Publicité
ALLUMAGE ELECTRONIQUE
1 – Pour allumer le brûleur, appuyer sur
la manette et la faire tourner (fig.
3.2) jusqu'à la position de débit
maximum (fig. 3.1) (grande flamme
); puis continuer à appuyer sur
la manette jusqu'à ce que l'allumage
se fasse.
(En cas de coupure de courant élec-
trique, approcher une flamme du brû-
leur).
2 – Attendre une dizaine de secondes
environ, une fois que le brûleur est
allumé, avant de relâcher la manette
(temps d'amorçage du clapet).
3 – Régler le robinet de gaz pour le
mettre dans la position voulue.
4 – Si de particulières conditions dues à
la distribution locale de gaz empè-
chaient l'allumage du brûleur quand
le bouton est en position de flux
maximal, il est conseillé de répéter
l'opération avec le bouton en posi-
tion de flux minimal.
Si la flamme du brûleur s'éteint pour une
raison quelconque, le clapet de sécurité
interrompt automatiquement la sortie du
gaz.
Pour rétablir le fonctionnement, ramener
la manette en position
moins 1 minute et répéter les opéra-
tions ci-dessus indiquées.
Fig. 3.2
, attendre au
CHOIX DU BRULEUR
La position des brûleurs est marquée
sur le tableau de bord.
Le symbole de couleur ou graphisme
différent indique le brûleur que la manet-
te, située au-dessus, commande.
Le brûleur à utiliser doit être choisi en
fonction du diamètre et de la capacité
des casseroles employées.
A titre informatif, les brûleurs et les cas-
seroles doivent être utilisés de la maniè-
re suivante:
BRULEURS
Auxiliaire
Semirapide
Triple couronne
Poissonnière de 12x30 jusqu'à 18x40 cm
Wok
Ne pas utiliser de marmites à fond
concave ou convexe
Il est important que le diamètre de la
casserole soit en rapport avec la puis-
sance du brûleur pour utiliser au mieux
le haut rendement des brûleurs et éviter
toute perte inutile de combustible.
Placer une petite casserole sur un grand
brûleur pour avoir une ébullition plus
rapide ne sert à rien car la capacité
d'absorption de chaleur de la masse
liquide reste toujours la même, en rap-
port avec son volume et la surface de la
casserole.
Fig. 3.3
Ø CASSEROLES
12 - 14 cm
16 - 24 cm
26 - 28 cm
max 36 cm
9
Publicité
