SPECIFIKACE
Maximální
Model
příkon
IH2108
2100 W
STRUKTURA PRODUKTU
A Keramické sklo
B Přívod vzduchu
C Výstup vzduchu
D Ovládací panel
E Obrazovka digitálního displeje
F Tlačítko pro výběr programů
G/H/I
G Program Pomalé vaření
H Program Dušení
viz stránka 2 přehledu produktu
PRINCIP A VLASTNOSTI
Funkční princip
Funkční princip indukční varné desky
spočívá v zahřátí nádoby pomocí proudu
vedeného magnetickým polem. Při
průchodu elektrického proudu přes
cívku vzniká magnetické pole. Toto
magnetické pole je v případě indukční
desky zachycováno dnem nádoby. Přes dno nádoby tak prochází vířivé
proudy velmi slabé intenzity. Navzdory jejich slabé intenzitě vytvářejí tyto
proudy při svém průchodu zahřátí nádoby. Princip indukční desky spočívá
v násobení těchto vířivých proudů změnou směru pole velmi vysokou
frekvencí, což vede k zahřátí dna nádoby. Zahřátí je okamžité, neboť
nádoba se začne zahřívat ihned po zapnutí napájení cívky. Potraviny se
pak ohřívají kontaktem se dnem nádoby.
Kuchyňské náčiní musí být feromagnetické, aby mohlo zachycovat vířivé
proudy. (viz podrobnosti v kapitole kuchyňské náčiní).
Rozsah nastavení
výkonu
300 W-2100 W
I
Program Vaření
J
Program Urychlení
K Program Prudké smažení
L
Program Smažení
M Tlačítko časovače
N Tlačítko « +/- » / Posuvník
O Tlačítko Pauza
P Tlačítko Zap / Vyp
Použitelný zdroj
Typ displeje
Digitální
220 V-240 V/
displej
50 Hz-60 Hz
Courant
de Foucault
Champ
Bobine
Magnétique
napájení
CS
Récipient
ferromagnétique
Surface de cuisson
Champ
Magnétique
123