Viking Range 100 Série Guide D'installation page 6

Trousses de conversion grils pour l'extérieur
Table des Matières

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CONVERSIONS DES GRILS VGIQ/CVGIQ E1/E2 ET SÉRIE 500
Pour convertir les brûleurs du gril, le brûleur TruSear
du fumoir :
1. Retirez toutes les grilles, générateurs d'arôme et brûleurs en acier inoxydable de
l'appareil, sauf ceux du brûleur infrarouge TruSear
2. Retirez le panneau de commande de façon à exposer les vannes de sécurité du
brûleur. Retirez les plaques de protection des orifices de la vanne des brûleurs du
gril, des brûleurs latéraux et du brûleur du fumoir.
3. Remplacez les plaques de protection d'orifice par les plaques de protection
d'orifice de gaz appropriées fournies dans la trousse de conversion pour les
brûleurs du gril, les brûleurs latéraux et les brûleur du fumoir. La vanne du brûleur
infrarouge TruSear
MC
devra être remplacée au complet. (Consultez le tableau)
4. Remplacer les brûleurs en acier inoxydable, les générateurs d'arôme et les grilles.
Vannes des
brûleurs latéraux
(si applicable)
Avant de
l'appareil avec
panneau de
commande
retiré
Pour convertir le brûleur infrarouge de la rôtissoire :
1. Retirez le couvercle arrière de l'appareil de façon à
exposer la plaque de protection de l'orifice du
brûleur infrarouge.
2. Retirez la plaque de protection de l'orifice de gaz qui
se trouve sur le gril.
3. Remplacez par la plaque de protection de l'orifice de
gaz fournie dans la trousse de conversion.
4. Replacez le couvercle arrière.
Plaque de
protection de
l'orifice de gaz
naturel
Brûleur infrarouge :
(1) ou (2) - No 48 (1) ou (2) - No 57
20 po (50,8 cm)
Pour vérifier la conversion du gaz propane/GPL au gaz naturel du brûleur
infrarouge de la rôtissoire :
Avec le panneau de commande éteint, allumez le brûleur de la rôtissoire et
réglez-le au plus bas. Si le brûleur n'arrive pas à entretenir une flamme, il
faudra ajuster son réglage bas. Retirez le panneau de commande de façon
à exposer la vanne de sécurité de la rôtissoire. À l'aide d'un petit tournevis
à tête plate, tournez la vis de réglage dans le sens antihoraire. Vérifiez
visuellement la flamme. Lorsque le brûleur arrive à entretenir une flamme
au réglage bas, c'est que l'ajustement est adéquat. Replacez le panneau
de commande.
REMARQUE :
Pour une installation dans une région où l'altitude est supérieure à 2 000 pieds (610 mètres), les orifices doivent
être abaissés de 4 % pour chaque portion de 1 000 pieds (304 mètres) au-dessus de 2 000 pieds (610 mètres).
MC
, le brûleur latéral et le brûleur
MC
.
Vanne du brûleur
Vanne du brûleur
de la rôtissoire
TruSear
Plaque de
protection de
l'orifice de gaz
propane/GPL
Brûleurs du gril
Brûleurs du
fumoir
Brûleurs latéraux (2) - No 49
Brûleur
infrarouge
TruSear
MC
Vanne du brûleur du gril
Couvercle
arrière
Vis de réglage
6
Plaque de
Plaque de
protection de
protection de
l'orifice de
l'orifice de gaz
gaz naturel
propane/GPL
(2) - No 37
(2) - No 52
(2) - No 49
(2) - No 57
(2) - No 57
(1) - No 35
(1) - No 51
MC
Vannes du brûleur du fumoir
Plaque de protection
de l'orifice

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Ce manuel est également adapté pour:

300 série500 série

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