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7.2.12 Extinction de la table
La table s'éteint en pressant le symbole
sont désactivées et la table s'éteint complètement.
Si les plaques sont chaudes, 5 secondes après l'extinction apparaîtra le "
résiduelle.
7.3
Tableau de guide pour la cuisson
Dans le tableau suivant sont reportées les valeurs de puissance qui peuvent être introduites et en
correspondance de chacune est indiqué le type de mets à préparer. Les valeurs peuvent varier selon
la quantité de nourriture et le goût du consommateur.
POSITION
MANETTE
1
2
3
4
5
6
Pour obtenir un bon rendement et une consommation d'énergie appropriée, il est indispensable
d'utiliser seulement des récipients adaptés à la cuisson électrique:
-
Le fond des récipients doit être très épais et parfaitement plat, en outre, il
doit être propre et sec tout comme la table de cuisson.
-
Ne pas utiliser de casseroles en fonte ou au fond rêche, car elles pourraient
provoquer des rayures sur la surface de cuisson.
-
Le diamètre du fond des récipients doit être égal au diamètre du cercle tracé
sur la zone de cuisson; si ce n'est pas le cas, il y a gaspillage d'énergie.
7.4
Fonction de maintien
Sur certains modèles de tables de cuisson, une nouvelle fonction d'«attente » est prévue, mise en
évidence par la lettre « A » qui apparaît sur l'afficheur (qui indique normalement le niveau de
puissance de la zone).
L'activation de cette fonction permet d'obtenir une température plus basse sur la surface du verre
dans la zone choisie afin de consentir le maintien en température (sans continuer leur cuisson)
d'aliments déjà cuits (ex : soupes, viande coupée en tranches, poisson , sauces, etc..).
7.4.1
Activation fonction de maintien « A »
Après l'allumage de la zone avec l'afficheur qui indique 0, en pressant la touche
« A » qui indique que l'activation de cette fonction d'attente a eu lieu. En pressant encore la touche
, on passe à la puissance 9 comme pour les tables de cuisson avec zones normales. En
retournant au niveau 0 et en pressant de nouveau la touche
pour la réactiver, éteindre la zone et la rallumer.
40
Instructions pour l'utilisateur
NUMERO SUR
TYPE DE NOURRITURE
L'AFFICHEUR
1
Pour faire fondre beurre, chocolat ou similaires.
Pour réchauffer des plats, maintenir en ébullition de petites
2-3
quantité d'eau, pour battre des sauces de jaune d'oeuf ou de
beurre.
Pour réchauffer des plats solides et liquides, maintenir de l'eau
4-5
en ébullition, décongélation de surgelés, omelettes de 2-3 oeufs,
plats fruits et légumes, cuissons diverses.
Cuisson de viandes, poissons et légumes a l'eau, plats
6
contenant de l'eau, préparation de confitures, etc.
Rôtis de viande ou poissons, biftecks, foie, rissolement de
7-8
viandes et poissons, oeufs, etc.
Faire frire en bain d'huile des pommes de terre etc., amener
9
rapidement de l'eau a ébullition.
A »
«
, même avec les plaques en marche, toutes les plaques
, la fonction « A » ne s'active plus ;
" clignotant de la chaleur
apparaît la lettre
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