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rojo durante al menos, 30 minutos antes de cocinar.
• Las partes accesibles estarán calientes – utilice guantes cuando toque
la barbacoa.
ELIMINAR LA CENIZA:
• Permita que la barbacoa y las cenizas se enfríen completamente antes de vaciar.
• Quite la parrilla antes de levantar el recipiente de carbón y vacíe las cenizas en un
recipiente adecuado.
CUIDADO Y MANTENIMIENTO:
• Vacíe las cenizas de la barbacoa y limpie después de cada uso.
• El cubo de la barbacoa pueden limpiarse usando fluido de limpieza de barbacoa
pero tenga cuidado si utiliza lana de acero y cepillos ya que pueden rayar la
superficie.
• La parrilla puede limpiarse utilizando agua jabonosa. Quite cuidadosamente los
residuos alimenticios con un paño áspero. Enjuáguelo con agua fría.
SEGURIDAD ALIMENTICIA:
• Descongele completamente la carne congelada y aves de corral en el refrigerador
antes de cocinar. Mantener la carne cruda y aves de corral separados de los
alimentos cocidos.
• Lávese Siempre las manos después de manipular carne cruda y aves de corral,
antes de tocar cualquier alimentos listo para comer.
• Limpie y desinfecte las superficies que han estado en contacto con carne cruda
y aves de corral.
• Cuando use la barbacoa para carnes y aves de corral, asegúrese de que la barbacoa
esta realmente caliente. Coloque las porciones mayores y gruesas más alejadas del
calor más intenso para garantizar su cocción sin quemar y gírelas regularmente.
• Use utensilios separados para manipular carne cruda/aves de corral y alimentos
cocidos en la barbacoa, o lávelos bien entre los usos.
• Para comprobar si la carne, especialmente aves de corral, esta cocida, pinche la
carne con un pincho o tenedor; los jugos deben salir claros. Asegúrese de que el
producto esté muy caliente por completo.
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