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Kuppersbusch EKI6642.1 Mode D'emploi
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Sommaire des Matières pour Kuppersbusch EKI6642.1

  • Page 1 EKI6642.1...
  • Page 3 Küppersbusch-Kundendienst Garantiebedingungen Zentrale Kundendienst- / Ersatzteilanforderung Zusätzlich zu seinen Gewährleistungsansprüchen aus seinem Kaufvertrag mit dem Händler leisten wir dem Endabnehmer direkt Garantie für Küppersbusch-Hausgeräte. Der Umfang unserer Deutschland: Garantie wird nachstehend geregelt: 1. Mängel am Gerät, die nachweislich auf einem Material- Küppersbusch Hausgeräte GmbH und/oder Herstellungsfehler beruhen, werden nach Maßgabe der Küppersbuschstraße 16...
  • Page 4 Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, vielen Dank für Ihre Entscheidung zum Kauf eines lnduktionskochfeldes von KÜPPERSBUSCH. Bitte lesen Sie die Informationen in diesem Heft sorgfältig durch bevor Sie Ihr Kochfeld in Betrieb nehmen. Sie finden hier wichtige Hinweise für Ihre Sicherheit, den Gebrauch, die Pflege und die Wartung des Gerätes, damit Sie lange Freude an Ihrem Gerät haben.
  • Page 5 SICHERHEIT Sicherheitshinweise vor der Inbetriebnahme  Alle Teile der Verpackung entfernen.  Das Gerät darf nur von einem Elektrofachmann eingebaut und angeschlossen werden. Der Hersteller kann nicht verantwortlich gemacht werden für Schäden, die durch Fehler beim Einbauen oder Anschließen verursacht werden. Benutzen Sie das Gerät nur im eingebauten Zustand.
  • Page 6  Überhitzte Fette und Öle entzünden sich schnell. Wenn Sie Speisen in Fett oder Öl (z.B. Pommes Frites) zubereiten, sollten Sie den Kochvorgang beobachten.  Wenn Sie kochen und braten, werden die Kochzonen heiß. Hüten Sie sich deshalb vor Verbrennungen während und nach Benutzung des Gerätes.
  • Page 7 Schutz vor Beschädigung  Verwenden Sie keine Töpfe oder Pfannen mit ungeschliffenem oder beschädigtem Boden (z.B. aus Guß). Diese können die Glaskeramikscheiben verkratzen.  Beachten Sie, dass auch Sandkörner Kratzer verursachen können.  Glaskeramik ist gegen Temperaturschocks unempfindlich und sehr widerstandsfähig, jedoch nicht unzerbrechlich.
  • Page 8 Vorsichtsmaßnahmen bei Geräteausfall  Sollte Fehler festgestellt werden, muss Gerät ausgeschaltet und vom Netz getrennt werden.  Wenn Brüche, Sprünge oder Risse auf dem Glas auftreten: Schalten Sie das Kochfeld sofort aus, schrauben Sie die Sicherung für das Kochfeld ab bzw. nehmen Sie diese heraus, und wenden Sie sich an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.
  • Page 9 GERÄTEBESCHREIBUNG Technische Beschreibung EKI6642.1F Gesamt Leistung 7400 W Energieverbrauch der Kochmulde EC 170.6 Wh/kg Kochzone vorne links Ø 165 mm Minimal Topfboden Durchmesser Ø 100 mm Nominal Leistung* 1400 W Booster Leistung* 1850 W Standardisiertes Kochgeschirr Kategorie** Energieverbrauch EC 181.6 Wh/kg Kochzone hinten links Ø...
  • Page 10 Bedienfeld Timer Timer LED – zeigt die Anzeige ausgewählte Kochzone an Auswahlzone Taste Anzeige der Leistungsstufe MY Taste Brücke Taste STOP-Taste [ + ] Taste [ - ] Taste Warmhalte Taste Ein/Aus BEDIENUNG DES KOCHFELDES Anzeige Anzeige Benennung Beschreibung Null Kochzone ist aktiviert 1…9 Leistungsstufe...
  • Page 11 Belüftung Der Lüfter funktioniert automatisch. Er startet mit kleiner Geschwindigkeit, sobald die Werte der Elektronik eine gewisse Schwelle überschreiten. Die höhere Geschwindigkeit erfolgt, wenn das Induktionskochfeld intensiv benutzt wird. Der Lüfter reduziert seine Geschwindigkeit und schaltet sich automatisch ab, sobald die Elektronik genügend abgekühlt ist.
  • Page 12 Kochfeld ein und ausschalten  Kochfeld: einschalten/ ausschalten : Vorgang Bedienfeld Anzeige Einschalten Auf [ ] drücken [ 0 ] Ausschalten Auf [ ] drücken Keine oder [ H ]  Kochzone: einschalten/ ausschalten : Vorgang Bedienfeld Anzeige Kochzone auswählne Taste [ ] drücken [ 0 ]...
  • Page 13  Zeitschaltuhr Mit der integrierten Zeitschaltuhr kann auf allen vier Kochzonen eine Gardauer von 1 bis 99 Minuten eingestellt werden. Jede Kochzone kann eine andere Einstellung haben.  Timer Einschalten: Vorgang Bedienfeld Anzeige Kochzone auswählen Taste [ ] drücken [ 0 ] Leistung erhöhen Taste [ + ] drücken [ 1 ] bis [ 9 ]...
  • Page 14 Ankochautomatik Alle Kochzonen sind mit einer Ankochautomatik bestückt. Bei aktivierter Ankochautomatik heizt die Kochzone automatisch mit höchster Leistung an und schaltet dann auf die von Ihnen gewählte Fortkochstufe zurück. Die Ankochzeit hängt von der gewählten Fortkochstufe ab.  Aktivierung der Ankochautomatik Vorgang Bedienfeld Anzeige...
  • Page 15 Stop&Go Funktion Diese Funktion erlaubt vorübergehend, das Kochen mit denselben Leistungseinstellungen zu unterbrechen oder zu reaktivieren.  Stop&Go Funktion einschalten/ausschalten : Vorgang Bedienfeld Anzeige Einschalten der Funktion Auf [ II ] drücken [ II ] auf der Anzeige Ausschalten der Funktion Taste [ II ] drücken [ 0…9 ] oder [ P ] dann Taste [...
  • Page 16 MY Funktion Wenn Sie eine Kochstufe und einen Timer aktiviert haben, können Sie diesen Vorgang pro Kochzone speichern, um ihn jederzeit wieder aufrufen zu können. Die Speicherung folgender Werte ist möglich: • Kochstufe pro Kochzone • Timer pro programmierter Kochzone •...
  • Page 17 KOCHEMPFEHLUNGEN Kochgeschirr Geeignete Materialien: Stahl, emaillierter Stahl, Gusseisen, Edelstahl mit magnetischem Boden, Aluminium mit magnetischem Boden Nicht geeignete Materialien: Aluminium und Edelstahl ohne magnetischen Boden, Kupfer, Messing, Glas, Steingut, Porzellan Die Topfhersteller geben meist an, ob ihre Produkte induktionsgeeignet sind. So überprüfen Sie die Induktionskompatibilität der Töpfe: ...
  • Page 18 Einstellbereiche (diese Angaben sind Richtwerte) 1 bis 2 Schmelzen, Auflösen, Zubereitung Saucen, Butter, Schokolade GelatineYoghurt , 2 bis 3 Quellen, Auftauen, Warmhalten Reis, Gefrorene Gerichte, Fisch, Gemüse 3 bis 4 Dampfgaren, Dünsten Fisch, Gemüse, Obst 4 bis 5 Dünsten, Quellen, Auftauen Fisch, Gemüse, Teigwaren, Getreide, Hülsenfrüchte, Tiefkühlkost 6 bis 7...
  • Page 19 Eine Kochzone oder das gesamte Kochfeld schaltet ab:  Die Sicherheits-Abschaltung hat ausgelöst.  Es ist vergessen worden, eine Kochstelle abzuschalten.  Es sind mehrere Sensortasten bedeckt.  Der Topf ist leer und überhitzt.  Durch eine Überhitzung hat die Elektronik automatisch die Leistung reduziert oder bzw. automatisch abgeschaltet ...
  • Page 20 MONTAGEHINWEISE Montage und Anschluss dürfen nur durch einen autorisierten Fachmann vorgenommen werden. Der Benutzer muss darauf achten dass die in seinem Wohnsitz geltenden Normen eingehalten werden. Dichtung Einbau: Die Dichtung (2) nach Abnehmen der Schutzfolie (3) mit 2 mm Abstand von der Außenkannte des Glases aufkleben.
  • Page 21  Zwischen dem Gerät und einer Dunstabzugshaube muss der vom Hersteller angegebene Sicherheitsabstand eingehalten werden. Bei fehlenden Angaben muss dieser Abstand mindestens 760 mm sein.  Es muss sichergestellt werden, dass das Anschlusskabel des Kochfeldes nach dem Einbau keinen mechanischen Belastungen, z.B. durch Schublade, ausgesetzt ist. ...
  • Page 22 Achtung! Dieses Gerät ist nur für eine Strom-Versorgung von 230 V~ 50/60 Hz ausgelegt. Schließen Sie immer die Erde mit an. Beachten Sie das Anschlussschema. Der Anschlusskasten befindet sich auf der Unterseite des Gerätes. Um das Gehäuse zu öffnen, verwenden Sie einen Schraubenzieher und schieben Sie ihn in den vorgesehenen Schlitzen hinein.
  • Page 23 Dear customer, Thank you for having chosen a KÜPPERSBUSCH induction hob. In order to install properly your appliance and to make the best use of it, please read this entire instruction manual carefully. SUMMARY SAFETY ............................24 ...................... 24 RECAUTIONS BEFORE USING ........................
  • Page 24 SAFETY Precautions before using  Unpack all the materials.  The installation and connecting of the appliance have to be done by approved specialists. The manufacturer can not be responsible for damage caused by building-in or connecting errors.  To be used, the appliance must be well-equipped and installed in a kitchen unit and an adapted and approved work surface.
  • Page 25  Metallic objects such as knives, forks, spoons and lids should not be placed on the hob surface since they can get hot.  In general do not place any metallic object except heating containers on the glass surface. In case of untimely engaging or residual heat, this one may heat, melt or even burn.
  • Page 26  If a drawer is situated under the embedded appliance, make sure the space between the content of the drawer and the inferior part of the appliance is large enough (2 cm). This is essential to guaranty a correct ventilation. ...
  • Page 27 DESCRIPTION OF THE APPLIANCE Technical characteristics Type EKI6642.1F Total power 7400 W Energy consumption for the hob EC 170.6 Wh/kg Front left heating zone Ø 165 mm Minimum detection Ø 100 mm Nominal power* 1400 W Booster power* 1850 W Standardised cookware category** Energy consumption EC 181.6 Wh/kg...
  • Page 28 Control panel Timer display Control light timer Selection and Timer Power display MY key Bridge key Pause key [ + ] key [ - ] key On/off key Keep Warm key USE OF THE APPLIANCE Display Display Designation Function Zero The heating zone is activated.
  • Page 29 STARTING-UP AND APPLIANCE MANAGEMENT Before the first use Clean your hob with a damp cloth, and then dry the surface thoroughly. Do not use detergent which risks causing blue-tinted colour on the glass surface. Induction principle An induction coil is located under each heating zone. When it is engaged, it produces a variable electromagnetic field which produces inductive currents in the ferromagnetic bottom plate of the pan.
  • Page 30 Pan detection The pan detection ensures a perfect safety. The induction doesn‟t work:  If there is no pan on the heating zone or if this pan is not adapted to the induction. In this case it is impossible to increase the power and the display shows [ U ]. This symbol disappears when a pan is put on the heating zone.
  • Page 31 Timer The timer is able to be used simultaneous with all heating zones and this with different time settings (from 0 to 99 minutes) for each heating zone.  Setting and modification of the cooking time : Action Control panel Display Zone selection Press key [...
  • Page 32 Automatic cooking All the cooking zones are equipped with an automatic cooking device. The cooking zone starts at full power for a certain time, and then reduces automatically its power to the pre-selected level.  Start-up : Action Control panel Display Zone selection Press key [...
  • Page 33 Pause function This function brakes all the hob‟s cooking activity and allows restarting with the same settings.  Startup/stop the pause function : Action Control panel Display Engage pause press key [ ll ] displays [ II ] in the heating zone displays Stop the pause press key[ II ]...
  • Page 34 My Function After having set cooking level and timer value for the zone, it is possible to memorize the settings on the same zone. • cooking stages of cooking zone (power) • minutes and seconds of programmed cooking zone-related timer •...
  • Page 35 COOKING ADVICES Pan quality Adapted materials : steel, enamelled steel, cast iron, ferromagnetic stainless-steel, aluminium with ferromagnetic bottom. Not adapted materials : aluminium and stainless-steel without ferromagnetic bottom, cupper, brass, glass, ceramic, porcelain. The manufacturers specify if their products are compatible induction. To check if pans are compatibles : ...
  • Page 36 Examples of cooking power setting (the values below are indicative) 1 to 2 Melting Sauces, butter, chocolate, gelatine Reheating Dishes prepared beforehand 2 to 3 Simmering Rice, pudding, sugar syrup Defrosting Dried vegetables, fish, frozen products 3 to 4 Steam Vegetables, fish, meat 4 to 5 Water...
  • Page 37 One or all cooking zone cut-off :  The safety system functioned.  You forgot to cut-off the cooking zone for a long time.  One or more sensitive keys are covered.  The pan is empty and its bottom overheated. ...
  • Page 38 INSTALLATION INSTRUCTIONS The installation comes under the exclusive responsibility of specialists. The installer is held to respect the legislation and the standards enforce in his home country. How to stick the gasket: The gasket supplied with the hob avoids all infiltration of liquids in the cabinet. His installation has to be done carefully, in conformity of the following drawing.
  • Page 39  Materials which are often used to make worktops expand on contact with water. To protect the cut out edge, apply a coat of varnish or special sealant. Particular care must be given to applying the adhesive joint supplied with the hob to prevent any leakage into the supporting furniture.
  • Page 40 Caution! This appliance has only to be connected to a network 230 V~ 50/60 Hz. Connect always the earth wire. Respect the connection diagram. The connection box is located underneath at the back of the hob casing. To open the cover use a medium screwdriver.
  • Page 41 Chère cliente, cher client, Nous vous remercions de la confiance que vous nous avez accordée en choisissant une table de cuisson à induction de la marque KÜPPERSBUSCH. Afin de bien connaître cet appareil, nous vous recommandons de lire attentivement cette notice d‟utilisation et de la conserver pour toute consultation ultérieure.
  • Page 42 SECURITE Précautions avant utilisation en cuisson  Retirez toutes les parties de l‟emballage.  L‟installation et le branchement électrique de l‟appareil sont à confier à des spécialistes agrées. Le fabricant ne saurait être tenu responsable des dommages résultant d‟une erreur d‟encastrement ou de raccordement.
  • Page 43 Utilisation de l’appareil  Coupez toujours les foyers après utilisation.  Surveillez constamment les cuissons qui utilisent des graisses et des huiles, car elles sont susceptibles de s‟enflammer rapidement.  Prenez garde aux risques de brûlures pendant et après l‟utilisation de l‟appareil. ...
  • Page 44 Précautions pour ne pas détériorer l’appareil  Les casseroles à semelles brutes (fonte non émaillée,…) ou abîmées peuvent endommager la vitrocéramique.  La présence de sable ou d‟autres matériaux abrasifs peut endommager la vitrocéramique.  Evitez de faire chuter des objets, mêmes petits, sur la vitrocéramique.
  • Page 45 Précautions en cas de défaillance de l’appareil  Si un défaut est constaté, il faut débrancher l‟appareil et couper l‟alimentation électrique.  En cas de fêlure ou de fissure de la vitrocéramique il faut impérativement débrancher l‟appareil du réseau électrique et prévenir le service après-vente.
  • Page 46 DESCRIPTION DE L’APPAREIL Caractéristiques techniques Type EKI6642.1F Puissance Totale 7400 W Consommation d‟énergie de la table de cuisson EC 170.6 Wh/kg Foyer avant gauche Ø 165 mm Détection minimum Ø 100 mm Puissance nominale* 1400 W Puissance du booster* 1850 W Catégorie de la casserole standard** Consommation d‟énergie EC 181.6 Wh/kg...
  • Page 47 Bandeau de commande Voyants de sélection du Affichage minuterie foyer pour minuterie Touche de sélection Affichage puissance Touche MY et de timer Touche bridge Touche maintien Touche [ + ] Touche Touche pause Touche [ - ] chaud marche/arrêt UTILISATION DE L’APPAREIL Affichage Affichage Désignation...
  • Page 48 MISE EN ROUTE ET GESTION DE L’APPAREIL Avant la première utilisation Nettoyez votre appareil avec un chiffon humide, puis séchez-le. N‟utilisez pas de détergent qui risquerait de provoquer une coloration bleutée sur les surfaces vitrées. Principe de l’induction Une bobine d‟induction se trouve sous chaque foyer de cuisson. Lorsque celle-ci est enclenchée, elle produit un champ électromagnétique variable qui, à...
  • Page 49 Détection de récipient La détection de récipient assure une sécurité parfaite. L‟induction ne fonctionne pas :  Lorsqu‟il n‟y a pas de récipient sur la zone de cuisson ou lorsque ce récipient est inadapté à l‟induction. Dans ce cas il est impossible d‟augmenter la puissance et dans l‟afficheur le symbole [ U ] apparaît.
  • Page 50 Fonction minuterie La minuterie peut être affectée simultanément aux 4 foyers de cuisson et ceci avec des réglages de temps de minuterie différents (de 0 à 99 minutes) pour chacune des zones.  Réglage ou modification de la durée de cuisson : Action Bandeau de commande Afficheur...
  • Page 51 Fonction Bridge Cette fonction permet de combiner les 2 zones de gauche avec les mêmes fonctionnalités qu‟une seule zone. La fonction Booster n‟est pas possible avec cette fonction. Action Bandeau de commande Afficheur Mis en route appuyer sur [ [ 0 ] ou [ H ] Activer le bridge appuyer sur [ [ 0 ] zone avant...
  • Page 52 Fonction « My » Apres avoir paramétré une puissance et un timer pour une zone, il est possible de mémoriser ces paramètres pour cette zone. • état de cuisson de la zone de cuisson (puissance) • minutes et secondes de la zone de cuisson programmée •...
  • Page 53 Puissance Temps automatisme sélectionnée de cuisson (Min : S) 00:48 02:24 03:36 05:24 06:48 02:00 02:48 03:36 - : - Limitation du temps de fonctionnement La table de cuisson est équipée d‟une limitation du temps de fonctionnement. La durée d‟utilisation de chaque zone de cuisson dépend du niveau de puissance sélectionné. Les temps indiqués correspondent à...
  • Page 54 CONSEILS DE CUISSON Qualité des casseroles Matériaux adaptés : acier, acier émaillé, fonte, inox à fond ferro-magnétique, aluminium à fond ferro-magnétique. Matériaux non adaptés : aluminium et inox à fond non ferro-magnétique, cuivre, laiton, verre, céramique, porcelaine. Les fabricants spécifient si leurs produits sont compatibles induction. Pour vérifier si des casseroles sont compatibles : ...
  • Page 55 Exemples de réglage des puissances de cuisson (Les valeurs ci-dessous sont indicatives) 1 à 2 Faire fondre Sauces, beurre, chocolat, gélatine Réchauffer Plats pré-cuisinés 2 à 3 Gonfler Riz, pudding et plats cuisinés Décongélation Légumes, poisson, produits congelés 3 à 4 Vapeur Légumes, poissons, viande Pommes de terre à...
  • Page 56 L’une des zones ou l’ensemble du plan de cuisson se déclenche :  Le déclenchement de sécurité a fonctionné.  Celui-ci s‟actionne dans le cas où vous avez oublié de couper une des zones de chauffe.  Il s‟enclenche également lorsqu‟une ou plusieurs touches sensitives sont couvertes. ...
  • Page 57 INSTRUCTIONS D’INSTALLATION Le montage relève de la compétence exclusive de spécialistes. L‟utilisateur est tenu de respecter la législation et les normes en vigueur dans son pays de résidence. Mise en place du joint d‟étanchéité Le joint adhésif fourni avec l‟appareil permet d‟éviter toute infiltration dans le meuble. Sa mise en place doit être effectuée avec un grand soin suivant le croquis ci-dessous.
  • Page 58  Si un tiroir se trouve sous le plan de cuisson, éviter d‟y ranger des objets inflammables (par exemple : spray) et des objets non résistants à la chaleur  L‟écart de sécurité entre la table de cuisson et la hotte aspirante placée au-dessus d‟elle doit respecter les indications du fabricant de hottes.
  • Page 59 Attention ! Cet appareil n‟est conçu que pour une alimentation en 230 V~ 50/60 Hz Raccordez toujours le fil de terre de protection. Respectez le schéma de raccordement. Le boîtier de raccordement se situe sous la plaque de cuisson. Pour ouvrir le capot, servez-vous d‟un tournevis moyen.
  • Page 60 K06-180034/01 19844-1...