaque utilisation,
essuyer le revêtement protecteur avec un chiffon gras. La plaque
doit toujours rester sèche, ou légèrement graissée si elle n'est
pas utilisée pendant un certain temps. En cas de présence de
rouille, l'emploi d'une toile émeri fine, par exemple, est conseillé
pour retirer la rouille. Passer ensuite un produit rénovateur,
disponible dans le commerce.
• LE COUVERCLE
Nettoyer simplement à l'eau savonneuse lorsque l'appareil est
froid, rincer et essuyer avec un chiffon propre et sec. Avant d'ouvrir
le couvercle, s'assurer que tous les produits dus à un éventuel
débordement soient retirés de la surface.
LE FOUR
• LA GRILLE DU FOUR - LA PLAQUE A PATISSERIE
Ne pas nettoyer ces accessoires avec un produit abrasif. Nettoyer
simplement avec une éponge et de l'eau chaude légèrement
savonneuse, puis la rincer avec de l'eau claire et sécher.
• LE PLAT RECOLTE-SAUCE
Après une grillade, retirer le plat récolte-sauce du four. Prenez
soin de reverser les graisses dans un récipient. Laver et rincer le
plat dans de l'eau très chaude, avec une éponge imbibée de
produit lessiviel. Si les aliments restent collés, le faire tremper
dans de l'eau additionné d'un détergent. Ne jamais replacer le
plat récolte-sauce encrassé dans le four. Il peut aussi être nettoyé
dans un lave-vaisselle.
• LE TIROIR
Ne pas mettre de produits inflammables ou d'entretien dans le
tiroir. Ne prévoir son utilisation que pour ranger la casserolerie.
Pour le nettoyage, un coup d'éponge suffit.
• LE VERRE DE PORTE DU FOUR
Nous vous conseillons d'essuyer à la fin de chaque cuisson, le
verre de porte de four à l'aide d'un papier absorbant. Si les
projections sont trop importantes, vous pouvez ensuite nettoyer
le verre avec une éponge et de l'eau chaude légèrement
savonneuse, puis le rincer avec de l'eau claire et sècher.
Ne pas nettoyer le verre avec des produits abrasifs.
• LE JOINT PORTE DE FOUR
En cas de grosses salissures, nettoyer le joint de four avec une
éponge légèrement humidifiée.
• ECLAIRAGE DU FOUR
L'ampoule située dans le four est d'un type spécial, résistant aux
très hautes températures : 230 V~ - Culot E 14 - 25 W - Température
300°C mini.
Remplacement de l'ampoule de four : avant toute opération de
remplacement, déconnecter l'appareil de l'alimentation électrique
et attendre le refroidissement des parties chaudes.
ENTRETIEN DU FOUR : LA PYROLYSE
LA PYROLYSE est un système de nettoyage par destruction à
haute température des salissures.
Les fumées en résultant sont rendues "propres" par passage dans
un catalyseur. En raison de la température élevée nécessaire à
la pyrolyse, la porte du four est munie d'un verrou de sécurité
interdisant son ouverture.
Lors d'un cycle pyrolyse, il est possible qu'une légère odeur se
dégage dans la pièce: elle sera plus ou moins perceptible en
fonction de l'aération de cette dernière.
IMPORTANT :
Avant de réaliser une Pyrolyse :
• Retirer du four tous les accessoires : ils ne supporteraient
pas sans dommage la température de pyrolyse ;
• Enlever les débordements importants ou gros déchets dont
la destruction demanderait un temps trop long.
Des résidus gras en quantité anormalement élevée sont en
effet susceptibles de s'enflammer sous l'action de la chaleur
intense que dégage la pyrolyse.
• Fermer la porte du four.
• En cas d'installation d'une table de cuisson au dessus du four,
ne jamais utiliser les brûleurs gaz ou les plaques électriques
pendant l'opération de pyrolyse dans le but d'éviter un
échauffement excessif du tableau de bord du four.
• Il est vivement déconseillé d'utiliser des produits détergents
ou tout autre produit recommandé pour le nettoyage des fours.
Ouvrir la porte de four.
La pyrolyse laisse sur les parois du four un dépôt de quelques
résidus blanchâtres.
Attendre le refroidissement total du four puis nettoyer l'enceinte
du four avec une éponge humide pour les éliminer.
Remarques :
• un nettoyage enchaîné derrière une cuisson permet de
bénéficier de la chaleur déjà emmagasinée dans le four
d'où une économie d'énergie.
Le four Pyrolyse est équipé d'une turbine prévue pour le
refroidissement des différents organes du four et de la façade.
Elle se met en fonctionnement lorsque le four atteint des
températures élevées. Elle continue de tourner même si le sélecteur
des fonctions est sur la position arrêt, car elle est directement liée
à la température centre four.
1.Tourner le sélecteur des fonctions sur la position "Pyrolyse".
Le display affiche "ECO" ou "SUP".
. La durée de pyrolyse par défaut est de 1h30, réglable de
1:30 heure (Mode Eco) à 2 heures (Mode Sup) par l'intermédiaire
de la touche de réglage " + " ou " - ".
Si le four est très sale, nous vous conseillons d'augmenter la
durée à 2h00, dans le cas contraire si le four est peu sale vous
pouvez réduire la durée à 1h30.
. Il est également possible de différer le départ de la pyrolyse en
modifiant l'heure de fin de cycle à l'aide du programmateur.
. Après quelques minutes lorsque le four atteint une température
élevée, la porte se verrouille.
. La pyrolyse peut être interrompue à n'importe quel moment en
tournant le sélecteur de mode de cuisson sur la position 0
(l'inscription OFF est alors visible pendant 3 sec).
. A la fin du cycle pyrolyse, le cycle pyrolyse s'arrête
automatiquement.
Le display affiche l'indication "End" tant que la porte est
verrouillée puis
. Vous pouvez ramener la manette des fonctions sur "0", mais
si la température du four est encore élevée, le display affichera
pour signaler que la porte est verrouillée.
10 FR
Pour remplacer l'ampoule,
. débrancher la cuisinière de
l'alimentation électrique,
. dévisser le cache-verre de protection
. retirer l'ampoule défectueuse et la
remplacer,
. revisser le cache-verre de protection.
Caractéristiques de l'ampoule :
230 V~ - 25 W - Culot E 14 -
Température 300°C
.