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Utilisation du four
5.
Réglez une option (Temps de cuisson, Départ différé ou Maintien au chaud) si nécessaire.
6.
Appuyez doucement sur START (DÉMARRER). Lorsque les aliments atteignent la température
interne réglée, le four s'éteint automatiquement et émet un signal sonore.
REMARQUE
Le fonctionnement de la sonde thermique se coupe soit :
•
Lorsque le temps de cuisson est écoulé.
•
Lorsque la température atteint la température que vous avez réglée.
38 Français
2.
Insérez la fiche de la sonde thermique dans la
prise sur la paroi latérale supérieure du four.
3.
Sélectionnez le mode de cuisson (Cuisson par
convection, Rôtissage par convection ou Cuisson
traditionnelle) et la température.
4.
Réglez la température entre 100 °F et 200 °F à
l'aide du bouton de réglage.
Tableau des températures
Type d'aliment
Saignant
Bœuf / Agneau
Moyenne
Bien cuit
Porc
Volaille
ATTENTION
Pour protéger la sonde thermique, faites attention à ce qu'elle sorte des aliments une fois
•
insérée. Assurez-vous que la sonde est insérée près du centre de la viande.
•
N'entreposez pas la sonde dans le four.
•
Ne laissez pas la sonde à l'intérieur du four lors d'un cycle d'auto-nettoyage ou de cuisson au
gril. La sonde subirait des dommages irréversibles.
Pour éviter d'endommager la sonde, décongelez les aliments à l'avance.
•
•
N'utilisez pas de pince lors de l'insertion ou de l'extraction de la sonde. Cela peut endommager
la sonde.
•
Utilisez la sonde thermique uniquement pour les modes de cuisson applicables.
REMARQUE
Si vous avez couvert la viande avec du papier aluminium et si vous la laissez reposer couverte
pendant 10 minutes une fois la cuisson terminée, la température interne augmente de 5 à 10 °F.
Température interne (°F)
140 à 150
160 à 170
170 à 180
170 à 180
165 à 185
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