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COMMeNT ÉCONOMiSer De L'ÉNerGie
L'utilisation responsable
de l'énergie apporte non
seulement des économies
au budget du ménage mais
permet aussi de préser-
ver l'environnement. C'est
pourquoi, il est important
d'économiser l'énergie électrique. Comment
utiliser économiquement la cuisinière :
Utilisez des récipients appropriés.
Les récipients à fond plat permettent d'écono-
miser jusqu'à 1/3 d'énergie électrique. Mettez
le couvercle, sans quoi la consommation
d'énergie est quatre fois plus grande !
Utilisez les casseroles dont le diamètre
du fond correspond aux surfaces chauf-
fantes.
Évitez d'utiliser des récipients plus petits.
Veillez à la propreté des surfaces chauf-
fantes et des fonds de casseroles.
Les surfaces sales perturbent le passage
de la chaleur ; certaines brûlures ne peuvent
être éliminées qu'à l'aide des produits
de nettoyage polluants.
Évitez d'enlever le couvercle, si cela
n'est pas nécessaire.
Évitez d'ouvrir la porte du four, si cela n'est
pas nécessaire.
Éteignez les foyers avant la fin de la cuis-
son pour utiliser la chaleur résiduelle.
Si le temps de la cuisson est long, étei-
gnez les foyers 5–10 minutes avant la fin
de la cuisson. Ceci permet d'économiser
jusqu'à 20 % d'énergie.
Utilisez le four pour préparer des quan-
tités de plats assez grandes.
Pour préparer 1 kg de viande, utilisez plutôt
la vitrocéramique ; ceci est plus économique.
Utilisez la chaleur accumulée du four.
Si le temps de préparation dépasse 40 mi-
nutes, il faut éteindre le four 10 minutes avant
la fin de cuisson.
Pour les grillades, utilisez une chaleur
tournante et fermez la porte du four.
Veillez à bien fermer la porte du four.
Les salissures sur les joints de la porte
font perdre la chaleur. Il est recommandé
de les éliminer immédiatement.
Évitez d'encastrer la cuisinière à proxi-
mité des réfrigérateurs/congélateurs.
Vous risquez de faire augmenter la consom-
mation de l'énergie.
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