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Guide de la fonction faire ramollir/fondre
Le tableau ci-dessous répertorie les programmes automatiques pour faire ramollir ou fondre
des types d'aliments spécifiques. Le tableau indique les quantités d'aliments, les poids ainsi
que les recommandations associées.
Code
Aliment
Quantité (oz.)
1
Faire fondre du
1,75 (50 g)
beurre
2
Faire fondre du
3,5 (100 g)
beurre
1,75 (50 g)
3
Faire fondre du
chocolat noir
4
Faire fondre du
3,5 (100 g)
chocolat noir
5
Faire fondre du
1 (25 g)
sucre
6
Faire fondre du
1,75 (50 g)
sucre
7
Faire ramollir du
1,75 (50 g)
beurre
8
Faire ramollir du
3,5 (100 g)
beurre
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Consignes
Coupez le beurre en 3 ou 4 et placez-
le dans un petit bol en verre. Faites le
fondre sans couvrir. Remuez après cuisson
Laissez reposer pendant 1 à 2 minutes.
Râpez le chocolat noir dans un petit bol
en verre. Faites le fondre sans couvrir.
Remuez une fois fondue. Laissez reposer
pendant 1 à 2 minutes.
Mettez le sucre dans un petit bol en verre.
Ajoutez 2 cuillères à soupe (10 ml) d'eau
pour 1 oz. (25 g). Ajoutez 4 cuillères à
soupe (20 ml) d'eau pour 1,75 oz. (50
g). Faites le fondre sans couvrir. Faites
attention en sortant le récipient et utilisez
des maniques ! À l'aide d'une cuillère ou
d'une fourchette, réalisez des décorations
en caramel sur du papier sulfurisé. Laissez
sécher pendant 10 minutes puis retirez-
les du papier.
Coupez le beurre en 3 ou 4 et placez-le
dans un petit bol en verre. Faites ramollir
le tout sans couvrir. Laissez reposer
pendant 1 à 2 minutes.
Maintien au chaud
Si vous souhaitez tenir les aliments cuits au chaud jusqu'au moment de les servir, utilisez cette
fonction. La durée et la puissance de fonctionnement seront automatiquement réglées selon le
programme sélectionné.
1. Placez les aliments au centre du plateau
02
2. Appuyez sur Keep Warm (Maintien au chaud).
3. Utilisez les boutons du pavé numérique pour
03
4. Appuyez sur START (DÉMARRER).
5. Lorsque le cycle est terminé, le signal sonore
•
•
04
•
tournant, puis fermez la porte.
La durée par défaut est de 99 minutes.
régler le temps de chauffe (max : 99 min 99 s).
retentit 4 fois. Utilisez des maniques pour
retirer les aliments.
ATTENTION
N'utilisez pas cette fonction pour faire
réchauffer des aliments froids. Utilisez cette
fonction uniquement pour maintenir chauds
des aliments qui viennent juste d'être cuits.
Ne maintenez pas les aliments au chaud
pendant plus d'une heure. La surface des
aliments risque de s'assécher.
Ne placez pas d'aliments recouverts d'un
couvercle ou de film plastique dans le four.
Français 27
2018-01-09
12:36:04
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