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Utilisation du four à micro-ondes
Fonctionnement d'un four micro-ondes
Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence. L'énergie qu'elles
dégagent permet de faire cuire ou réchauffer les aliments sans en altérer la forme ni la couleur.
Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour :
Décongélation
•
•
Réchauffage
•
Cuire
Principe de cuisson
REMARQUE
La chaleur se diffusant à l'intérieur des aliments de façon progressive, la cuisson se poursuit en
dehors du four à micro-ondes. Les temps de repos mentionnés dans les recettes et dans ce livret
doivent donc être respectés afin d'assurer :
•
une cuisson uniforme et à cœur,
•
une température homogène.
12 Français
1.
Les micro-ondes générées par le magnétron
sont réfléchies sur les parois du four et
réparties de façon homogène à l'intérieur du
four pendant la cuisson grâce à la rotation du
plateau sur lequel sont placés les produits. Ce
procédé assure donc une cuisson homogène
des aliments.
2.
Les micro-ondes sont absorbées par les
aliments sur une profondeur d'environ 2,5 cm.
La cuisson se poursuit au fur et à mesure que
la chaleur se diffuse dans les aliments.
3.
Les temps de cuisson varient en fonction du
récipient utilisé et des propriétés des aliments :
•
quantité et densité ;
•
teneur en eau ;
•
température initiale (aliment réfrigéré
ou non)
Vérification du bon fonctionnement de votre four à micro-ondes
La procédure simple suivante vous permet de vérifier à tout moment que votre four à micro-
ondes fonctionne correctement.
En cas de problèmes, reportez-vous à la section « Dépannage » aux pages 35 à 39.
REMARQUE
Le four à micro-ondes doit être branché sur une prise murale appropriée. Le plateau tournant doit
être placé dans le four à micro-ondes. Si une puissance autre que la puissance maximale (100 % -
900 W) est utilisée, l'eau mettra plus longtemps à bouillir.
3
4
Tirez la poignée pour ouvrir la porte du four à
1.
micro-ondes.
2.
Placez un verre d'eau sur le plateau tournant,
puis fermez la porte.
3.
Appuyez sur Microwave (Micro-ondes).
4.
Appuyez plusieurs fois sur START/+30s
(DÉPART/+ 30 s) pour régler la durée sur 4 ou
5 minutes.
5.
Le four à micro-ondes chauffe l'eau pendant la
durée définie. Vérifiez que l'eau bout.
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