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www.GEAppliances.ca
Safety Instructions
. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Operating Instructions
Baking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
Broiling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12, 13
Control Lockout . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Controls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
Convection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14–17
Cook and Hold Option . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Dehydrate Option . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Delay Option . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Favorite Recipes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Help . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Kitchen Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Option Settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32–36
Auto Recipe
™
Conversion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Clock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
Clock Blackout . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Default . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
Display Color . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Fahrenheit or Celsius Temperature Selection . . . . .33
Kitchen Timer Signal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
Language . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Sound On/Off . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
Sound Volume . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
Thermostat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
Timer Signal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
12-Hour Shut-Off . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6, 7
Probe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10, 11, 17
Proofing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Roasting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
Sabbath Option . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Self-Cleaning Oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22–24
Timed Baking and Roasting . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8, 9
Timed Convection Baking and Roasting . . . . . . .18–19
Two Temps Option . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Warming . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26–27
Care and Cleaning
Control Panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
Light Bulb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
Oven Door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
Probe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
Racks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
Removing Packaging Tape . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
Stainless Steel Surfaces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
Troubleshooting Tips
. . . . . . . . . . . . . . .
Consumer Support
Consumer Support . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48
Product Registration . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45, 46
Warranty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47
Write the model and serial
numbers here:
Model # __________________
Serial #____________________
You can find them on a label
on the front of the oven behind
the oven door on single oven models,
or the front of the lower oven behind
the oven door on double oven models.
2–4
Owner's Manual
PCT920–30" Single Wall Oven
40–42
29-5540 11-07 JR