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Avant la première utilisation
Lavez le bol, le couvercle, le gobelet doseur et la spatule à l'eau chaude savonneuse. Rincez
et séchez soigneusement. Essuyez le socle avec un chiffon propre et humide, puis laissez-le
sécher. N'utilisez pas de détergents agressifs ou de nettoyants abrasifs sur aucune partie de
l'appareil. Ne plongez jamais l'appareil dans l'eau ou dans tout autre liquide.
Comment faire cuire le riz
Avant chaque utilisation, assurez-vous que l'extérieur du bol à riz soit propre et sec, et que la
sonde de chaleur au centre et à l'intérieur du socle soit propre, sèche et froide. Manipulez le
bol de riz avec précaution ; le fait de rayer ou de cabosser le bol peut nuire à la qualité de la
cuisson.
Remarque : Il existe différentes opinions quant à savoir si le riz doit être lavé avant la cuisson
ou non. Les partisans soutiennent que cela élimine la teneur en amidon et garantit des grains
non collants. Ceux qui sont contre estiment que les précieuses vitamines et minéraux solubles
sont perdus. Un riz plus sec et plus moelleux est obtenu en le lavant avant la cuisson.
• Mesurez le riz et l'eau, et placez-les uniformément dans le bol (Voir Tableau de cuisson du
riz). Ne versez jamais de liquide dans le socle.
• Placez le bol de riz dans l'appareil et assurez-vous qu'il soit correctement positionné sur le
socle. Refermez à l'aide du couvercle.
• Branchez le cordon dans une prise murale de 220-240V. Appuyez sur l'interrupteur et le
voyant rouge s'allume. L'interrupteur de cuisson ne restera pas enfoncé tant que le bol à riz
n'est pas placé correctement : c'est une fonction de sécurité de ce cuiseur à riz.
• Attendez 20 minutes que le riz finisse de cuire. Remuez le riz avec la spatule.
• Débranchez le cuiseur à riz avant de retirer le couvercle et le bol du socle.
• Si le riz doit être maintenu au chaud, laissez le cuiseur à riz branché et repositionnez le
couvercle après avoir remué le riz.
• Si vous utilisez du riz non lavé, une fine couche d'amidon peut se former au fond du bol :
c'est tout à fait normal et elle peut être mélangée au riz en le remuant car cela n'affecte ni le
goût ni la texture.
Tableau de cuisson
Tasse à mesurer standard (incluse)
Quantité de riz non
N° de
cuit (en utilisant la
modèle
tasse fournie)
ORYZA4
4 tasses
Quantité d'eau (en
1 tasses
2 tasses
3 tasses
utilisant la tasse
fournie)
2 tasses
3 tasses
4 tasses
5 tasses
Temps de
cuisson
approprié
17 minutes
19 minutes
23 minutes
25 minutes
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