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MANUEL D'UTILISATION TRANCHEUR ALUMINIUM
BUD- TAC- 220 / BUD- TAC- 250 / BUD- TAC- 300
INTRODUCTION
•
Ce manuel a pour but de fournir aux clients des informations sur le trancheur et ses spécifications ainsi
que les instructions d'utilisation et d'entretien nécessaires afin de garantir la meilleure utilisation et de
préserver son efficacité à long terme.
•
Ce manuel est destiné aux personnes qualifiées et compétentes qui seront informées de l'utilisation du
trancheur et de son entretien quotidien.
CHAP. 1 - INFORMATION SUR LE TRANCHEUR
1.1
- PRÉCAUTIONS GÉNÉRALES
•
Le trancheur ne doit être utilisé que par des personneS qualifiées qui connaissent parfaitement les mesures
de sécurité décrites dans ce manuel
•
Dans le cas d'un changement de personnel, la formation doit être faite à l'avance.
•
Bien que le trancheur soit équipé de systèmes de sécurité sur les points dangereux, il est recommandé de
ne pas toucher la lame et les composants mobiles.
•
Avant de commencer le nettoyage et l'entretien, débranchez la fiche de la prise d'alimentation.
•
Évaluer soigneusement les risques résiduels lorsque les dispositifs de protection sont retirés pour effeuer
le nettoyage et l'entretien.
•
Le nettoyage et l'entretien nécessitent une grande concentration.
•
Un contrôle régulier des cordons d'alimentation électrique est absolument nécessaire. Un cordon usé ou
endommagé peut entrainer un grand risque de choc électrique aux utilisateurs.
•
Si le trancheur présente des dysfonctionnements, il est recommandé de ne pas l'utiliser et de s'abstenir
d'essayer de le réparer, veuillez appeler le service après-vente.
•
N'utilisez pas le trancheur pour des produits congelés, de la viande et du poisson avec arêtes et tous les
produits autres qu'aliments.
•
Ne pas utiliser le trancheur sans l'aide du poussoir à viande, lorsque la viande est presque terminée.
•
Ne vous placez pas dans une position dangereuse, la lame peut causer des blessures.
•
Le fabricant n'est pas responsable dans les cas suivants :
-> Si le trancheur a été altéré par du personnel non autorisé
-> Si certaines pièces ont été remplacées par des pièces non originales
-> Si les instructions contenues dans ce manuel ne sont pas suivies correctement
-> Si le trancheur n'est pas nettoyé et huilé avec de bons produits
1.2
- SYSTÈMES DE SÉCURITÉ INSTALLÉS DANS LE TRANCHEUR
1.2.1 - SYSTÈME DE SÉCURITÉ MÉCANIQUE
Le système de sécurité mécanique du trancheur décrit dans ce manuel est conforme aux directives CE 2006/42
et aux réglementations EN 1974.
Le système de sécurité comprend (voir 1.3.3):
–Garde de lame
–Anneau
–Couvercle de lame
2
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BP90690-69969 CORBAS CEDEX
TÉL. : +33(0)4 72 23 23 98 FAX : +33(0)4 72 23 23 99
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