2. Structuur Schema & Werkingsprincipe
2.1 Structuurschema:
1. Ovenbehuizing
2. Stroomschakelaar
3. Verwarmingsindicator
4. Bakindicator
5. Thermostaat
6. Alarmindicator
7. Instelling voor alarm
8. Timer-omschakelaar
9. Wachtindicator
10. Timerbediening
11. Verlichtingsschakelaar
12. Stoomschakelaar
13. Stoomindicator
2.2 Structurele en functionele kenmerken
1. Gladde oppervlakten, gemakkelijk te reinigen en hygiënisch.
2. Instelbare temperatuur volgens voedselvereisten.
3. Snel opwarmen, eenvoudige bediening en gemakkelijk onderhoud.
18
www.combisteel.com