Conseils utiles
• Préparer au maximum 250g d'aliments à la fois (100g pour de la viande ou charcuterie).
• Pour des quantités plus importantes, procéder en plusieurs fois. Vider le bol à chaque fois.
• Préparer les aliments au préalable selon leur nature et densité :
Viande : retirer les os et couper en morceaux en calibre de 1 à 2 cm.
Fruits : retirer les noyaux et couper en morceaux.
Légumes : couper en morceaux.
• Procéder par impulsions afin de ne pas hacher les aliments trop finement.
ATTENTION : Ne pas hacher d'ingrédients durs tels que : noisettes, grains durs d'haricots,
glaçons, épices séchées - sous peine d'endommager les lames.
Conseils pour faire une purée
• Les fruits et les légumes peuvent être réduits en purée sans ajouter de liquide. Toutefois, le
résultat sera meilleur en ajoutant une petite quantité de liquide.
• Toujours commencer à mixer les ingrédients durs, puis ajouter les ingrédients tendres à la fin.
• Si des aliments restent collés aux lames ou sur les parois du bol :
Eteindre l'appareil. Retirer le couvercle. Décoller les aliments des lames ou des parois du bol à
l'aide d'une spatule.
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Version :
2022.11.18