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ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page16
2 • Utilisation des modes « MENUS AUTOMATIQUES »
2.1 • Liste des menus
viandes /
menu 1
poissons
menu 2
menu 3
menu 4
menu 5
menu 6
menu 7
menu 8
desserts
menu 9
menu 10 Nbr de personnes (p)
menu 11 Nbr de personnes (p)
menu 12
menu 13
pain
menu 14
menu 15
menu 16
basse
menu 17
température
menu 18
menu 19
menu 20
menu 21
menu 22
mijotage*
menu 23
vapeur*
menu 24
menu 25
menu 26
menu 27
menu 28
(1)
pommes de terre - poireaux - haricots - petits artichauts...
(2)
brocolis - choux fleur - courgettes - carottes...
2.2 • Sélection des menus
x2
*
selon modèle
Réglages Poids/
Nbr de personnes/
Dorage
Poids (kg)
Poids (kg)
Poids (kg)
Poids (kg)
Poids (kg)
Poids (kg)
Poids (kg)
Poids (kg)
Nbr de personnes (p)
-
Dorage (d)
-
Poids (kg)
Poids (kg)
Poids (kg)
basse température - bœuf saignant
Poids (kg)
basse température - bœuf à point
Poids (kg)
Poids (kg)
Poids (kg)
basse température - filets de poisson
-
-
Poids (kg)
vapeur : légumes épais
Poids (kg)
Poids (kg)
Poids (kg)
Poids (kg)
Appuyez 2 fois successivement sur la touche
manuel au mode menus automatiques. L'afficheur digital indique MENU
et 01 clignote. Choisissez le menu souhaité à l'aide du bouton rotatif
(1e)
.
Validez votre choix en appuyant 1 fois sur
Si vous souhaitez revenir au mode manuel, appuyez 2 fois
successivement sur la touche
16
bœuf saignant
bœuf à point
rôti de veau
rôti de porc
poulet
agneau rosé
agneau à point
poisson entier
soufflé portions
soufflé entier
tartes fruits / quiches
crème caramel / brûlée
meringue
étuvage / pain pousse
pain
brioche
basse température - veau
basse température - porc
agneau de 7 heures
cuisson cocotte
/ féculents
(1)
vapeur : légumes fragiles
(2)
vapeur : filets de poisson
vapeur : filets de volaille
vapeur : fruits
.
.
7
8
5
6
3
4
1
2
0
4
4
4
4
2
2
2
4
1
1
1
3
1
1
1
1
4
4
4
4
5
2
0
0
0
0
0
0
pour passer du mode
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