Viking Range 100 Série Guide D'installation page 3

Trousses de conversion grils pour l'extérieur
Table des Matières

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CONVERSION DES SÉRIES VGBQ/CVGBQ T/T1/E ET 100/300
Pour convertir les brûleurs du gril, le brûleur latéral et le brûleur du fumoir :
1. Retirez toutes les grilles, générateurs d'arôme et brûleurs en acier inoxydable
de l'appareil.
2. Inspectez l'arrière de la boîte de brûleur, à proximité du panneau de
commande, pour localiser les plaques de protection des orifices. Retirez les
plaques de protection des orifices de gaz qui se trouvent sur les vannes des
brûleurs du gril.
3. Remplacez les plaques de protection d'orifice par les plaques de protection
d'orifice de gaz appropriées fournies dans la trousse de conversion. (Consultez
le tableau).
4. Remplacer les brûleurs en acier inoxydable, les générateurs d'arôme et les
grilles.
Côté
arrière du
panneau de
commande
Plaque de protection de
l'orifice du brûleur du fumoir
Pour convertir le brûleur infrarouge de la rôtissoire :
1. Retirez le couvercle arrière de l'appareil de façon à
exposer la plaque de protection de l'orifice du
brûleur infrarouge.
2. Retirez la plaque de protection de l'orifice de gaz
qui se trouve sur le gril.
3. Remplacez par la plaque de protection de l'orifice
de gaz fournie dans la trousse de conversion.
4. Replacez le couvercle arrière.
Plaque de
protection de
l'orifice de gaz
naturel
Brûleur
(1) ou (2) - No 48 (1) ou (2) - No 57
infrarouge
Selon le modèle de gril
Pour vérifier la conversion du gaz propane/GPL au gaz naturel du brûleur
infrarouge de la rôtissoire :
Allumez le brûleur de la rôtissoire et réglez-le au plus bas. Si le brûleur n'arrive
pas à entretenir une flamme, il faudra ajuster son réglage bas. Retirez le
panneau de commande de façon à exposer la vanne de sécurité de la
rôtissoire. À l'aide d'un petit tournevis à tête plate, tournez la vis de réglage
dans le sens antihoraire. Vérifiez visuellement la flamme. Lorsque le brûleur
arrive à entretenir une flamme au réglage bas, c'est que l'ajustement est
adéquat. Replacez le panneau de commande.
REMARQUE :
Pour une installation dans une région où l'altitude est supérieure à 2 000 pieds (610 mètres), les orifices doivent
être abaissés de 4 % pour chaque portion de 1 000 pieds (304 mètres) au-dessus de 2 000 pieds (610 mètres).
Couvercle
arrière
Plaque de
protection de
l'orifice de gaz
propane/GPL
Brûleurs du
gril
Brûleurs du
fumoir
Brûleurs
latéraux
Plaque de protection
de l'orifice
Vis de réglage
3
Plaque de
Plaque de
protection de
protection de
l'orifice de gaz
l'orifice de gaz
naturel
propane/GPL
(3) - No 40
(3) - No 54
(2) - No 51
(2) - No 62
(2) - No 49
(2) - No 57
Saillie
Plaques de protection
de l'orifice du brûleur
du gril/brûleur latéral

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Ce manuel est également adapté pour:

300 série500 série

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