Redfox FE 70/04 E Notice D'installation Et D'emploi

Masquer les pouces

page de 54

/ 54
Signets

Les langues disponibles

Liens rapides

Télécharger ce manuel

FRYERS

INS TR UC T ION FO R INS TA L LATI O N A ND US E

DI E GE BR AU CH S U ND INSTA LLATI O N S ANW E I S UNG

NOT IC E D 'INS TA L L ATI O N E T D'E M P L O I

I NS TR UC T IE V OOR INSTA LLATI E E N GE BR UI K

N ÁV OD K OBS L UZE A I NS TA L A CI

IN ST R UK CJE M ONTAŻU I O BS ŁUG I

GH ID D E INS TAL A RE S I UTI L I ZAR E

FE 70/04 E, FE 70/08 E, FE 70/40 E, FE 70/80 E

1 0 1 5 - 2 2

www.rmgastro.com

Sommaire des Matières pour Redfox FE 70/04 E

Page 1 IN ST R UK CJE M ONTAŻU I O BS ŁUG I GH ID D E INS TAL A RE S I UTI L I ZAR E FE 70/04 E, FE 70/08 E, FE 70/40 E, FE 70/80 E 1 0 1 5 - 2 2...
Page 2 CONTENT Declaration of a standards conformity Instruction for use Cleaning and maintenance INHALT Die Normenübereinstimmungsdeklaration Gebrauchsanweisung Die Reinigung und instandshaltung CONTENU Déclaration de conformité Mode d‘emploi Nettoyage et entretien INHOUD De verklaring van overeenstemming met de normen Gebruiksaanwijzing Reiniging en onderhoud OBSAH Prohlášení...
Page 3 WATTAGE DIMENSION VOLTAGE VOLUME WEIGHT MODEL (KW) (MM) (V/HZ) (KG) FE 70/04 E 400 x 723 x 330 400V/3N/50Hz FE 70/40 E 400 x 723 x 908 400V/3N/50Hz FE 70/08 E 2 x 7 800 x 723 x 330 400V/3N/50Hz...
Page 4 PLACEMENT The device must be instalated in well ventilated room what is necessary for regulation of the function of the device (technician must go by valid standard (EN..). If the device is situated close to the wall or if it is in contact with the furniture walls, these walls must resist the temperatures ranging to 90°C.
Page 5 SAFETY MEASURES FROM STANDPOINT FIRE PROTECTION ACCORDING TO EN 061008 ČL. 21 • only adults can operate the device • device must be safely used in common surroundings according to EN 332000-4-462; EN 332000-4-42. You must switch the gas device off under the circumstances leading: to the danger of the temporary rise of the combustion gas or steam or during works when there is a big possibilityof rise ot the temporary ﬁ...
Page 6 NSTRUCTION FOR USE Attention!Before the ﬁ rst use of the device you must remove protection foil from all surfaces and wash the device with water with detergent. Than splash it with clean water. Use the device under supervision. Never use the device without oil or if the level of the oil is lower then min. line - danger of ﬁ re. If the oil is dirty or you use the oil longer time it may cause boiling over.
Page 7 CLEANING AND MAINTENANCE ATTENTION! The device cannot be cleaned by direct or pressure water. Clean it daily. Daily maintenance keeps longer useful life and efﬁ ciency of the device. Before cleaning make sure to have disconnected the device from electricity. Always switch off the main feeder to the device. Stainless parts wash with moist cleaning cloth and detergent without groove parts than dry it by the cloth - mainly around the regulation knob, main switch, cable bushing, feeding cable, microswitch and ﬁ...
Page 8 Installation das elektrische Schema der Einschließung und alle folgende Informationen durch. ANSCHLUSSWERT ABMESSUNG SPANNUNG UMFANG Gewicht MODEL (KW) (MM) (V/HZ) FE 70/04 E 400 x 723 x 330 400V/3N/50Hz FE 70/40 E 400 x 723 x 908 400V/3N/50Hz FE 70/08 E 2 x 7 800 x 723 x 330 400V/3N/50Hz...
Page 9 DIE VERPACKUNGS-, UND VORRICHTUNGSKONTROLLE Die Vorrichtung verlässt unsere Lager in ordentlicher Verpackung, auf deren die entsprechenden Symbole und Bezeichnungen stehen. In der Verpackung beﬁ ndet sich entsprechende Bedienungsanweisung. Falls die Verpackung eine schlechte Behandlung oder Anzeichen der Beschädigungen vorweist, muß dieses sofort beim Transporteur reklamiert werden und zwar durch Unterzeichnung eines Schadensprotokolles.
Page 10 DIE PLATZIERUNG Es ist unbedingt notwendig, zu der Regulation der Gerätetätigkeit, daß das Milieu - der Küche -, wo das Gerät installiert wird, sehr gut belüftbar ist (im Hinblick darauf: sei der Techniker sich mit geltenden Normen (EN) richtet). Wenn die Einrichtung so plaziert wird, daß sie im Mobiliarwandkontakt stehen wird, so müssen diese einer Temperatur von 90°C wiederstehen.
Page 11 DER ELEKTRISCHE KABELNETZANSCHLUSS Die Installation der elektrischen Ankupplung - Diese Zuleitung muß selbstständig gesichert werden. Und das durch entsprechende Sicherung des Nennstromes in der Abhängigkeit am Anschlußwert des installierten Gerätes. Kontrollieren sie den Anschlußwert des Apparates auf dem Produktionsschild im Hinterteil des Gerätes.
Page 12 GEBRAUCHSANWEISUNG Vorsicht! Bevor Sie das Gerät verwenden werden, ist es notwendig ihn gut mit feuchte Waschlappen abzuwaschen, und danach ins Trocken abzuwischen. Lassen Sie nie das Gerät ohne Aufsicht im Betrieb. Schalten Sie nie das Gerät ohne Öl oder wenn sein Niveau unter der Minimumstrich ist ein. Falls der Öl beschmutzt ist oder Sie ihn längerer Zeit verwenden, droht die Gefahr der Ölentzündung.
Page 13 INSTANDSHALTUNG Es ist empfohlen mindestens einmal pro Jahr das Gerät durch einen fachlichen Servicedienst warten zu lassen. Alle Eingriffe in das Gerät darf nur eine qualiﬁ zierte Person durchführen, die zu solchen Handlungen eine Befugnis besitzt. !!! Nach jedem Reinigungsausrüstung nötig ist, die Oberﬂ äche der Arbeitsplatte mit Pﬂ anzenöl!!! Bemerkunge und Empfehlunge Benützen Sie das Gerär nur unter ständigen Aufsicht.
Page 14 PUISSANCE DIMENSIONS TENSION CAPACITÉ MODEL poids (kg) (KW) (MM) (V/HZ) FE 70/04 E 400 x 723 x 330 400V/3N/50Hz FE 70/40 E 400 x 723 x 908 400V/3N/50Hz FE 70/08 E 2 x 7 800 x 723 x 330 400V/3N/50Hz...
Page 15 LA LOCATION Le local dans lequel l‘appareil est installé doit être bien ventilé. Si l’appareil doit toucher le parois , celui-ci doit résister à la chaleur de 90°C au minimum. L’installation, le réglage et la mise en marche doivent être effectués par une personne qualiﬁ...
Page 16 MÉSURES DE SÉCURITÉ POUR LA PROTECTION CONTRE INCENDIE SELON EN 06 1008 ARTICLE 21: - l’apparel ne peut être utilisé que par des personnes majeures - l’appareil peut être utilisé dans un espace ordinaire selon EN 332000-4-482; 332000-4-42 - l’appareil doit être placé ou suspendu d’une manière stable sur une surface ininﬂ ammable Il est interdit de placer sur l’appareil ou dans la distance inférieure à...
Page 17 UTILISATION ET ENTRETIEN Utilisation à l‘aide d‘huile: il est recommandé de faire usage d‘une huile de bonne qualité (type …); les meilleurs résultats s‘obtiennent à l‘aide d‘huile d‘olive ou d‘huile d‘arachide. Utilisation à l‘aide de graisse: les graisses les mieux adaptées sont les graisses de type végétales; la graisse doit être fondue avant d‘être placée dans la friteuse.
Page 18 MAINTENANCE Il est conseillé de faire controler l’appareil au moins une fois par an par un service spécialisé. Tous les intervetions dans l’apareil peuvent être effectuées uniquement par une personne qualiﬁ é, possedante l’autorisation á telles opérations !!! AFIN D’ÉVITER LA FORMATION DE ROUILLE, IL FAUT TRAITER LA SURFACE AVEC UNE HUILE VÉGÉTALE APRÈS CHAQUE NETTOYAGE !!!!!! NETTOYAGE ET ENTRETIEN ATTENTION! Le nettoyage au jet d’eau ou sous pression n’est pas autorisé.
Page 19 OPGENOMEN VERMOGEN AFMETINGEN SPANNING INHOUD GEWICHT PRODUCTTYPE (KW) (MM) (V/HZ) (KG) FE 70/04 E 400 x 723 x 330 400V/3N/50Hz FE 70/40 E 400 x 723 x 908 400V/3N/50Hz FE 70/08 E 2 x 7 800 x 723 x 330 400V/3N/50Hz...
Page 20 Controle van de verpakking en het apparaat Het apparaat verlaat ons magazijn in een verpakking die voldoet aan alle voorschrift en en waarop zich de vereiste symbolen en markeringen bevinden. In de verpakking bevindt zich de overeenkomstige gebruik- saanwijzing. Indien de verpakking beschadigd is of wijst op onjuist transport, dient u dit onmiddellijk te reclameren bij de transporteur door middel van ondertekening van een schadeprotocol.
Page 21 Plaatsing De volgende richtlijnen in overeenstemming met de normen TPG G 704 01, ČSN 127040 en ČSN 127010 moeten in acht worden genomen voor de juiste werking en opstelling van het apparaat. Pak het apparaat uit een controleer of het tijdens het transport niet is beschadigd. Plaats het apparaat op een horizontale oppervlakte (de maximale oneﬀ...
Page 22 Veiligheidsvoorzieningen in verband met brandpreventie conform ČSN 061008 art. 21 • het apparaat mag uitsluitend door volwassenen bediend worden • het apparaat kan veilig gebruikt worden in overeenstemming van de volgende normen: ČSN 33 2000-4-482: Brandbeveiliging in gebieden met een speciaal risico of gevaar ČSN 33 2000-4-42: Bescherming tegen invloeden van warmte •...
Page 23 Aansluiting van de elektrische kabel op het elektriciteitsnet De aansluiting op het elektriciteitsnet - de voedingskabel moet zelfstandig beveiligd worden. Namelijk door de toepassing van een zekering voor nominale stroom, afhankelijk van het aansluitvermogen van het geïnstalleerde apparaat. Controleer het aansluitvermogen van het apparaat op het typeplaatje dat zich op het achterpaneel (of zijkant) van het apparaat bevindt.
Page 24 GEBRUIKSAANWIJZING Opgelet! Voordat u het apparaat gebruikt, moet u de beschermende folie van het gehele oppervlak verwijderen, het vervolgens goed met water en afwasmiddel wassen en daarna met een vochtige doek afnemen. Schakel het apparaat nooit in zonder olie of als de olie zich onder het gemarkeerde minimum olieniveau bevindt, anders bestaat er brandgevaar.
Page 25 REINIGING EN ONDERHOUD Het apparaat moet ten minste 2x per jaar door een gespecialiseerde service gecontroleerd worden. Alle ingrepen aan het apparaat mogen slechts door een gekwalificeerd persoon worden uitgevoerd, die da- artoe bevoegd is. OPGELET! Het apparaat mag niet schoongemaakt worden met een directe waterstraal of met een ho- gedrukreiniger.
Page 26 DIMENSION PLANS / MASSSKIZZEN / DIMENSIONS FE 70/04 E FE 70/40 E...
Page 27 FE 70/08 E FE 70/80 E...
Page 28 EL. CONNECTION DIAGRAM / SCHALTPLAN / SCHÉMA DU ELECTRIQUE FE 70/04 E...
Page 29 EL. CONNECTION DIAGRAM / SCHALTPLAN / SCHÉMA DU ELECTRIQUE FE 70/40 E...
Page 30 EL. CONNECTION DIAGRAM / SCHALTPLAN / SCHÉMA DU ELECTRIQUE FE 70/08 E...
Page 31 EL. CONNECTION DIAGRAM / SCHALTPLAN / SCHÉMA DU ELECTRIQUE FE 70/80 E...
Page 32 PROHLÁŠENÍ O SOULADU S NORMAMI Výrobce prohlašuje, že přístroje splňují základní požadavky směrnice 2014/30/EU (nařízení vlády č. 117/2016 Sb.) a požadavky směrnice 2014/35/EU (nařízení vlády č. 118/2016 Sb.). Pozor, výrobce se vzdává jakékoli odpovědnosti v případě přímých i nepřímých poškození, které se vztahují...
Page 33 KONTROLA OBALU A ZAŘÍZENÍ Zařízení opouští naše sklady v řádném obalu, na kterém jsou odpovídající symboly a označení. V obalu se nachází odpovídající návod k obsluze. Jestliže by obal měl vykazovat špatné zacházení, známky poškození, musí se okamžitě reklamovat u přepravce a to sepsáním a podepsáním protokolu o škodě. Na pozdější reklamace nebude brán zřetel.
Page 34 UMÍSTĚNÍ Ke správné činnosti a umístění spotřebiče je nutné dodržet veškeré předepsané nařízení a zákony dané země. Rozbalte přístroj a zkontrolujte, zda se přístroj nepoškodil během přepravy. Umístěte přístroj na vodorov- nou plochu (maximální nerovnost do 2°). Drobné nerovnosti lze vyrovnat regulovatelnými nožičkami. Jestliže zařízení...
Page 35 INSTALACE Důležité: Výrobce neposkytuje žádnou záruku na závady, vzniklé v důsledku nesprávného používání, nedodržování instrukcí obsažených v přiloženém návodu k použití a špatným zacházením se spotřebiči. Instalaci, úpravy a opravy spotřebičů pro velkokuchyně, tak jako i jejich demontáž z důvodu možného poškození...
Page 36 NÁVOD K POUŽITÍ Pozor! Než-li začnete přístroj používat, je nutné z celého povrchu sejmout ochranné fólie, a pak jej dobře omýt vodou se saponátem na nádobí, a poté otřít vlhkým hadrem. Nikdy nenechte přístroj v chodu bez dozoru. Nikdy nezapínejte přístroj bez oleje nebo pokud je hladina oleje pod ryskou minima existuje nebezpečí požáru.
Page 37 ČIŠTENÍ A ÚDRŽBA POZOR! Zařízení se nesmí čistit přímou nebo tlakovou vodou. Čistěte zařízení denně, odpojené od energie a vychladlé. Denní údržba prodlužuje životnost a účinnost zařízení. Před započetím čistění se přesvědčte, jestli jste odpojili zařízení od elektrického proudu. Vždy vypněte hlavní přívod k zařízení.
Page 38 ROZMĚROVÝ OBRÁZEK: FE-70/04 E FE-70/40 E...
Page 39 FE-70/08 E FE-70/80 E...
Page 40 SCHÉMA ZAPOJENÍ FE-70/04 E...
Page 41 FE-70/40 E...
Page 42 FE-70/08 E...
Page 43 FE-70/80 E...
Page 44 Plăcuţa cu datele tehnice este amplasată pe partea din spate a aparatului. Înainte de a instala aparatul studiaţi cu atenţie informaţia de pe aceasta. DIMENSIUNE VOLUM PUTERE (kW) TENSIUNE (cm) FE 70/04 E 400 x 723 x 330 400V/3N/50Hz FE 70/40 E 400 x 723 x 908 400V/3N/50Hz FE 70/08 E...
Page 45 VERIFICAREA AMBALAJULUI ŞI APARATULUI Aparatul iese din depozitele noastre ambalat în mod regulameentar, cu indicarea simbolurilor şi însemnelor corespunzătoare. Ghidul de deservire corespunzător se găseşte în ambalaj. Dacă ambalajul prezintă semne de manevrare necorespunzătoare sau urme de deteriorare, este necesar de atenţionat transportatorul şi de a face un proces verbal de deteriorare.
Page 46 INSTALAREA Instrucţiuni tehnice pentru instalare şi reglare Destinat DOAR utilizării de către tehnicieni specializaţi. Instrucţiunile următoare sunt destinate tehnicianului caliﬁ cat pentru reparaţie: Toate operaţiunile trebuie sa ﬁ e efectuate cât mai atent şi în conformitate cu normele actuale!!! Important: Orice activitate de reglare a aparatului trebuie efectuată...
Page 47 MĂSURI DE SECURITATE DIN PUCT DE VEDERE AL PROTECŢIEI ÎM- POTRIVA INCENDIILOR CONFORM CSN EN 061008 ČL. 21: •Deservirea aparatului trebuie să ﬁ e asigurată de către persoane mature •Aparatul poate ﬁ utilizat fără pericol în condiţii obişnuite conform EN 332000-1 •Aparatul trebuie amplasat în aşa fel încât să...
Page 48 GHID DE UTILIZARE GHID DE UTILIZARE Atenţiune! Înainte de utilizarea aparatului, acesta trebuie spălat bine cu apă şi soluţie pentru vase, iar apoi clătit cu apa curată. Niciodată să nu lăsaţi aparatul pornit fără supraveghere. Niciodată nu porniţi aparatul fără ulei sau atâta timp cât nivelul uleiului este sub semnul minim, există pericol de incendiu.
Page 49 CURĂŢARE ŞI ÎNTREŢINERE CURĂŢARE ŞI ÎNTREŢINERE Este recomandat de a inspecta aparatul, cel puţin o dată pe an, de către un servis specializat. Orice intervenţii asupra aparatului pot ﬁ operate doar de către o persoană caliﬁ cată, autorizată în acest sens.
Page 50 DIMENSIONALĂ SCHIŢĂ FE-70/04 E FE-70/08 E...
Page 51 FE-70/40 E FE-70/80 E...
Page 52 SCHEMA CONECTĂRII FE-70/04 / 70/40 E 1 - TERMINAL 17 - încălzire 2 - SWITCH O / I 18 - plite de gătit 3 - iluminat POWER O / I 19 - Transformers 4 - comutator rotativ 20 - Siguranță 5 - Push Button Switches 21 - RHEOSTAT 6 - LIMIT SWITCH...
Page 53 FE-70/08 / 70/80 E 1 - TERMINAL 17 - încălzire 2 - SWITCH O / I 18 - plite de gătit 3 - iluminat POWER O / I 19 - Transformers 4 - comutator rotativ 20 - Siguranță 5 - Push Button Switches 21 - RHEOSTAT 6 - LIMIT SWITCH 22 - THERMOCOUPLE...
Page 54 List of service organizations: CZ: RM GASTRO CZ s. r. o., Náchodská 818/16, Praha 9 Tel. +420 281 926 604, info@rmgastro.cz, www.rmgastro.cz SK: RM Gastro Slovakia, Rybárska 1, Nové Město nad Váhom Tel.: +421 32 7717061, obchod@rmgastro.sk, www.rmgastro.sk PL: RM GASTRO Polska Sp. z o. o., ul. Skoczowska 94, 43-450 Ustroń Tel.: +33 854 73 26, www.rmgastro.pl...

Ce manuel est également adapté pour:

Fe 70/08 e Fe 70/40 e Fe 70/80 e