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Pour augmenter la chaleur, tournez le bouton
de commande jusqu'au niveau de puissance
requis.
Protection contre le fonctionnement à
sec
Cette fonction détecte l'augmentation rapide
de la température du récipient de cuisson et
maintient cette température à un niveau sûr.
Elle ne gêne pas la cuisson normale.
VEILLEZ A NE PAS LAISSER LA TABLE DE
CUISSON SANS SURVEILLANCE. VEILLEZ
A NE PAS LAISSER LES RECIPIENTS DE
CUISSON FONCTIONNER A SEC APRES
EBULLITION.
LORS DE L'UTILISATION D'UNE TABLE
DE CUISSON A INDUCTION, IL EST TRES
IMPORTANT D'UTILISER LES TYPES DE
RECIPIENTS CORRECTS.
1) Utilisez uniquement des récipients
appropriés pour les tables de cuisson à
induction. Nous recommandons l'emploi de
récipients de cuisson en acier inoxydable, en
acier émaillé, ou en fonte à base émaillée.
Les récipients de cuisson en cuivre, aluminium
ou vitrocéramique et certains récipients en
acier inoxydable ne sont pas adaptés à la
cuisson par induction; vérifiez soigneusement
avant l'achat des récipients.
2) Utilisez des récipients de cuisson à fond
épais, lisse et plat. Ceci assure une cuisson
rapide et économique.
N'utilisez jamais de Wok à fond rond, même
avec un support.
3) Veillez à ce que le fond du récipient de
cuisson soit propre et sec pour éviter que des
résidus alimentaires ne brûlent et n'attachent
sur la table de cuisson. Ceci contribue
également à la prévention des rayures et des
dépôts (particules de calcaire, par exemple).
4) Les cercles (petits et grands) figurant sur
les foyers de la table de cuisson sont destinés
à vous guider quant à la taille des récipients à
utiliser. Vous pouvez utiliser des récipients de
diamètre supérieur (mais non inférieur) à celui
du cercle.
Si les récipients utilisés sont trop petits pour
le foyer, celui-ci n'émettra pas de chaleur (Voir
la section Détection de récipient). Utilisez un
couvercle sur les récipients de cuisson pour
porter à ébullition plus rapidement.
5) Le schéma sur l'écran thermique indique le
foyer associé à chaque bouton de commande.
Celui-ci correspond au bouton de commande
arrière gauche.
Le réglage requis dépend du type de récipient
de cuisson et de la quantité d'aliments. Pour les
quantités d'aliments importantes, utilisez un
réglage plus élevé.
6) Chaque foyer de la table de cuisson a un
indicateur de chaleur résiduelle. Le symbole « H
» sera affiché sur l'affichage des commandes de
la table. Ceci indique que la table est chaude.
MISE EN GARDE :
MEME LORSQUE LES INDICATEURS
S'ETEIGNENT, LA SURFACE PEUT NE PAS ETRE
COMPLETEMENT REFROIDIE.
7) Soulevez toujours les récipients pour les
retirer de la table de cuisson. Ne les faites
pas glisser sur la surface, car vous risquez de
la marquer et de la rayer. Mettez toujours le
bouton de commande sur la position arrêt [Off ]
avant de retirer un récipient.
8) Même si la table de cuisson à induction
est très résistante, un impact violent ou la
chute accidentelle d'un objet (une salière, par
exemple) risque de la fissurer. Dès l'apparition
d'une fissure sur la table de cuisson, mettez
immédiatement la cuisinière hors tension et
faites-la réparer.
Veillez à prévenir toute infiltration d'eau dans la
cuisinière.
9) Ne faites jamais cuire des aliments à même
la table de cuisson.
Nettoyez la surface après chaque utilisation
pour prévenir les rayures et les taches.
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