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7.6 Cuisson assistée
Légende
Lorsque la fonction se termine, vérifiez si les aliments sont prêts.
Plat
Bœuf
P1
Rôti de bœuf,
saignant
P2
Rôti de bœuf,
à point
P3
Rôti de bœuf,
bien cuit
P4
Steak de
bœuf, à point
P5
Bœuf rôti/
braisé (côte
de bœuf, intér‐
ieur de ronde,
flanchet)
Sonde de cuisson disponible. Placez la Sonde de cuisson dans la partie
la plus épaisse du plat.
Le four s'éteint lorsque la température définie de la Sonde de cuisson est
atteinte.
Ajoutez de l'eau dans le réservoir.
Préchauffez le four avant de commencer la cuisson.
Niveau de grille.
Poids
1 - 1,5 kg ; 4
Faire frire la viande pendant quelques
- 5 cm
minutes sur une poêle chaude. Insérez
d'épaisseur
au four.
180 - 220 g
par pièce ;
tallique
3 cm
Faire frire la viande pendant quelques
d'épaisseur
minutes sur une poêle chaude. Insérez
au four.
1,5 - 2 kg
que
Faire frire la viande pendant quelques
minutes sur une poêle chaude. Ajoutez
du liquide. Insérez au four.
UTILISATION QUOTIDIENNE
Niveau/Accessoire
2 ; plateau de cuisson
3 ; plat à rôtir sur grille mé‐
2 ; plat à rôtir sur grille métalli‐
Durée
~ 40 min
~ 50 min
~ 60 min
~ 15 min
~ 120 min
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