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UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
GATEAUX - BRIOCHE
(température mini 75°C maxi 250°C)
Recommandé pour les plats humides (quiches, tartes aux fruits juteux...). La pâte sera bien cuite
dessous. Recommandé pour les préparations qui lèvent (cake, brioche, kouglof...) et pour les
soufflés qui ne seront pas bloqués par une croûte dessus.
CUISSON ECO *
(température mini 35°C maxi 275°C)
Cette position permet de faire un gain d'énergie tout en conservant les qualités de cuisson.
Toutes les cuissons se font sans préchauffage.
GRATIN
(position 1 à 4)
VOLAILLE - PIECE A ROTIR
(température mini 100°C maxi 250°C)
Recommandé pour toutes les volailles et rôtis (juteux et croustillants sur toutes les faces) et pour
saisir et cuire à coeur les gigots et côtes de boeuf. Glissez la lèche-frites au gradin du bas.
PIZZA - TARTE *
(température mini 35°C maxi 275°C)
DECONGELATION
(température mini 30°C maxi 50°C)
GUIDE SAVEUR (voir chapitre spécifique)
* Séquence(s) utilisée(s) pour l'annonce écrite sur l'étiquette énergétique conformément à la norme
européenne EN 50304 et selon la directive Européenne 2002/40/CE .
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GRILLADES
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