guide de la convection active
Limite
Catégorie
de
Ustensile
poids
4. Verse pizza
Voir
Plat Crousty
Ingrédi-
sur la
(Pizza fraiche)
ents
trépied bas
5. Koekjes
Voir
Trépied
Ingrédi-
(Cookies)
ents
Trépied
6. Gebakken
0,2
~
1,0
Trépied
aardappelen
kg
(Pommes de
terre au four)
7. Kleine
Voir
Placez les
cakejes
Ingrédi-
moules à
ents
biscuit sur
(Petits ga-
le plat sur le
teaux)
trépied bas
Temp.
aliments
Pièce
Ingrédients
Pâte à tarte :
120 g de farine ordinaire /1 cuillère à café de levure en poudre
1 pincée de sel /1 cuillère à café de sucre / 70 ml d' e au chaude
1 cuillère à café d'huile d' o live extravierge plus quelques gouttes
pour le glaçage
Garniture :
3 cuillères à soupe de sauce tomate / 30 g de saucisse tranchée
1/2 oignon tranché / 2 champignons frais tranchés
1/2 poivron frais / 110 g de mozzarella en tranches
Mélangez tous les ingrédients dans un grand récipient.
Mélangez dans un mixeur électrique afin d'obtenir une pâte lisse et
élastique.
Rouler la pâte de cuisson et disposer cette pâte sur le plat.
Etalez la sauce à pizza. Ajoutez la garniture et le fromage.
Placez le moule à tarte sur le trépied bas. Choisissez le menu puis
appuyez sur Start.
Pièce
Ingrédients
haut
80 g de cassonade / 80 g de beurre
+
1 œuf légèrement battu / 180 g de farine ordinaire tamisée
1/2 cuillère à café de levure / 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
100 g de pépites de chocolat
bas
Mélangez la cassonade et le beurre. Ajoutez progressivement l'oeuf
et battez le tout jusqu'à obtenir un mélange très léger. Ajoutez la
farine, la levure, le bicarbonate de soude et les pépites de chocolat
puis mélangez bien le tout.
Déposez la pâte à la cuillère sur le trépied haut et couvrez le trépied
bas avec une feuille d'aluminium. Les biscuits doivent être à 2 cm les
uns des autres.
Placez les plateaux dans le four. Choisissez le menu puis appuyez sur Start.
A la fin de la cuisson, retirez du four puis laissez refroidir.
Pièce
Choisissez des pommes de terre de taille moyenne (200~220 g
pièce).
bas
Lavez-les et séchez-les. Percez-les plusieurs fois avec une fourchette.
Posez-les sur le trépied bas. Choisissez le menu et le poids, puis
appuyez sur Start. A la fin de la cuisson, couvrez d'une feuille
d'aluminium et laissez reposer 10 minutes.
Pièce
Ingrédients
60 g de sucre / 100 g de beurre fondu
2 œufs légèrement battus / 150 g de farine ordinaire tamisée
1/2 cuillère à café de levure
Moules à gâteaux de 50x30 mm (base x hauteur)
Mélangez le sucre et le beurre fondu. Ajoutez progressivement les œufs
et battez le tout jusqu'à obtenir un mélange très léger. Ajoutez la farine
et la levure puis mélangez jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
Beurrez les moules en papier. (25~30 g chacun) Posez les moules à
biscuit sur le plat sur le trépied bas. Choisissez le menu puis appuyez
sur Start. A la fin de la cuisson, retirez du four puis laissez refroidir.
INSTRUCTIoNS D'UTILISATIoN
Instructions
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