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Les langues disponibles
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• Si le barbecue est utilisé pour des réunions d'ampleur, il faut éteindre ses flammes et le nettoyer
toutes les deux heures. Il doit être nettoyé plus souvent si vous cuisinez beaucoup d'aliments
riches en graisses (saucisses, merguez...). Ne pas respecter ces recommandations peut provoquer
des flambées de g aisse pouvant provoquer des blessures et détériorer votre barbecue.
Avertissements en cas de flambées de graisse :
• Maintenez toutes les personnes éloignées du barbecue et attendez que les flammes s'éteignent.
• Ne fermez pas le couvercle et ne recouvrez pas le barbecue.
• Ne versez jamais d'eau sur votre barbecue. Si vous utilisez un extincteur, il doit
Être à poudre.
• Si les flammes ne semblent pas baisser d'intensité ou semblent prendre plus d'ampleur, appelez
les pompiers.
Fin de la session de cuisson
• Nettoyez toujours votre barbecue après chaque utilisation pour prévenir l'accumulation de
graisses de cuisson pouvant s'enflamme .
• Attendez que le barbecue ait refroidi avant de fermer son couvercle ou de le recouvrir et de le
ranger.
4. ENTRETIEN ET MAINTENANCE
Nettoyez régulièrement votre barbecue entre les utilisations et notamment après les longues
périodes de rangement. Vérifiez que le barbecue et ses composants sont suffisamm t froids
avant de les nettoyer.
Ne laissez pas votre barbecue exposé aux intempéries et protégez-le de l'humidité.
• Ne versez pas d'eau sur le barbecue quand ses surfaces sont chaudes.
• Ne manipulez jamais les parties chaudes sans protéger vos mains.
Pour prolonger la durée de vie de votre barbecue et le maintenir en bon état, nous vous
recommandons fortement de le couvrir si vous le laissez dehors pendant longtemps, notamment
pendant les mois d'hiver. Des housses très résistantes et d'autres accessoires pour barbecue sont
disponibles dans les magasins locaux.
Même si votre barbecue est couvert par une housse de protection, il doit quand même être
régulièrement inspecté, car de l'humidité et de la condensation peuvent se développer et
le détériorer. Il peut devenir nécessaire de sécher le barbecue et l'intérieur de sa housse de
protection. Il est également possible que des résidus de graisse se détériorent sur certaines
parties du barbecue. Cela doit être nettoyé avec de l'eau savonneuse et très chaude. Toute pièce
rouillée détectée non en contact avec les aliments doit être traité avec un produit antirouille et
repeinte avec une peinture spéciale barbecue résistante à la chaleur.
Surface de cuisson
• Après que le barbecue ait refroidi, nettoyez-le à l'eau chaude savonneuse. Pour éliminer les
résidus alimentaires, utilisez du produit lave-vaisselle. N'utilisez pas de poudre ou d'éponge
abrasive, car elle pourrait endommager irrémédiablement la finition de votre barbecue. Rincez et
séchez bien. Nous recommandons de ne pas nettoyer les grilles dans un lave-vaisselle, car elles
sont lourdes.
• Si de la rouille se forme sur une surface de cuisson en contact avec les aliments, cette surface
doit être remplacée.
Boîtier du barbecue
Enlevez régulièrement la graisse en excès du boîtier du barbecue avec un chiffon trempé dans
de l'eau savonneuse et complètement essoré. L'excès de graisses et de morceaux d'aliment peut
être enlevé de l'intérieur du boîtier du barbecue avec une spatule en bois ou en plastique tendre.
N'utilisez aucun ustensile/produit abrasif.
Couvercle du barbecue
Nettoyez le couvercle du barbecue avec un chiffon ou un tampon en matière non abrasive et
avec de l'eau chaude savonneuse. N'utilisez pas de poudre ou d'éponge abrasive, car elle risque
d'endommager irrémédiablement la finition de votre barbecue. Séchez soigneusement le
barbecue après ce nettoyage pour prévenir la formation de rouille.
Fixations
Nous vous recommandons d'inspecter toutes les vis et tous les boulons à intervalles réguliers et
de les resserrer.
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