Publicité
La congélation des aliments frais
•
La qualité de la congélation de vos aliments et du stockage des aliments congelés sera améliorée
par une utilisation appropriée de l'appareil, un emballage adéquat des aliments, une température
correcte et la prise en compte des précautions à prendre en matière d'hygiène.
•
Ce compartiment est conçu pour le stockage longue durée des aliments congelés.
•
La durée de stockage des aliments surgelés varie, la durée de stockage recommandée ne doit
pas être dépassée.
•
Les aliments surgelés vendus dans le commerce doivent être stockés selon les instructions du
fabricant pour un compartiment de congélation 3 étoiles ou un congélateur.
•
Placez les aliments surgelés dans le congélateur aussi rapidement que possible après l'achat. S'il
y a des instructions sur l'emballage, veuillez suivre attentivement les instructions relatives aux
temps de stockage.
•
Sélectionnez soigneusement les aliments que vous souhaitez congeler ; il doit s'agir de produits
adaptés à la congélation et d'une bonne qualité.
•
Utilisez un emballage correct et emballez soigneusement les produits.
•
L'emballage doit être hermétique et ne doit pas fuir car cela pourrait entraîner une perte de
vitamines et un assèchement des aliments.
•
Les feuilles d'aluminium et les sacs doivent être assez fins pour pouvoir emballer les aliments de
manière bien serrée.
•
Lorsque vous préparez des aliments destinés à la congélation, prenez les précautions sanitaires
qui s'imposent.
•
Etiquetez les emballages en écrivant les données suivantes : type et quantité d'aliment et date de
congélation.
•
Il est très important que les aliments soient congelés aussi rapidement que possible.
•
Si la quantité mise dans le congélateur est trop importante, la qualité de la congélation en sera
amoindrie ce qui affectera la qualité des aliments congelés.
Le dégivrage de votre réfrigérateur
Dégivrer le réfrigérateur lorsque le givre accumulé sur l'évaporateur est d'environ 5mm d'épaisseur.
Réglez le cadran du thermostat sur "OFF". Enlevez les aliments congelés ou périssables. Le
dégivrage prend généralement quelques heures. Après le dégivrage, remettez le cadran du
thermostat à la position désirée. Pour dégivrer rapidement, retirez tous les aliments du réfrigérateur et
laissez la porte ouverte. N'utilisez jamais un couteau ou tout autre instrument métallique pour racler la
glace/le givre dans l'évaporateur.
Le nettoyage de votre réfrigérateur
•
Mettez le réglage de la température sur "OFF", débranchez le réfrigérateur, et ôtez les
aliments, clayettes et plateaux.
•
Nettoyez les surfaces intérieures avec un mélange d'eau chaude et d'hydrogénocarbonate de
sodium. La solution doit être constituée d'environ 2 cuillères d'hydrogénocarbonate de
sodium avec une grande bouteille d'eau.
•
Nettoyez les clayettes et plateaux avec une solution de détergent doux.
•
L'extérieur du réfrigérateur doit être nettoyé avec un détergent doux et de l'eau chaude.
•
Essorez l'excès d'eau de l'éponge avant de nettoyer la zone des commandes, ou toute pièce
électrique.
•
Nettoyez l'extérieur de l'appareil avec de l'eau chaude et du détergent doux liquide. Bien
rincez et séchez avec un tissu propre et doux.
ENTRETIEN
Publicité
