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auf diese Weise gefrorenen Gemüses
verkürzt sich um 1/3 gegenüber der des
frischen Gemüses.
• Um die Lagerzeiten von Tiefkühlkost zu
verlängern, muss gekochtes Gemüse zu-
erst gefiltert und dann wie bei allen Arten
von Lebensmitteln hermetisch verpackt
werden.
• Lebensmittel sollten nicht ohne Verpa-
ckung in das Gefrierfach gestellt werden.
• Das Verpackungsmaterial der zu lagern-
den Lebensmittel sollte luftdicht, dick
und haltbar sein und sich nicht durch Käl-
te und Feuchtigkeit verformen. Andern-
falls können die durch Einfrieren gehärte-
ten Lebensmittel die Verpackung durch-
bohren. Das gute Verschließen der Verpa-
ckung ist auch wichtig, um die Lebens-
mittel sicher zu lagern.
Die folgenden Verpackungsarten sind
zum Einfrieren von Lebensmitteln geeig-
net:
Polyethylenbeutel, Aluminiumfolie, Kunst-
stofffolie, Vakuumbeutel und kältebeständi-
ge Vorratsbehälter mit Verschlüssen.
Die Verwendung der folgenden Verpa-
ckungsarten wird zum Einfrieren von Le-
bensmitteln nicht empfohlen:
Verpackungspapier, Pergamentpapier, Zel-
lophan (Gelatinepapier), Müllsack, ge-
brauchte Taschen und Einkaufstüten.
• Warme Speisen sollten nicht ohne Küh-
lung in das Gefrierfach gestellt werden.
• Wenn Sie nicht gefrorene frische Lebens-
mittel in das Gefrierfach legen, beachten
Sie bitte, dass es nicht mit gefrorenen Le-
bensmitteln in Kontakt kommt. Das Cool-
Pack (PCM) kann direkt unter dem
Schnellgefriergestell in das Gestell ge-
stellt werden, um zu verhindern, dass es
warm wird.
• Stellen Sie während der Gefrierzeit (24
Stunden) keine anderen Lebensmittel in
den Gefrierschrank.
• Stellen Sie Ihre Lebensmittel in die Ge-
frierregale oder Gestelle, indem Sie sie so
verteilen, dass sie nicht geengt werden
(es wird empfohlen, dass die Verpackung
nicht miteinander in Kontakt kommt).
• Tiefkühlkost muss sofort nach dem Auf-
tauen in kurzer Zeit verzehrt werden und
darf nie wieder eingefroren werden.
• Blockieren Sie die Belüftungsöffnungen
nicht, indem Sie Ihre Tiefkühlkost vor die
Belüftungsöffnungen auf der Rückseite
stellen.
• Wir empfehlen Ihnen, ein Etikett auf der
Verpackung anzubringen und den Namen
der Lebensmittel in der Verpackung so-
wie die Gefrierzeit anzugeben.
Zum Einfrieren geeignete Lebensmittel:
Fisch und Meeresfrüchte, rotes und weißes
Fleisch, Geflügel, Gemüse, Obst, Kräuterge-
würze, Milchprodukte (wie Käse, Butter und
Joghurt), Gebäck, Fertiggerichte oder ge-
kochte Mahlzeiten, Kartoffelgerichte, Souf-
fle und Desserts.
Lebensmittel, die nicht zum Einfrieren
geeignet sind:
Joghurt, Sauermilch, Sahne, Mayonnaise,
Blattsalat, roter Rettich, Trauben, alle Früch-
te (wie Apfel, Birnen und Pfirsiche).
• Damit Lebensmittel schnell und gründlich
eingefroren werden können, sollten die
folgenden angegebenen Mengen pro Pa-
ckung nicht überschritten werden.
– Früchte und Gemüse, 0,5-1 kg
– Fleisch, 1-1,5 kg
• Eine kleine Menge von Lebensmitteln
(maximal 2 kg) kann auch ohne Verwen-
dung der Schnellgefrierfunktion eingefro-
ren werden.
Um das beste Ergebnis zu erzielen, wenden
Sie die folgenden Anweisungen an:
• Sie können die Tabellen Fleisch und
Fisch, Gemüse und Obst, Milchprodukte
lesen, um Ihre Lebensmittel in der Tief-
kühltruhe einzulegen und zu lagern.
Hinweise zur Lagerung von Tiefkühlkost
• Stellen Sie beim Kauf Ihrer Tiefkühlkost
sicher, dass diese bei angemessenen
Temperaturen eingefroren sind und ihre
Verpackungen nicht beschädigt sind.
• Legen Sie die Pakete so bald wie möglich
nach dem Kauf in das Gefrierfach.
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