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Rowenta OC7850 Mode D'emploi
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Sommaire des Matières pour Rowenta OC7850

  • Page 1 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page1 OC7850 OC7858 OC7868 OC7891 www.rowenta.com...
  • Page 2 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page2 Français SOMMAIRE INTRODUCTIONS 1 • Gamme gourmet de Rowenta 2 • Mon four Rowenta en un clin d’œil DESCRIPTION UTILISATION GENERALE 1 • Caractéristiques 2 • Avant la première utilisation 3 • Utilisation 4 • Conseils et généralités...
  • Page 3 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page3 Nederlands INHOUDSOPGAVE INLEIDING 1 • Oven assortiment van Rowenta 2 • Mijn Rowenta oven in een oogopslag BESCHRIJVING ALGEMEEN GEBRUIK 1 • Eigenschappen 2 • Vóór het eerste gebruik 3 • Gebruik 4 • Tips ONTDEK UW OVEN! HANDMATIGE FUNCTIE 1 •...
  • Page 4 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page4 Deutsch INHALTSÜBERSICHT EINFÜHRUNG 1 • Die Produktserie „Gourmet“ von Rowenta 2 • Mein Rowenta-Backofen auf einen Blick BESCHREIBUNG ALLGEMEINE BEDIENUNGSHINWEISE 1 • Eigenschaften 2 • Vor der ersten Inbetriebnahme 3 • Bedienung 4 • Empfehlungen und Allgemeines...
  • Page 5 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page5 English SUMMARY INTRODUCTION 1 • High-end Rowenta Gourmet 2 • My Rowenta Oven at a glance DESCRIPTION GENERAL USE 1 • Features 2 • Before use 3 • Using the Oven 4 • General Advice DISCOVERING YOUR OVEN! MANUAL MODE 1 •...
  • Page 6 INTRODUCTION 1 • Gamme gourmet de Rowenta Rowenta a développé pour vous une gamme de fours raffinés intégrant des modes de cuisson inédits dans l’univers des fours posables, comme notamment la cuisson basse température, le mijotage, le mode pain pour accélérer le levage des pâtes, la cuisson vapeur…...
  • Page 7 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page7 °C °C KE EP WAR M KE EP WAR M PR OG PR OG STAR T ST OP KEEP WAR KEEP WAR STA RT STO P M A X selon modèle...
  • Page 8 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page8 DESCRIPTION Panneau de commande Temps de cuisson Réglage de l’horloge / minuteur Menus indépendant Maintien au chaud automatique Sélection mode Manuel / Menus Mode de cuisson Automatiques (recettes 1. Chaleur tournante préprogrammées) 2. Convection naturelle / traditionnelle Sélection température de cuisson 3.
  • Page 9 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page9 UTILISATION GENERALE 1 • Caractéristiques ATTENTION Le poids net de l’appareil est de 15 kg, le placer sur une surface capable de supporter ce poids. 2 • Avant la première utilisation 2.1 • Déballage (RAPPEL) Déballez votre four suivant la procédure : Déscotchez et ouvrez Retirez les 2 grilles, retirez le livre Sortez le four...
  • Page 10 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page10 3.2 • Réglage de l’horloge Après le branchement du four, l’afficheur digital indique l’horloge par défaut à « 00:00 » avec les heures clignotantes. (1e) A l’aide du bouton rotatif , tournez dans le sens des aiguilles d’une montre pour avancer ou dans l’autre sens pour reculer jusqu’à...
  • Page 11 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page11 3.6 • Guide de démarrage rapide Pour constituer votre guide de démarrage : • Récupérez la tirette dans le calage supérieur. ST AR T ST OP • Découpez le guide de démarrage dans la langue de votre choix. •...
  • Page 12 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page12 DECOUVERTE DE VOTRE FOUR ! Votre four Gourmet électronique dispose de 2 modes de programmation pour vous faciliter la cuisine au quotidien, un mode MANUEL et un mode MENUS AUTOMATIQUES. • En mode manuel, vous sélectionnez vous-même le mode de cuisson (5 modes de cuisson disponibles), le temps et la température de cuisson.
  • Page 13 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page13 2 • Utilisation des modes « MANUEL » 2.1 • Sélection des modes de cuisson Pour choisir le mode de cuisson, appuyez sur la touche (1e) Sélectionnez le mode de cuisson en tournant le bouton rotatif 2.2 •...
  • Page 14 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page14 CONSEILS D'UTILISATION Mode Chaleur tournante • Si vous souhaitez utiliser 2 grilles, disposez-les de façon à laisser un espace suffisant entre les préparations pour que la chaleur circule afin d’obtenir une cuisson homogène. • Poussez les grilles bien au fond du four et bien poser vos plats sur le centre des grilles. •...
  • Page 15 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page15 MODE MENUS AUTOMATIQUES 1 • Descriptif des modes « MENUS AUTOMATIQUES » Votre four dispose de menus pré-programmés : il va déterminer automatiquement le mode, le temps et la température en fonction du poids ou du nombre de convives que vous allez renseigner.
  • Page 16 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page16 2 • Utilisation des modes « MENUS AUTOMATIQUES » 2.1 • Liste des menus Réglages Poids/ Nbr de personnes/ Dorage viandes / menu 1 Poids (kg) bœuf saignant poissons menu 2 Poids (kg) bœuf à point menu 3 Poids (kg) rôti de veau...
  • Page 17 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page17 2.3 • Sélection poids / nombre de personnes / indice de dorage Réglez maintenant le poids ou le nombre de personnes ou l'indice de dorage à l’aide du sélecteur et validez en appuyant sur ou sur la touche Une fois cela validé, le temps, la température et le mode de cuisson sont automatiquement déterminés : vous avez la possibilité...
  • Page 18 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page18 2 • Départ - cuisson différés Grace à cette fonction, vous pouvez choisir de programmer une heure de fin de cuisson différée. PROG PROG Après avoir terminé vos réglages (mode, température…), appuyez sur la touche . Le voyant au dessus de la touche s’allume, le motif apparait en haut de l’écran qui affiche l’heure de fin de cuisson prévue.
  • Page 19 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page19 5 • Eclairage intérieur Pour faciliter le retrait de vos plats et le nettoyage de votre four. Vous pouvez allumer et éteindre la lampe du four sans démarrer une cuisson, en appuyant sur le bouton Pour éteindre la lampe, appuyez à nouveau sur la touche En cas d’oubli, la lampe s’éteindra automatiquement au bout de 15 minutes.
  • Page 20 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page20 6.4 • En fin de cuisson Faite pivoter le plat de 45°C pour avoir accès à une poignée latérale et tirez le plat sur la grille d’une main jusqu’à ce vous ayez accès à la seconde poignée. 6.5 •...
  • Page 21 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page21 La résistance supérieure est rabattable mais non amovible. Ne forcez jamais pour manipuler la résistance. Le four est équipé d’une sole lisse en email et de parois couvertes d’un revêtement antiadhésif que vous pouvez nettoyer avec de l’eau savonneuse.
  • Page 22 Erreur d’initialisation. pendant 30 secondes affiche “Err”. et rebranchez-le. Si un problème persiste, confiez votre four au Centre Service Agréé Rowenta le plus proche. Voir la liste des Centres Service Agréé Rowenta ou contactez le Service Consommateurs Rowenta : www.rowenta.com GARANTIE •...
  • Page 23 INLEIDING 1 • Oven assortiment van Rowenta Rowenta heeft voor u een assortiment van geraffineerde ovens ontwikkeld, samen met nieuwe bereidingsmethodes voor kleine ovens, zoals met name: de bereiding op lage temperatuur, sudderen, de broodfunctie voor het rijzen van deeg, stomen, enz.
  • Page 24 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page24 °C °C KE EP WAR M KE EP WAR M PR OG PR OG STAR T ST OP KEEP WAR KEEP WAR STA RT STO P M A X afhankelijk van het model...
  • Page 25 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page25 BESCHRIJVING Display Kooktijd Regeling van de timer/onafhankelijke Menu’s timer Automatische warmhoudfunctie Selectie handmatige Kookfunctie functie/automatische menu’s 1. Heteluchtcirculatie (voorgeprogrammeerde recepten) 2. Natuurlijke/traditionele convectie Selectie van kooktemperatuur 3. Patisserie Selectie van kooktijd 4. Grill Draaiknop (selectie) voor het afstemmen 5.
  • Page 26 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page26 ALGEMEEN GEBRUIK 1 • Eigenschappen LET OP Het netto gewicht van het apparaat is 15 kg, plaats het op een oppervlakte dat dit gewicht kan dragen. 2 • Vóór het eerste gebruik 2.1 • Uitpakken (HERINNERING) Pak uw oven op de volgende manier uit: Verwijder het Verwijder de 2 roosters, het...
  • Page 27 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page27 3.2 • Timer instellen Als uw oven stroom heeft, geeft de digitale timer automatisch en (1e) knipperend “00:00” aan. Met behulp van de draaiknop draait u met de klok mee om de tijd vooruit te zetten of in de omgekeerde richting om de tijd terug te zetten totdat u het gewenste uur bereikt.
  • Page 28 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page28 3.6 • Handleiding voor snel starten Uw startgids samenstellen: • Haal het compartiment uit de bovenste plaat. ST AR T ST OP • Knip de startgids af in de gewenste taal. • Plaats de gids in het schuifcompartiment. •...
  • Page 29 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page29 ONTDEK UW OVEN! Uw elektrische Gourmet oven beschikt over 2 programmeermogelijkheden om het alledaagse bereiding te vergemakkelijken. De functiesen zijn: de HANDMATIGE functie en de AUTOMATISCHE MENU functie. • In de handmatige functie selecteert u zelf de bereidingsfunctie (5 mogelijke bereidingsfuncties), de tijd en de temperatuur van het bereiding.
  • Page 30 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page30 2 • Gebruik van de “HANDMATIGE“ functies 2.1 • Selectie van de bereidingsfuncties Om de bereidingsfunctie te kiezen, drukt u op de knop . Selecteer (1e) de bereidingsfunctie door de draaiknop te draaien 2.2 • Temperatuur selecteren Druk op de knop .
  • Page 31 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page31 GEBRUIKSAANWIJZING Heteluchtcirculatie functie • Als u 2 roosters wilt gebruiken, plaats ze dan zo dat er voldoende ruimte zit tussen de gerechten zodat de warmte goed kan circuleren voor een homogeen kookproces. • Schuif de roosters helemaal in de oven en plaats uw schotels in het midden van de roosters. •...
  • Page 32 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page32 AUTOMATISCHE MENU FUNCTIE 1 • Beschrijving van de functie “AUTOMATISCH” Uw oven beschikt over voorgeprogrammeerde menu’s: deze bepaalt automatisch de functie, de tijd en de temperatuur naar gelang het gewicht of het aantal tafelgasten dat u invoert. Hij bepaalt ook de fases van voorverwarming en eventueel de grill aan het eind van het kookproces.
  • Page 33 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page33 2 • Gebruik van de functie “AUTOMATISCHE MENU’S“ 2.1 • Lijst van menu’s Instellen gewicht/aantal personen/bruining Vlees/vis Menu 1 Gewicht (kg) Ondoorbakken biefstuk Menu 2 Gewicht (kg) Doorbakken biefstuk Menu 3 Gewicht (kg) Kalfsvlees Menu 4 Gewicht (kg) Rundvlees Menu 5...
  • Page 34 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page34 2.3 • Gewicht/aantal personen selecteren/indicatie voor bruinen (‘doreren’) Stel nu het gewicht, het aantal personen of de intensiteit van het bruinen in met de selectietoets. Bevestig uw keuze door of op de knop Als u dit bevestigd heeft, worden de tijd, de temperatuur en de bereidingsfunctie automatisch bepaald: u heeft de mogelijkheid om handmatig de voorgeprogrammeerde kooktijd te wijzigen.
  • Page 35 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page35 2 • Start – kookprocessen wijzigen Met behulp van deze functie kunt u ervoor kiezen om het kookproces een uur voor de eigenlijk eindtijd te laten stoppen. PROG PROG Nadat u uw instellingen heeft ingevoerd (functie, temperatuur…), drukt u op de knop .
  • Page 36 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page36 5 • Binnenverlichting Om het uit de oven halen van uw gerechten en het schoonmaken van uw oven te vergemakkelijken. U kunt het lampje van de oven aandoen en uitdoen door te drukken op de knop Om het lampje te doven, drukt u nogmaals op de knop Indien u dit vergeten bent, gaat de lamp na 15 minuten automatisch uit.
  • Page 37 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page37 6.4 • Aan het einde van het kookproces Draai de schaal 45° om bij een handgreep aan de zijkant te komen en trek de schaal met één hand op het rooster totdat u toegang heeft tot de tweede handgreep. AANBEVELINGEN •...
  • Page 38 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page38 Het bovenste verwarmingselement is inklapbaar maar niet verwijderbaar. Probeer deze nooit te bewegen of te verwijderen. De oven is uitgerust met een gladde, geëmailleerde bodemplaat en zijwanden bekleed met een anti-aanbaklaag die beiden met een sopje kunnen worden gereinigd.
  • Page 39 GARANTIE • Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik: in het geval van niet correct gebruik of gebruik dat niet conform de handleiding is, is Rowenta op geen enkele manier aansprakelijk en vervalt de garantie. • Lees voor het eerste gebruik van uw apparaat de gebruikshandleiding goed door: Rowenta is niet aansprakelijk voor gebruik dat niet conform de gebruikshandleiding is.
  • Page 40 EINFÜHRUNG 1 • Die Produktserie „Gourmet“ von Rowenta Rowenta hat eine Produktserie mit raffinierten Backöfen für Sie entwickelt, die Ihnen im Bereich der Mini-Backöfen vollkommen neuartige Zubereitungsarten ermöglichen: beispielsweise Garen bei niedriger Temperatur, Köcheln, die Betriebsweise „Brot“, um Teig schneller gehen zu lassen, Dampfgaren…...
  • Page 41 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:53 Page41 °C °C KE EP WAR M KE EP WAR M PR OG PR OG STAR T ST OP KEEP WAR KEEP WAR STA RT STO P M A X Je nach Modell...
  • Page 42 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:54 Page42 BESCHREIBUNG Bedienfeld Zubereitungsdauer Einstellung der Uhr/des separaten Menüs Timers Automatische Warmhaltefunktion Auswahlbetrieb manueller/automatische Zubereitungsweise Menüs (vorprogrammierte Rezepte) 1. Umluft Auswahl der Zubereitungstemperatur 2. Traditioneller Ofen (Ober- und Auswahl der Zubereitungsdauer Unterhitze) Drehregler (Wahlschalter) zur 3. Backen Einstellung verschiedener Funktionen 4.
  • Page 43 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:54 Page43 ALLGEMEINE BEDIENUNGSHINWEISE 1 • Eigenschaften VORSICHT Das Nettogewicht des Geräts beträgt 15 kg. Stellen Sie es auf eine Oberfläche, die dieses Gewicht aushält. 2 • Vor der ersten Inbetriebnahme 2.1 • Auspacken Packen Sie Ihren Backofen wie folgt aus: Entfernen Sie das Entfernen Sie die 2 Roste, das Entnehmen Sie den...
  • Page 44 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:54 Page44 3.2 • Einstellung der Uhr Nachdem der Backofen an die Stromversorgung angeschlossen ist, gibt die Digitalanzeige die Uhrzeit in der Standardeinstellung mit „00:00“ an, wobei die Stundenangabe blinkt. (1e) Bewegen Sie den Drehknopf , im Uhrzeigersinn, um die Stundenangabe vorzustellen, oder gegen den Uhrzeigersinn, um sie auf die passende Stunde zurückzustellen.
  • Page 45 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:54 Page45 3.6 • Schnellstartanleitung Um Ihre Schnellstartanleitung vorzubereiten: • Entfernen Sie das Aufbewahrungsfach aus den oberen Verpackungsteilen. ST AR T ST OP • Schneiden Sie die Schnellstartanleitung in der Sprache Ihrer Wahl aus. • Legen Sie die Schnellstartanleitung in das Aufbewahrungsfach. •...
  • Page 46 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:54 Page46 FUNKTIONEN IHRES BACKOFENS Ihr elektrischer Backofen „Gourmet“ bietet zwei Programmierweisen, um Ihnen die alltägliche Zubereitung von Mahlzeiten zu erleichtern: den MANUELLEN Betrieb und den Betrieb mit AUTOMATISCHEN MENÜS. • Im manuellen Betrieb wählen Sie Ihre Zubereitungsweise (fünf mögliche Zubereitungsweisen), sowie die Dauer und Temperatur selbst aus.
  • Page 47 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:54 Page47 2 • Bedienung in der MANUELLEN Betriebsweise 2.1 • Auswahl der Zubereitungsweisen Sie können eine Zubereitungsweise auswählen, indem Sie auf die Taste . drücken. Wählen Sie die Zubereitungsdauer mithilfe des (1e) Drehknopfs aus. 2.2 • Auswahl der Temperatur Drücken Sie die Taste .
  • Page 48 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:54 Page48 BEDIENUNGSHINWEISE Umluftbetrieb • Falls Sie zwei Roste verwenden möchten, sollten Sie ausreichend Platz zwischen den Gerichten lassen, damit die Hitze zirkulieren kann und gleichmäßiges Garen ermöglicht werden kann. • Schieben Sie die Roste ganz nach hinten und stellen Sie Ihre Gerichte in die Mitte der Roste. •...
  • Page 49 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:54 Page49 BETRIEBSWEISE „AUTOMATISCHE MENÜS“ 1 • Beschreibung der Betriebsweise „AUTOMATISCHE MENÜS“ Ihr Backofen verfügt über vorprogrammierte Menüs: Er bestimmt in Abhängigkeit des von Ihnen angegebenen Gewichts und der Anzahl der Personen automatisch die Zubereitungsweise, -dauer und - temperatur.
  • Page 50 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:54 Page50 2 • Bedienung in der Betriebsweise „AUTOMATISCHE MENÜS“ 2.1 • Menüliste Einstellungen Gewicht/ Personenzahl/ Bräunen Fleisch/ Menü 1 Gewicht (kg) Rind, blutig Fisch Menü 2 Gewicht (kg) Rind, durchgebraten Menü 3 Gewicht (kg) Kalbsbraten Menü 4 Gewicht (kg) Schweinebraten Menü...
  • Page 51 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:54 Page51 2.3 • Auswahl des Gewichts/der Anzahl von Personen/Bräunungsindex Stellen Sie nun das Gewicht oder die Anzahl der Personen oder den Bräunungsindex mit Hilfe des Wahlschalters ein und bestätigen Sie, mit Taste oder der Taste Nach der Bestätigung werden die Zubereitungsweise, -dauer und - temperatur automatisch bestimmt: Sie können die vorprogrammierte Zubereitungsdauer jedoch manuell ändern.
  • Page 52 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:54 Page52 2 • Startverzögerung Mithilfe dieser Funktion können Sie eine verzögerte Zeit für das Ende der Zubereitung einprogrammieren. PROG PROG Nachdem Sie Ihre Einstellungen vorgenommen haben (Zubereitungsweise, Temperatur…), drücken Sie die Taste . Das Kontrolllicht unter der Taste leuchtet auf, das Symbol erscheint oben im Display, auf dem das vorgesehene Ende der Zubereitungszeit angezeigt wird.
  • Page 53 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:54 Page53 5 • Innenbeleuchtung Zur Vereinfachung der Entnahme Ihrer Gerichte und der Reinigung Ihres Backofens. Falls Sie vergessen, die Lampe auszuschalten, erlischt sie nach 15 Minuten automatisch. Zum Ausschalten der Beleuchtung drücken Sie erneut die Taste 6 • Dampfgarzubehör 3-in-1* Dieses Zubehör eignet sich für: •...
  • Page 54 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:54 Page54 6.4 • Am Ende der Zubereitung Schwenken Sie die Pfanne um 45°C, um sie an einem seitlichen Griff anfassen zu können, und ziehen Sie die Pfanne mit einer Hand von dem Rost, damit Sie sie auch an dem zweiten Griff anfassen können.
  • Page 55 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:54 Page55 Verwenden Sie keine besonderen Reinigungsprodukte für Metalle (Edelstahl, Kupfer…). Reinigen Sie die Tür, die Emaille- und Lackoberflächen und die durchsichtigen Bestandteile mit einem feuchten Schwamm und einem sanften Reinigungsmittel. Verwenden Sie weder aggressive Reinigungsprodukte (insbesondere keine Ätzmittel auf Natronbasis) noch Kratz- oder Scheuerschwämme.
  • Page 56 GARANTIE • Dieses Gerät ist ausschließlich zum Gebrauch im Haushalt vorgesehen; im Falle eines unsachgemäßen Gebrauchs oder bei Nichtbeachtung der Bedienungsanleitung ist Rowenta nicht haftbar und die Garantie erlischt. • Lesen Sie die Bedienungsanleitung vor der ersten Inbetriebnahme Ihres Geräts aufmerksam durch: Die Nichtbeachtung der Bedienungsanleitung befreit Rowenta von jeglicher Haftung.
  • Page 57 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:54 Page57 INTRODUCTION 1 • Rowenta Gourmet Range 2 • My Rowenta Oven at a glance Automatic menu mode (page 76) Child safety (page 69) Meat/fish Desserts Rising/bread Low temperature Stew/Braising Cooking methods Steam Manuals (page 63) Independent timer and...
  • Page 58 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:54 Page58 °C °C KE EP WAR M KE EP WAR M PR OG PR OG STAR T ST OP KEEP WAR KEEP WAR STA RT STO P M A X depending on model...
  • Page 59 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:54 Page59 DESCRIPTION Control Panel Menus Setting the clock / independent timer Automatic keep warm Selection manual mode/ automatic Mode of cooking menus (pre-programmed recipes) 1. Fan heat Cooking temperature selector 2. Natural convection / traditional Cooking time selector 3.
  • Page 60 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:54 Page60 GENERAL USE 1 • Characteristics NOTE that the net weight of the appliance is 15 kg. Place it on a surface able to support this weight. 2 • Before Use 2.1 • Unpacking (Reminder) Unpack your oven based on the following procedure: Remove the tape and Remove the 2 grilling racks, take 2 people required to...
  • Page 61 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:54 Page61 3.2 • Setting the timer After plugging in the oven, the digital display indicates default clock "00:00" with flashing hours. (1e) Using the rotating knob , turn it clockwise direction to move forward or in the opposite direction to go backward until the display of the appropriate time.
  • Page 62 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:54 Page62 3.6 • Quick start guide To install your start guide: • Remove the drawer from the upper section of packaging. ST AR T ST OP • Cut out the instructions in the language of your choice. •...
  • Page 63 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:54 Page63 DISCOVERING YOUR OVEN! Your electronic gourmet oven has two modes of programming to facilitate your daily cooking, MANUAL mode and AUTOMATIC MENUS mode. • In manual method, you select the cooking method yourself (5 available methods of cooking), the time and the cooking temperature.
  • Page 64 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:54 Page64 2 • Usage of "Manual" method 2.1 • Selection of cooking method To choose the mode of cooking, press key. Select the mode of (1e) cooking by turning the rotating knob 2.2 • Selection of temperature Press key.
  • Page 65 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:54 Page65 USEFUL TIPS Fan heat mode • If you want to use 2 trays, place them in a way leaving a sufficient space in between preparations in order for the heat to circulate and to obtain a uniform cooking. •...
  • Page 66 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:54 Page66 AUTOMATIC MENUS MODE 1 • Description of "Automatic MENUS" modes Your oven has pre-programmed menus: it will automatically determine mode, time and temperature based on the weight or number of guests you are having. It also manages the keep warm cycle at the end of cooking or grilling.
  • Page 67 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:54 Page67 2 • Use "Automatic MENUS" modes 2.1 • Menu List Weight adjustments/ Number of people/ Browning meat / menu 1 Weight (kg) rare beef fish menu 2 Weight (kg) well done beef menu 3 Weight (kg) roasted veal menu 4 Weight (kg)
  • Page 68 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:54 Page68 2.3 • Weight Selection/number of people/browning level Turn the selector to set the weight, the number of people or the browning level and confirm by pressing or the button. Once confirmed, the time, temperature, and cooking method are automatically determined: you can manually change the pre-programmed cooking time.
  • Page 69 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:54 Page69 2 • Start – Delayed cooking Thanks to this feature, you can choose to delay the end of your cooking time. PROG PROG After completing your settings (mode, temperature...), press the key. A light will appear and will appear at the top of the screen that displays the end time of set cooking time.
  • Page 70 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:54 Page70 5 • Internal lighting To facilitate the withdrawal of your dishes and cleaning of your oven. You can turn on and turn off the oven light without cooking, by pressing the key. To turn off the lamp, press the key again.
  • Page 71 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:54 Page71 6.4 • End cooking Rotate the dish 45°C to access the handle and pull on the rack with a hand up so that you have access to the second handle. RECOMMENDATIONS • Do not put more than 2.5 kg of food on the steam plate. •...
  • Page 72 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:54 Page72 The upper element is foldable but not removable. Never use force to manipulate the elements. The interior of the oven has an enamelled floor and the walls have a non-stick coating which can be cleaned easily with soapy water. All the accessories can be cleaned with water containing a little detergent.
  • Page 73 Initialisation error. 30 seconds and plug it in “Err”. again. If a problem persists, send your oven to the nearest approved Rowenta Service Centre. See the list of Rowenta authorized service centres or contact the Rowenta consumer service: www.rowenta.com GUARANTEE •...
  • Page 74 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:54 Page74 GUIDE DE CUISSON - BEREIDINGSGIDS - GARZEITENTABELLE - COOKING GUIDE 210° 20 min 180° 1h20 1,6 kg 200° 1h00 1050 g 220° 30 min 1080 g 200° 45 min 950 g 220° 30 min 220° 25 min X 12 200°...
  • Page 75 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:54 Page75 180° 1h30 190° 50 min 180° 40 min 180° 30 min 200° 40 min 180° 50 min 160° 50 min 190° 50 min 200° 35 min 210° 20 min 600 g 200° 20 min 800 g Lèche frites - Braadslee - Auffangschale - Oven trays...
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  • Page 80 ROW-FourGourmPRECI-5088077 31/05/13 17:54 Page80 p. 6 - 22 GUIDE DE CUISSON p. 74 - 75 p. 23 - 39 BEREIDINGSGIDS p. 74 - 75 p. 40 - 56 GARZEITENTABELLE p. 74 - 75 p. 57 - 73 COOKING GUIDE p. 74 - 75...

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