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Pour le modèle Fondue Ovation : passer le cordon par l'intérieur de la poignée
du plateau bois et veiller à ce qu'il soit bien connecté
.
(
P
)
Ne jamais brancher l'appareil lorsqu'il n'est pas utilisé.
F
Ne jamais utiliser l'appareil à vide.
Régler le thermostat et laisser préchauffer l'appareil selon les indications de la
recette choisie.
A la première utilisation, un léger dégagement d'odeur et de fumée peut se pro-
duire pendant les premières minutes.
Ne jamais utiliser l'appareil sans surveillance.
Cuisson
Après le préchauffage, l'appareil est prêt à être utilisé.
Ne pas déplacer le produit avec l'huile chaude.
Cet appareil n'est pas une friteuse. Il est donc totalement exclu de réaliser
des frites, des beignets... dans le caquelon.
Régler le thermostat sur la position de votre choix ou selon les indications de la
recette.
Chaque convive dépose dans le caquelon sa fourchette piquée de l'aliment à cuire.
Selon la recette, les fourchettes (4) sont maintenues par le support à four-
chettes (3a)
ou dans la partie supérieure (3b) de la coque plastique (5) pour la
(
Q
)
fondue Thermo protect
.
(
R
)
Vérifier que les aliments à cuire soient bien égouttés.
Si vous utilisez des produits surgelés, vérifier que ceux-ci soient parfai-
tement décongelés.
Laisser cuire selon les indications de la recette ou le degré de cuisson souhaité.
Ne pas toucher les parties métalliques de l'appareil en chauffe ou en
fonctionnement car elles sont très chaudes.
A la fin de la cuisson, l'appareil est chaud : le manipuler avec précaution
(l'appareil avec de l'huile chaude ne doit pas être déplacé).
Ne jamais laisser l'appareil en utilisation sans surveillance.
Pour conserver les qualités anti-adhésives du revêtement du caquelon :
• Ne pas frotter la fourchette au fond du caquelon pour ne pas le rayer.
• Ne pas couper directement dans le caquelon.
• Utiliser de préférence une spatule en bois lors de la préparation de la recette.
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